茶葉店操作流程

你好，先生或小姐，想喝點什么茶？紅茶還是綠茶？萊垍頭條

茶葉店操作流程示意圖

1、話題設(shè)置很重要。茶話會不同于座談會，要根據(jù)參與者的情況及氛圍設(shè)置不同話題。話題要求是大家共同能感興趣的、要輕松活潑的、要人人都能有話可說的、能引起大家情感上的共鳴并且能夠帶動現(xiàn)場氣氛的話題。

　　2、現(xiàn)場發(fā)言在茶話會上舉足輕重。茶話會假如沒有人踴躍發(fā)言，或者是與會者的發(fā)言嚴重脫題，都會導(dǎo)致茶話會的最終失敗。因此會前組織者對此要有充分準備，落實幾個重點發(fā)言對象。

　　3、茶話會上，主持人的作用很重要。圓桌茶話會的主持人應(yīng)事先熟悉與會的每位來賓。在每位與會者發(fā)言前，主持人可以對發(fā)言者略作介紹，發(fā)言的前后，主持人要帶頭鼓掌致意。同時必須在現(xiàn)場上審時度勢，因勢利導(dǎo)地引導(dǎo)與會者的發(fā)言，還要控制會議的全局。大家爭相發(fā)言時，主持人決定先后。沒有人發(fā)言時，主持人要引出新的話題，或者懇請某位人士發(fā)言。會場發(fā)生爭執(zhí)時，主持人要出面勸阻。

　　4、茶話會與會者的發(fā)言以及表現(xiàn)必須得體。在要求發(fā)言時，可以舉手示意，但也要注意謙讓，不要爭搶。不管自己有什么高見，都不要打斷別人的發(fā)言?？隙ǔ煽儠r，要力戒阿諛奉承。提出批評時，不能諷刺挖苦。切忌當場表示不滿，甚至私下里進行人身攻擊。

　　5、對于用來待客的茶葉、茶具，務(wù)必要精心準備。最好選用陶瓷茶具，并且講究茶杯、茶碗、茶壺成套。不要求精品但要干凈，傳統(tǒng)的帶蓋的白瓷杯也可，不要用一次性杯子。茶的種類要注意照顧與會者的不同口味。

　　6、在茶話會上向與會者所供應(yīng)的點心、水果或地方風(fēng)味小吃，品種要適合、數(shù)量要充足，并要方便拿，同時還要配上擦手巾。

茶葉店操作流程視頻

如果是自己家產(chǎn)的茶葉的話，我建議你目前最好的銷售途徑就是找茶葉店代銷，因為目前你主要缺的是銷售渠道，不主要考慮利潤，畢竟是自己家產(chǎn)的嘛，銷售渠道找對了，你以后的銷售就事半功倍。這只是我目前能想到的一點立竿見影的一點小小的建議。

茶葉店操作流程圖片

一、開連鎖加盟店，先調(diào)查品牌：

新手加盟連鎖品牌不要過于盲目，要慎重考慮茶葉品牌，事前做好品牌調(diào)查可以幫你減少風(fēng)險。

1、品牌經(jīng)營時間要足夠長

很多品牌都是經(jīng)不起市場考驗的，往往還沒“火”多久就消失了。

所以選擇加盟連鎖品牌時就要非常慎重，仔細調(diào)查所選品牌的背景以及經(jīng)營年限，一般連鎖經(jīng)營體系至少有5年以上運營經(jīng)驗的品牌還是值得信賴的。

2、選有競爭力的品牌

新手開茶葉店選擇有培訓(xùn)體系的連鎖品牌會更有保障。

選擇有競爭力的品牌是因為它的發(fā)展前途比較好，但它的加盟要求相對也高。

不過加盟條件越嚴格的品牌一般會有較完整的加盟制度和較強大的財力、實力，這樣較有能力保證加盟者獲利。

3、了解所選品牌

新手開茶葉店前一定要深入了解決定做的茶葉品牌。

因為有的品牌只是在廣告方面大做文章，而真正的實力卻不怎么樣，一定要親自走一趟總部及其加盟店搜集第一手現(xiàn)場資料。

4、做長遠打算

新手開茶葉店要堅持顧客至上，一切為顧客著想的理念。

加盟商要了解經(jīng)營地區(qū)消費者口味，盡量為顧客挑選適合的產(chǎn)品，這樣才能增加重復(fù)購買的機會。

二、開單店，三個技巧必備：

一部分新手更傾向于獨立創(chuàng)業(yè)，這就要求創(chuàng)業(yè)者除了對茶葉產(chǎn)業(yè)以及市場要非常了解，握有優(yōu)質(zhì)的進貨渠道資源。

1、店鋪選址的技巧

開店之前的市場調(diào)查必須包括：所處位置是否有吸引力，包括周圍環(huán)境好壞、交通條件是否方便顧客；街道設(shè)施對店鋪是否有利；服務(wù)區(qū)域的人口情況；目標顧客收入水準、消費意識及品味等。

2、投資的技巧

若投資者有豐富的茶葉店經(jīng)營管理經(jīng)驗，可考慮獨立開店。但若無經(jīng)驗，選擇合適的加盟體系，從中學(xué)習(xí)管理技巧，也不失為降低經(jīng)營風(fēng)險的好方法。

3、開源節(jié)流的技巧

要做到精打細算，就要從許多細節(jié)上入手。

比如經(jīng)營淡季，許多事情可由店主自己干，這樣可以精簡大批人員降低成本，有些店必須雇用人的，則要充分利用每個人，合理安排人力資源，使成本降到最低。

掌握了開店技巧后，還要好好惡補一下茶葉知識，并且對自己的店鋪有一個清晰的運營實施方案，做好充分的前期準備，讓自己有一個好的開始。

我是燕善閣茶道師?黃若翎，有幸與大家結(jié)識并且交流心得。感謝您的閱讀，更多交流可以評論、私信。

茶葉店如何管理

1.安裝監(jiān)控設(shè)備，要求無死角，并要求店員，在固定位置進行收款、付貨。一來防范監(jiān)守自盜，二來也做為技防設(shè)施，輔助店員管理店鋪。 2.安排神秘顧客，可以使親戚、朋友，不定時到店內(nèi)消費，還可以檢查店員在崗狀態(tài)。 3.平時管理要求要講清楚。 4.前面一個網(wǎng)友說的托管也是好辦法，但是利潤率相對會低一些，凡事各有利弊，制定一個合理的利潤分成比例。 5.正常情況，要是店鋪銷售比較高，建議每天閉店前，去把現(xiàn)金收回，除非員工很可靠。每個星期去一次，時間有些長。 6.不知道你店鋪的面積及員工人數(shù)，店員多，可以互相防范。 你還可以介紹一下，店鋪的實際情況，根據(jù)不同情況，制定不同的方法。

茶葉店操作流程圖

SOP是Standard Operation Procedure三個單詞中首字母的大寫 ，即標準作業(yè)程序，就是將某一事件的標準操作步驟和要求以統(tǒng)一的格式描述出來，用來指導(dǎo)和規(guī)范日常的工作。 SOP是一種程序。SOP是對一個過程的描述，不是一個結(jié)果的描述。同時，SOP又不是制度，也不是表單，是流程下面某個程序中關(guān)于控制點如何來規(guī)范的程序。 SOP是一種作業(yè)程序。標準作業(yè)指導(dǎo)。SOP是一種操作層面的程序，是實實在在的，具體可操作的，不是理念層次上的東西。如果結(jié)合ISO9000體系的標準，SOP是屬于三級文件，即作業(yè)性文件。 SOP是一種標準的作業(yè)程序。所謂標準，在這里有最優(yōu)化的概念，即不是隨便寫出來的操作程序都可以稱做SOP，而一定是經(jīng)過不斷實踐總結(jié)出來的在當前條件下可以實現(xiàn)的最優(yōu)化的操作程序設(shè)計。說得更通俗一些，所謂的標準，就是盡可能地將相關(guān)操作步驟進行細化，量化和優(yōu)化，細化，量化和優(yōu)化的度就是在正常條件下大家都能理解又不會產(chǎn)生歧義。 SOP不是單個的，是一個體系，雖然我們可以單獨地定義每一個SOP，但真正從企業(yè)管理來看，SOP不可能只是單個的，必然是一個整體和體系，也是企業(yè)不可或缺的。余世維在他的講座中也特別提到：一個公司要有兩本書，一本書是紅皮書，是公司的策略，即作戰(zhàn)指導(dǎo)綱領(lǐng)；另一本書是藍皮書，即SOP，標準作業(yè)程序，而且這個標準作業(yè)程序一定是要做到細化和量化。 做SOP的方式可能由于基本不同的管理模式和管理方式，會有一定的區(qū)別。從實際情況來看，我們大體上可以按以下幾個步驟來進行：

1)　先做流程和程序。按照公司對SOP的分類，各相關(guān)職能部門應(yīng)首先將相應(yīng)的主流程圖做出來，然后根據(jù)主流程圖做出相應(yīng)的子流程圖，并依據(jù)每一子流程做出相應(yīng)的程序。在每一程序中，確定有哪些控制點，哪些控制點應(yīng)當需要做SOP，哪些控制點不需要做SOP，哪些控制點是可以合起來做一個SOP的，包括每一個分類，都應(yīng)當考慮清楚，并制定出來。 2) 確定每一個需要做SOP的工作的執(zhí)行步驟。對于在程序中確定需要做SOP的控制點，應(yīng)先將相應(yīng)的執(zhí)行步驟列出來。執(zhí)行步驟的劃分應(yīng)有統(tǒng)一的標準，如按時間的先后順序來劃分。如果對執(zhí)行步驟沒有把握，要及時和更專業(yè)的人員去交流和溝通，先把這些障礙掃除掉。 3) 套用公司模板，制定SOP。在這些問題都搞清楚的前提下，可以著手編寫SOP了。按照公司的模板在編寫SOP時，不要改動模板上的設(shè)置；對于一些SOP，可能除了一些文字描述外，還可以增加一些圖片或其他圖例，目的就是能將步驟中某些細節(jié)進行形象化和量化。 4) 用心去做，才能把SOP做好。由于編寫SOP本身是一個比較繁雜的工作，往往很容易讓人產(chǎn)生枯燥感覺，但SOP這項工作對于公司來說又非常重要，公司在這方面也準備進行必要的投放，特別是從時間用2到3年的時間來保證，因此我們必然用心去做，否則不會取得真正好的效果，甚至走到形式主義的負面去了。

茶葉店開店流程

如果你是一個開店的商人，，那么就要有一個合法的營業(yè)執(zhí)照才能開店。申請茶葉店營業(yè)執(zhí)照流程是，首先你要有固定的商店地扯，然后你的茶葉店要有一個固定的合法的店名，然后帶上有效的證件去工商管理局申請就可以了。一般十四個工作日內(nèi)就能辦下來了。

開茶葉店流程

到當?shù)毓ど叹植块T辦理營業(yè)執(zhí)照，再到當?shù)厥乘幘洲k理食品經(jīng)營許可證，而不是流通許可證。　第十一條　申請食品經(jīng)營許可，應(yīng)當符合下列條件：　　（一）具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；　?。ǘ┚哂信c經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；　?。ㄈ┯袑Ｂ毣蛘呒媛毜氖称钒踩芾砣藛T和保證食品安全的規(guī)章制度；　?。ㄋ模┚哂泻侠淼脑O(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；　　（五）法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件?！　〉谑l　申請食品經(jīng)營許可，應(yīng)當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：　?。ㄒ唬┦称方?jīng)營許可申請書；　?。ǘI業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件；　　（三）與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件；　?。ㄋ模┦称钒踩圆?、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度?！　±米詣邮圬浽O(shè)備從事食品銷售的，申請人還應(yīng)當提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料?！　∩暾埲宋兴宿k理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

茶葉店要辦什么手續(xù)

茶葉屬于食品，銷售食品需要取得《食品流通許可證》。另外，工商營業(yè)執(zhí)照和稅務(wù)登記證是必不可少的。1、首先要確定辦個體戶營業(yè)執(zhí)照還是企業(yè)營業(yè)執(zhí)照，建議還是辦個體戶營業(yè)執(zhí)照比較好，手續(xù)簡單，費用低廉，以后每年的驗照手續(xù)也方便。辦個體戶營業(yè)執(zhí)照首先去工商局申請《名稱預(yù)先核準通知書》，確定店名。2、在工商部門申請《食品流通許可證》，因為根據(jù)《食品安全法》，賣食品需要辦這個證。3、等到這些前置許可審批文件之后，就去辦個體戶營業(yè)執(zhí)照。

茶葉店工作流程

首先你要去注冊申請營業(yè)執(zhí)照，包含注冊法人，注冊資金等信息。之后找到稅務(wù)部分，得到地稅國稅的許可證。

要開店營業(yè)執(zhí)照和稅務(wù)登記時最重要的。

之后你要選擇一個店面以及你將要出售的貨物。

茶葉是個低成本高利潤的行業(yè)，但作為老板本身的你，需要多了解些茶葉的知識，比如品質(zhì)，檔次，產(chǎn)地，口感等等。

現(xiàn)在的消費者都精的很，所以一定要給他人一種很誠懇的態(tài)度。建議你去福建人開的茶葉店，體會下他們的服務(wù)理念。