什么小種茶好喝

蜜香型好

正山小種紅茶的第一種香型為蜜香型，這也是紅茶中很常見的一種香氣。因為紅茶經(jīng)過多個工序，在發(fā)酵過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為主的復雜化學反應，產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等新的成分，茶葉本身的香氣物質、聚合產(chǎn)生的香氣物質被激發(fā)出來。使茶湯在口中的感覺就像有蜜糖般的甜香味道，并且聞起來會比喝起來更甜。

正宗小種茶是什么茶

小種茶的意思是指小品類的茶葉。也可以指小眾品類的茶葉

小種茶有哪些

5種。

1：金駿眉

金駿眉屬于紅茶類，為正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。金駿眉的原料必須選用茶樹剛開芽的嫩葉，摘取芽頭最鮮嫩的部位，5斤左右的茶芽(即50000粒左右茶芽)才能制成1斤左右的成品。

2：白毫銀針

白毫銀針屬于白茶類，主要產(chǎn)區(qū)為福建省的福鼎、柘榮、政和、松溪、建陽等地，于1796年創(chuàng)制成功。白毫銀針的鮮葉原料全部是茶芽，制成后形狀似針，長約三厘米，白毫密被，色白如銀，因此命名為白毫銀針。

3：君山銀針

嗯君山銀針是中國名茶之一，產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山，形細如針，故名君山銀針。君山銀針全由芽頭制成，干茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很像一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。

4：蒙頂黃芽

蒙頂黃芽，產(chǎn)于四川省雅安市蒙頂山，栽培始于西漢，距今已有二千年的歷史，新中國成立后曾被評為全國十大名茶之一。蒙頂黃芽的原料選用圓肥單芽和一芽一葉初展的芽頭，經(jīng)殺青、揉捻、干燥、悶黃等工序制作而成。

5：霍山黃芽

霍山黃芽，安徽省霍山縣特產(chǎn)，明代被列為貢品，2006年獲批成為國家地理標志產(chǎn)品?；羯近S芽的采摘要求“三個一致”和“四不采”，即形狀、大小、色澤一致，開口芽不采，蟲傷芽不采、霜凍芽不采、紫色芽不采。

什么是小種茶

紅茶 ，福建巫山小種茶葉泡水后，水質紅中伴隨著濃，香氣飄飄，滋味醇厚，可謂人間極品。

什么樣的小種茶好

正山小種好

正山小種外形條索肥實，色澤烏潤，泡水后湯色紅濃，香氣高長帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味，加放牛奶，茶香味不減，形成糖漿狀奶茶，液色更為絢麗。

正山小種茶是世界紅茶的鼻祖。之“正山”，乃表明是真正的“高山地區(qū)所產(chǎn)”之意，原凡是武夷山所產(chǎn)的茶，均稱作正山，集中桐木加工，而武夷山附近所產(chǎn)的茶稱外山，集中星村加工，但星村外山茶制成小種紅茶之后，在市場獨樹一幟，故正山小種又稱“星村小種”，以區(qū)別武夷山區(qū)以外所產(chǎn)之小種。

什么小種茶好喝又營養(yǎng)

正山小種紅茶越泡越淡了呢：正山小種屬于全發(fā)酵茶，內含豐富營養(yǎng)物質，可沖泡5次，第一泡其可溶物質會析出50%左右，第二泡通常約占20%，第三泡為10%左右，第四泡為5%左右，第五泡為2%，隨著沖泡次數(shù)的增加，其茶湯內含物質會相應較少，茶湯滋味也越泡越淡。

正宗小種茶好不好

正品小種屬于紅茶，具有消毒殺菌，利尿，促進新陳代謝，增強身體免疫力的功能。

什么小種茶好喝又健康

正山小種好喝，是世界上出現(xiàn)的第一種紅茶，為紅茶之祖。

其產(chǎn)地“武夷山自然保護區(qū)”，自然成為了世界紅茶的發(fā)源地。

“松煙香，桂圓味”，為傳統(tǒng)正山小種的經(jīng)典描述。

相較于其他紅茶，傳統(tǒng)正山小種喝起來更香濃，刺激性強，爽口而有回甘，伴有獨特的松煙香、花香、蜜香，層次細膩豐富。

不過目前更常見的，是非煙熏的正山小種，以清甜口感為主，更突出地域香，如木質香、花蜜香等。

小種還有什么茶

一、芽葉不同

1、大葉種紅茶：大葉種紅茶芽葉重在0.4～0.5g，每0.11㎡采面上芽葉數(shù)應有200～250個。

2、小葉種紅茶：小葉種紅茶芽葉重在0.2～0.25g.，每0.11㎡采面上芽葉數(shù)要有400～500個。

二、葉片不同

1、大葉種紅茶：大葉種紅茶種葉片大而柔軟，葉面的革質層也比較薄。

2、小葉種紅茶：小葉種紅茶種葉片小而脆硬，葉面的革質層較厚，葉片硬脆。

三、柵欄組織不同

1、大葉種紅茶：大葉種紅茶大葉種柵欄組織細胞內葉綠體較多，有60～100片層，光合速率較高，海綿組織比較多而松。

2、小葉種紅茶：小葉種紅茶小葉種柵欄組織細胞內葉綠體較少，有20～40片層，光合速率較低，海綿組織少而密。

小種茶怎么喝

正山小種如果原料來自武夷山桐木關自然村的原生態(tài)茶園，一般可以用100度，且效果比較好。

如果是其他地方產(chǎn)的正山小種，或者說采摘于平地的茶葉加工而成的正山小種，溫度相對就要低一些，如80-95度之間，

正山小種的沖泡，出水一般是快，不宜慢，否則，水會發(fā)紅紫，并影響滋味。

什么小種茶好喝又便宜

100多一箱的正山小種屬于辦公用茶！屬于低端紅茶！

正山小種紅茶的價格在零售上從幾十元一斤到幾千元一斤不等，沒有統(tǒng)一的標準，市場比較混亂。

正山小種屬于紅茶，它是紅茶的鼻祖，在有些地區(qū)也被叫做拉普山小種，這種茶葉主要出產(chǎn)在中國福建省的武夷山，據(jù)說他早在18世紀前后就已經(jīng)出現(xiàn)。正山小種的主要集散地集中在福建武夷山附近的鄉(xiāng)村，所以在市場上，它也被人們叫做星村小種，這種茶葉是用松針或者松柴薰制而成的，具有濃郁的香氣。