太平猴魁茶葉屬于寒性(太平猴魁屬于寒性茶嗎)
太平猴魁屬于寒性茶嗎
太平猴魁屬于綠茶類(lèi)尖茶類(lèi)。綠茶是對(duì)成品茶以綠色調(diào)為主,經(jīng)過(guò)殺青,揉捻等綠茶的制茶工藝制作而成的茶葉,含有較多的茶多酚。和葉綠素等營(yíng)養(yǎng)成分。
太平猴魁內(nèi)含有的營(yíng)養(yǎng)成分有抗癌癥,抗衰老,抗心腦血管疾病,防輻射,利尿,幫助消化,防治痢疾,防齲齒清熱解渴,和解酒的作用,適合夏天飲用有提神的功效。不適合老年人和腸胃不好的人群飲用,老年人飲用會(huì)引起失眠的癥狀,綠茶性寒所以胃寒用戶也不宜飲用。
太平猴魁是哪種茶
因?yàn)樯L(zhǎng)在黃山的陰面,所以葉子可以長(zhǎng)得很大很大卻仍舊很香嫩。
關(guān)于太平猴魁還有這樣一個(gè)傳說(shuō)。
很久以前,黃山上有一對(duì)白猴,它倆生下了一只可愛(ài)的小白猴。三只猴子在人跡罕見(jiàn)的黃山東游西蕩,渴飲溪水,餓食山果,日子過(guò)得很舒心。
擔(dān)心幼子的公白猴心急如焚,操勞過(guò)度,最后,病死在一個(gè)山坑里。
幾天后,一位住在附近的老漢到山坑采茶,發(fā)現(xiàn)了公白猴的尸體,萌生惻隱之心,便將尸體埋在山崗上,并在它的墓邊移栽了幾株野茶樹(shù)和山花。每一次路過(guò),老漢都要想公白猴的墓拜上一拜。
有一次,老漢從墓邊經(jīng)過(guò),忽然聽(tīng)見(jiàn):“老伯,你收埋了我的尸骨,我一定竭盡所能感謝你?!崩蠞h不見(jiàn)四周有人影,嚇得撒腿就跑回家。
第二年春天,老漢又到老地方采茶,卻發(fā)現(xiàn),整個(gè)山崗都被綠油油的茶樹(shù)覆蓋著。這些茶葉葉片蒼翠欲滴,隱隱透著紅色。老漢驚喜萬(wàn)分,突然又聽(tīng)見(jiàn)那個(gè)聲音:“老伯,為了報(bào)答你的恩情,我找來(lái)了這些茶樹(shù)。只要你能好好栽培它們,以后就不用為生計(jì)而發(fā)愁了。”到這時(shí),老漢才如夢(mèng)初醒,原來(lái)所有這些茶樹(shù)都是那只白猴送給他的。
從那之后,老漢就在原地開(kāi)辟出一片茶園,精心培育。后來(lái),老漢為了紀(jì)念白猴,就將從那里采摘來(lái)的茶葉稱(chēng)為猴茶。因?yàn)檫@種茶品質(zhì)出眾,堪稱(chēng)魁首,后來(lái)就被人稱(chēng)作“太平猴魁”。
作者:楊楊
該文為原創(chuàng),轉(zhuǎn)載請(qǐng)標(biāo)注
太平猴魁茶是熱性涼性
一般太平猴魁都是谷雨前采摘,沒(méi)有明前茶的說(shuō)法,一般核心產(chǎn)區(qū)的茶葉為手工炒制,而外圍產(chǎn)區(qū)的布尖顯著特點(diǎn)是殺青不徹底,保持嫩綠色,外形很扁平好看。而捏尖是徹底殺青成熟的,顏色成墨綠或蒼綠,沒(méi)有經(jīng)過(guò)碾壓,不會(huì)顯得非常扁平。太平猴魁屬于綠茶類(lèi)尖茶,產(chǎn)自安徽黃
山,是安徽出產(chǎn)的幾種名茶之一,在綠茶界廣受好評(píng)。其實(shí),“猴魁”是一個(gè)品質(zhì)名稱(chēng),當(dāng)?shù)厮a(chǎn)茶葉,按等級(jí)以“猴魁”為最上,又依次分為魁尖、貢尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、彎尖等品次。不敢說(shuō)全部,但各位大部分經(jīng)常喝到的,怕不是猴魁,而是頂著猴魁名字的次等茶葉。
猴魁太平茶的功效
太平猴魁是綠茶,茶性偏寒且不經(jīng)發(fā)酵,太平猴魁的產(chǎn)地為安徽省黃山市黃山區(qū)猴坑、猴崗一帶,制作工藝為采摘、揀尖、攤晾、殺青、布尖、排版、烘壓、烘干等工序,制成的太平猴魁干茶扁平壯實(shí),兩葉抱一芽,色澤明亮,口感鮮爽醇厚且回甘
太平猴魁屬于什么茶?
太平猴魁是木本。
猴魁是綠茶的一種,原產(chǎn)于安徽省黃山市,目前的主要產(chǎn)地位于新明鄉(xiāng)三門(mén)村的猴崗、猴坑、顏家等地。
黃山太平猴魁采摘時(shí)間
黃山太平猴魁在3-4月份進(jìn)行采摘,它是尖茶之極品,久享盛名,茶葉的色澤蒼綠勻潤(rùn),白毫隱伏,沖泡后湯色清綠明凈,入口滋味甘醇。
雙猴太平猴魁采摘時(shí)間
雙猴太平猴魁源于猴坑和猴崗,也是在4月中旬時(shí)進(jìn)行采收,這里的猴魁芽葉肥壯,葉底嫩綠勻亮,泡茶后香高味濃,有一種獨(dú)特的“猴韻”。
太平猴魁屬于名茶嗎
1、太平猴魁
太平猴魁屬于綠茶,是尖茶極品,產(chǎn)于安徽的黃山市黃山區(qū),魁即為第一名。
太平猴魁作為安徽的名優(yōu)茶品,其茶色、香、味、形獨(dú)具一格,有"刀槍云集,龍飛鳳舞"的特色。
外形兩葉抱一芽,平扁挺直,不散,不翹,不曲,俗稱(chēng)"兩刀一槍",素有"猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊"之稱(chēng)。入杯沖泡,芽葉成朵,或懸或沉,在明澈嫩綠的茶汁之中,品其味,則幽香撲鼻,醇厚爽口,回味無(wú)窮,有獨(dú)特的"猴韻"。
2、黃山毛峰
黃山毛峰是在清明前后采制,采摘1芽1葉初展。經(jīng)過(guò)輕度攤放后進(jìn)行高溫殺青、理?xiàng)l炒制、烘焙而制成。
優(yōu)質(zhì)黃山毛峰形似雀舌,白毫顯露。
沖泡后,湯色清澈,滋味鮮濃、醇厚、甘甜,葉底嫩黃,肥壯成朵。
其中"魚(yú)葉金黃"和"色似象牙"是特級(jí)黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特征。
3、祁門(mén)紅茶
祁門(mén)紅茶全稱(chēng)“祁門(mén)工夫茶”,是十大名茶之一。
是采摘一芽二、三葉的芽葉作原料,經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝初制,再進(jìn)行精制,經(jīng)毛篩、抖篩、分篩、緊門(mén)、撩篩、切斷、風(fēng)選、揀剔、補(bǔ)火、清風(fēng)、拼和、裝箱而制成。
祁紅的主要特點(diǎn)是:茶葉外形條索緊細(xì),苗秀顯毫,色澤烏潤(rùn);茶葉香氣清香持久,似果香又似蘭花香,國(guó)際茶市上把這種香氣專(zhuān)門(mén)叫做"祁門(mén)香";湯色紅艷透明,葉底鮮紅明亮。滋味醇厚,回味雋永。
太平猴魁是涼性茶嗎
答:太平猴魁屬于綠茶類(lèi)尖茶,一般價(jià)格在500到600元一斤是比較好的。
太平猴魁屬于什么性質(zhì)的茶
太平猴魁的話它是屬于紅茶的一種。