中國茶葉最佳產(chǎn)區(qū)緯度

中國四大產(chǎn)茶區(qū)：西南茶區(qū)、華南菜區(qū)、江南茶區(qū)和江北茶區(qū)。

中國現(xiàn)有茶園面積110萬公頃。茶區(qū)分布遼闊，東起東經(jīng)122度的臺灣省東部海岸，西至東經(jīng)95度的西藏自治區(qū)易貢，南自北緯18度的海南島榆林，北到北緯37度的山東省榮城縣，東西跨經(jīng)度27度，南北跨緯度19度。共有21個?。▍^(qū)、市）967個縣、市生產(chǎn)茶葉。全國分四大茶區(qū)：即西南茶區(qū)、華南菜區(qū)、江南茶區(qū)和江北茶區(qū)。

1．西南菜區(qū)

西南茶區(qū)位于中國西南部，包括云南、貴州、四川三省以及西藏東南部，是中國最古老的茶區(qū)。茶樹品種資源豐富，生產(chǎn)紅茶、綠茶、沱茶、緊壓茶和普洱茶等，是中國發(fā)展大葉種紅碎茶的主要基地之一。

云貴高原為茶樹原產(chǎn)地中心。地形復(fù)雜，有些同緯度地區(qū)海拔高低懸殊，氣候差別很大，大部分地區(qū)均屬亞熱帶季風(fēng)氣候，冬不寒冷，夏不炎熱。土壤狀況也較為適合茶樹生長，四川、貴州和西藏東南部以黃壤為主，有少量棕壤；云南主要為赤紅壤和山地紅壤。土壤有機(jī)質(zhì)含量一般比其他茶區(qū)豐富。

2．華南茶區(qū)

華南茶區(qū)位于中國南部，包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等省（區(qū)），為中國最適宜茶樹生長的地區(qū)。有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹品種，茶資源極為豐富，生產(chǎn)紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡茶等，所產(chǎn)大葉種紅碎茶，茶湯濃度較大。

除閩北、粵北和桂北等少數(shù)地區(qū)外，年平均氣溫為19℃～22℃，最低月（一月）平均氣溫為7℃～14℃，茶年生長期10個月以上，年降水量是中國茶區(qū)之最，一般為12O0毫米～2000毫米，其中臺灣省雨量特別充沛，年降水量常超過20O0毫米。茶區(qū)土壤以磚紅壤為主，部分地區(qū)也有紅壤和黃壤分布，土層深厚，有機(jī)質(zhì)含量豐富。

3．江南茶區(qū)

江南茶區(qū)位于中國長江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地，為中國茶葉主要產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)量大約占全國總產(chǎn)量的 2／3。生產(chǎn)的主要茶類有綠茶、紅茶、黑茶、花茶以及品質(zhì)各異的特種名茶，諸如西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、君山銀針、廬山云霧等。

茶園主要分布在丘陵地帶，少數(shù)在海拔較高的山區(qū)。這些地區(qū)氣候四季分明，年平均氣溫為15℃～18℃，冬季氣溫一般在-8℃。年降水量1400毫米～1600毫米，春夏季雨水最多，占全年降水量的60％～8O％，秋季干旱。茶區(qū)土壤主要為紅壤，部分為黃壤或棕壤，少數(shù)為沖積壤。

4．江北茶區(qū)

江北茶區(qū)位于長江中、下游北岸，包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地。江北茶區(qū)主要生產(chǎn)綠茶。

茶區(qū)年平均氣溫為 15℃～ 16℃，冬季絕對最低氣溫一般為-10℃左右。年降水量較少，為700毫米～1000毫米，且分布不勻，常使茶樹受旱。茶區(qū)土壤多屬黃棕壤或棕壤，是中國南北土壤的過渡類型。但少數(shù)山區(qū)，有良好的微域氣候，故茶的質(zhì)量亦不亞于其他茶區(qū)，如六安瓜片、信陽毛尖等。

中國茶葉產(chǎn)區(qū)分布省份

主要的茶葉產(chǎn)地有安徽南部山區(qū)、西部大別山區(qū)，福建，云南，蘇南，浙江西部山區(qū)。中國茶葉歷史悠久，各種各樣的茶類品種，萬紫千紅，竟相爭艷，猶如春天的百花園，使萬里山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時，中國名茶在國際上享有很高的聲譽(yù)。名茶，有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶之分。接下來結(jié)合茶的品種以及產(chǎn)地進(jìn)行簡要分析：

1、龍井茶 龍井茶是我國的第一名茶，產(chǎn)于浙江省杭州西湖附近的山中，有"西湖龍井"、梅塢龍井"、"獅峰龍井"，以龍井村獅子峰所產(chǎn)"獅峰龍井"最佳。龍井茶素有"色翠、香郁、味醇、形美"四絕之稱。

2、 產(chǎn)于閩南安溪縣。外形頭似蜻蜓，尾似蝌蚪，顏色砂綠起霜，質(zhì)地重如鐵，美如觀音，滋味清高醇美，回味甘甜，帶有獨(dú)特的"觀音韻"。素有"七泡有余香"之美稱。以西坪松林頭魏蔭鐵觀音發(fā)源地所產(chǎn)最佳，為烏龍茶之上品。

3、武夷巖茶 產(chǎn)于閩北武夷山。九十九巖，巖巖有一茶，一茶一名，獨(dú)特采制，有"大紅袍"、"鐵羅漢"、"水金龜"、"白雞冠"、"肉桂"等名樅。巖茶外形條索粗壯緊實(shí)，呈釘狀，色砂綠蜜黃，鮮潤光澤，泛"寶色"?；ü銤庥舾唛L，滋味濃醇高爽，具獨(dú)特的"巖韻"。

4、碧螺春 康熙所名。產(chǎn)于江蘇吳縣太湖中的洞庭山，成茶外形卷曲呈螺，銀毫遍布，香濃芬芳，滋味醇厚，湯色嫩綠明亮，茶之珍品。"洞庭碧螺春，茶香百里最"。

緯度最高的茶葉產(chǎn)區(qū)

富溪地區(qū)海拔較高，平均海拔約800米，所處的緯度帶適宜茶葉生長，氣候溫暖濕潤，降水量充沛。山間常年云霧繚繞，很適宜茶樹生長，茶葉品質(zhì)好。

中國茶葉最佳產(chǎn)區(qū)緯度圖

最佳緯度：南北緯20度---30度【亞熱帶范圍23.5°N-40°N、23.5°S-40°S附近】

海拔：丘陵為主，300--500米，要在丘陵地帶，排水順。

北方種茶葉最高緯度在37.38度，往南都可以。

應(yīng)該是600一800米，偏酸性的土壤。

茶葉一般在黃河以南種植，酸性土壤，海拔高度500米以上。

茶園選擇4百至一千米之間，PH值在4、5至6、5之間。

最適宜的海拔是600米以下。

茶葉最適宜的海拔是800米以下，土壤酸堿度4.5-6.5。

茶葉種植的最佳緯度

植物都需要進(jìn)行光合作用，這是我們所熟知的生物學(xué)知識，茶樹也不例外。 合適的光照能夠促進(jìn)茶樹的光合作用，增加氨基酸含量和內(nèi)含芳香物質(zhì)的營養(yǎng)積累，提升茶葉的品質(zhì)和口感。

一般來說，光照對茶樹的影響主要是指光照強(qiáng)度、時間和光質(zhì)三個方面。 茶樹生長喜歡漫射光而不喜歡強(qiáng)光直射，因此光照強(qiáng)度決定了茶樹光合作用的強(qiáng)弱，植株會有不同的表現(xiàn)。 在強(qiáng)光情況下，尤其是夏天正午陽光暴曬的時候，對光合作用有一定抑制，不利于茶樹生長發(fā)育，所以需要采取遮蔭防曬處理。

光照時間的長短，對茶樹生長發(fā)育也有密切的關(guān)聯(lián)。 在低緯度地區(qū)，光照時間長，所以茶樹的生長周期比較長。

茶葉經(jīng)緯度

在中國境內(nèi)，它橫貫整個大陸腹地，由西向東穿越西藏、四川、貴州、重慶、湖南、湖北、江西、安徽、浙江九大省區(qū)。北緯３０度上下波動５度覆蓋的地域，正是中國最優(yōu)質(zhì)名茶的集中產(chǎn)區(qū)。傳統(tǒng)的中國十大名茶：西湖龍井，洞庭碧螺春，黃山毛峰，廬山云霧茶，六安瓜片，君山銀針，信陽毛尖，武夷巖茶，安溪鐵觀音，祁門紅茶全在這條緯度帶上及附近地區(qū)。

茶葉 緯度

酸性土壤.海抜高度應(yīng)是600米以上.。

北方種茶葉最高緯度在37.38度，往南都可以。

應(yīng)該是600一800米，偏酸性的土壤。

茶葉一般在黃河以南種植，酸性土壤，海拔高度500米以上。

茶園選擇4百至一千米之間，PH值在4、5至6、5之間。

最適宜的海拔是600米以下。

茶葉最適宜的海拔是800米以下，土壤酸堿度4.5-6.5。

茶葉產(chǎn)區(qū)分布

我國四大地理區(qū)域中的南方地區(qū)盛產(chǎn)茶葉。

原因是南方地區(qū)氣候濕熱，適宜茶樹生長。

中國緯度最北的茶葉

西雙版納的傣語“西雙版納”字面翻譯為“12000個田野”，實(shí)際上是指12個行政區(qū)。傣族人習(xí)慣稱西雙版納為“勐巴拉納西”，意思是“一個神奇而美麗的理想天堂”。

西雙版納位于云南省的最南端。它北鄰普洱市，南鄰緬甸，東鄰老撾。它占地19700平方公里，人口超過80萬。整個區(qū)域位于北回歸線以南，北緯21 10~ 22 40，地勢北高南低。最高海拔2429米，最低海拔477米。瀾滄江自北向南貫穿全境。年平均氣溫18 ~ 21，年平均相對濕度80% ~ 82%，年平均降雨量1200 ~ 1400毫米。云南省緯度最低，平均海拔最低，溫度最高，降雨量最高，但普洱茶生產(chǎn)歷史最長，產(chǎn)量最高。全州地形以中低海拔丘陵為主，山地和丘陵面積占全州總面積的95.1%，流域占總面積的4.9%。大部分地區(qū)海拔低于1500米，景洪市海拔僅551米。

西雙版納屬于亞熱帶氣候，既不酷熱也不寒冷，陽光充足，相對濕度高，雨量充沛。土壤以磚紅壤和磚紅壤為主，土層深厚，有機(jī)質(zhì)含量高，非常適合茶樹生長。由于得天獨(dú)厚的條件，勐海享有“大葉茶之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，也被譽(yù)為“普洱茶之鄉(xiāng)”。它管轄景洪市、勐?？h、勐臘縣和11個國營農(nóng)場。在北回歸線附近還有世界上唯一的熱帶雨林。在國內(nèi)外享有“植物王國”、“動物王國”和“毒品王國”的美譽(yù)。它是世界上為數(shù)不多的動植物基因庫之一，并于1993年被聯(lián)合國教科文組織接納為生物保護(hù)區(qū)的成員。

茶葉生長在什么緯度地區(qū)

普洱茶樹喜歡溫暖、潮濕、蔭蔽的生長環(huán)境，需要適當(dāng)?shù)臏囟?、水分、光照和土壤條件。所以，普洱茶良好的生長條件主要體現(xiàn)在土壤、氣候、光照三個方面。

1.生長土壤

普洱茶產(chǎn)區(qū)的土壤多是由花崗巖、紫色巖和砂石等巖石經(jīng)長期風(fēng)化發(fā)育而成的紅壤、黃壤、磚紅壤，其PH值為4～6，屬于微酸性土壤，有機(jī)質(zhì)含量高，排水性、透氣性好，土層深厚，十分適合茶樹生長。

2.環(huán)境氣候

普洱茶茶產(chǎn)區(qū)的氣候類型為亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均溫度17攝氏度-22攝氏度，年溫差小，曰溫差大，年降雨量為1200-1800毫米，雨季分明，溫暖濕潤，加上地處山地、丘陵區(qū)，平均海拔為1200-2000米，早晚有霧籠罩，相對濕度維持在85克左右，無霜期。優(yōu)越的氣候條件為大葉種茶樹的生長貢獻(xiàn)良多。

3.光照強(qiáng)度

普洱茶產(chǎn)區(qū)處于低緯度地區(qū)，海拔較高，地表接受太陽的輻射量較多，光照條件良好，有利于茶葉中茶多酣類物質(zhì)的形成。早晚的云霧對于茶葉的生長更是增益不少。