葉子很大很厚的茶葉是什么茶

安吉白茶不是大葉片茶，屬綠茶類，按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質特性。安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細嫩成朵，葉白脈翠，安吉白茶富含人體所需18種氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通綠茶3-4倍，多酚類少與其他的綠茶，所以安吉白茶滋味特別鮮爽，沒有苦澀味

葉子特別大的茶葉

大葉茶有普洱散茶、普洱沱茶、普洱磚茶、七子餅茶、鐵觀音、烏龍茶等等，云南是茶樹種植大省，種植的茶葉品種多以大葉茶為主，各區(qū)縣均具有大面積大葉茶種植。

大葉茶及其近緣種均有較大而美麗的花瓣，雄蕊多數(shù)，株型美觀，有些地方將大葉茶作為園林樹木栽培，普洱市的一些街道用大葉茶作為行道樹。

葉子寬的茶葉是什么茶

葉子寬了好，說明營養(yǎng)豐富。

墨蘭（學名：Cymbidium sinense （Jackson ex Andr.）Willd.）：又名報歲蘭，是蘭科蘭屬地生植物。假鱗莖卵球形，包藏于葉基之內。葉帶形，近薄革質，暗綠色。花葶從假鱗莖基部發(fā)出，直立，較粗壯，一般略長于葉；花的色澤變化較大，較常為暗紫色或紫褐色而具淺色唇瓣，也有黃綠色、桃紅色或白色的，一般有較濃的香氣；萼片狹長圓形或狹橢圓形；花瓣近狹卵形；唇瓣近卵狀長圓形；蕊柱稍向前彎曲，兩側有狹翅；花粉團4個，成2對，寬卵形。蒴果狹橢圓形?；ㄆ?0月至次年3月。 

茶葉上很厚的葉子

曬干失去水分 泡出來的葉子大。一泡茶葉當中出現(xiàn)一片葉片比較大的，屬于正?，F(xiàn)象。如果是比較高端的鐵觀音茶葉，那么采摘會比較標準，都會選擇三葉一芽進行采摘，甚至中開面。（懂茶帝注：中開面，為一種采摘標準，頂葉面積相當于第二片葉子的二分之一為“中開面”。）

葉子很大很厚的茶葉是什么茶啊

綠茶中有一款“奇葩”茶，不但個頭很大，名字也十分霸氣，頗有王者風范，它就是“綠茶茶王”——太平猴魁。

太平猴魁主產于安徽省黃山市黃山區(qū)，是安徽出產的幾種名茶之一，在綠茶界廣受好評，創(chuàng)制于清末。

01.

“霸氣”名字的由來

清末，南京太平春、江南春等茶莊，紛紛在太平產區(qū)設茶號收購茶葉加工尖茶，運銷南京等地。江南春茶莊從尖茶中揀出幼嫩芽葉作為優(yōu)質尖茶供應市場，獲得成功。

猴坑茶農王老二（王魁成）在鳳凰尖茶園，選肥壯幼嫩的芽葉，精工細制成王老二魁尖。由于猴坑所產魁尖風格獨特，質量超群，使其他產地魁尖望塵莫及，特冠以猴坑地名，叫“猴魁”。

其實，現(xiàn)在來講「猴魁」是一個品質名稱，當?shù)厮a茶葉按照等級劃分，「猴魁」為上品，魁尖次之，再次為貢尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、彎尖等品次。

02.

為何稱作“綠茶茶王”？

太平猴魁是黃山特有品種，是中國十大名茶之一， 其中生產于猴坑的品質尤為特佳。

太平猴魁在1912年經太平茶商劉敬之推薦，陳列于南京南洋勸業(yè)會和農商部，獲得優(yōu)質獎。1915年巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎及“萬人品茶”專用茶等榮譽，1955年，太平猴魁再次被評為全國十大名茶之一。

2004年在國際茶博會上，太平猴魁獲得“綠茶茶王”稱號，并以50克陸萬壹仟元的價格拍賣成功。

03.

有何獨特之處？

作為烘青綠茶的名品，太平猴魁在眾多綠茶品類中特色鮮明。其色、香、味、形獨具一格，有“刀槍云集，龍飛鳳舞”的特色。

外形上兩葉抱芽，芽頭包在兩片葉子之間，講究平扁挺直，素有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。中間葉脈綠中隱紅，人稱“紅絲線”。

因為當?shù)刈匀画h(huán)境非常適合茶樹生長，而且茶樹品種以色澤深綠、毫毛多的柿大茶為主，故成品太平猴魁葉色蒼綠，白毫隱伏。

入杯沖泡，芽葉成朵，或懸或沉，在明澈嫩綠的茶汁之中品其味，則幽香撲鼻，醇厚爽口，回味無窮，可體會出“頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”的意境，有獨特的“猴韻”。

04

如何沖泡太平猴魁？

用玻璃杯來沖泡太平猴魁是最佳選擇，豎直的玻璃杯能夠很好地約束茶葉不移位，方便觀察和欣賞沖泡后的整個過程。

一般比較合適的用量是三到五克（15-20根左右）為宜，這樣泡出來的茶湯濃淡適

葉子很大的茶葉有哪些

玉樹 別名：燕子掌、厚葉景天、肉質萬年青、景天樹 科屬：景天科青鎖龍屬 繁殖：分株、扦插、葉插、播種 花期：花期春末夏初 分布區(qū)域： 非洲南部地區(qū) 生長習性：喜溫暖、干燥和陽光充足環(huán)境 形態(tài)特征：多年生常綠多肉植物。莖有節(jié)，圓柱狀，灰綠色，分枝多，小枝褐色。葉扁平肉質，對生，橢圓形，具短柄，綠色?；ㄐ?，粉紅色。 栽培方法： 容易栽培，盆土可用沙壤土，生長期間經常保持盆土濕度濕潤為宜。家庭培養(yǎng)可常年放室內具有明亮散射光的地方。

生長較快，為保持株形豐滿，施肥不能太多。生長旺季全年只施2~3次薄肥即可。

繁殖方法： 扦插：在生長季節(jié)減去莖葉肥厚充實的頂端枝條，長8~10厘米，稍晾干后插入沙床中，插后保持一定濕度，插后20~25天生根。

播種：春、秋季均可進行，發(fā)芽適溫20~22℃，播后15~20天發(fā)芽。

病蟲害防治： 炭疽病、葉斑病：用70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液噴灑。

介殼蟲：用40%氧化樂果乳油1000倍液噴殺。 注意事項： 不耐寒，怕強光，不耐水濕，若盆土排水不暢而又澆水過多就會因積水而爛根 玉樹的優(yōu)點及缺點： 優(yōu)點 （1）生長迅速。剪下一個小指粗的枝條，晾干數(shù)日使傷口干燥后栽植，見干見濕地燕子掌澆水養(yǎng)護，月內即可成活，一年就長粗一倍，三年就可以培育成主干大約4厘米粗的小樹，如隨培育過程修剪和蟠扎造型，就大體上能上盆成景了。

（2）耐得干旱。景天科植物葉片和枝干多肉多水，如同沙漠中的駱駝，一次喝足可以經久不渴，每周澆一次水，澆即澆透，干即干透，管理十分省力。

（3）耐得強剪。一般要有計劃有步驟地分批修剪以利持續(xù)生長盡快成型。特殊必要時以“剃頭”方式強剪也不致“憋死”。

如主根長也可盤曲平伸，也可剪去冗余，同樣也是分步修剪有利生長。

（4）耐得移栽。從小盆倒生大盆，從大盆倒進淺盆景盆定植，絕對不影響成活，甚至毫無萎蔫現(xiàn)象發(fā)生。

（5）肯長成很粗大的樹干，肯長出很密厚的枝葉，樹齡達七、八年后如肥力充足，人冬前給以充足陽光并適度干旱，還會開出成團成簇的粉色五裂小花，花期也較長。

（6）它雖也喜肥，但也耐貧瘠。 缺點 （1）粗放養(yǎng)植樁干直立如柱，缺乏蒼古和曲線美的韻味。

（2）葉片偏大偏厚，難做出雀梅、福建茶或六月雪等小葉蓊籠如煙似云的氣氛。

（3）怕水泥，常漚則霉爛壞死。

其枝葉均含有大量的大戟脂素，人體接觸枝葉流出的汁液，會引起皮膚發(fā)紅、腫脹、疼痛、起泡，倘不慎濺入眼內可致失明。

葉子又大又粗的叫什么茶葉

紅茶是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。綠茶是指采取茶樹的新葉或芽，未經發(fā)酵，經殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。鳳凰茶指的是鳳凰單叢茶，是廣東省潮州市潮安區(qū)特產，是鳳凰山特差，那么鳳凰茶是屬于紅茶還是屬于綠茶呢？

　　鳳凰茶的制作工藝

　　鳳凰單叢茶的采摘初制工藝，是手工或手工與機械生產相結合。制作過程是曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工藝，可將其劃分為肉桂香、黃枝香、蜜蘭香等十大型號80多個品系。

　　1.初制工藝流程：曬青→涼青→做青（浪菜）→殺青（炒茶）→揉捻→干燥6道工序。

　?。?）曬青：曬青失水率控制在10%至15%之間。

　?。?）涼青：萎凋的鮮葉水分得以補充，葉細胞恢復生機，呈緊張狀態(tài)。

　?。?）做青：做青是由碰青、搖青和靜置3個過程往返交替數(shù)次進行，次數(shù)不低于4次。

　　（4）殺青：高溫快速，殺熟、殺透、殺勻。

　?。?）揉捻：條索成形緊結，葉細胞破碎率50%至60%。

　?。?）干燥：烘焙二次以上，茶胚失水率90%至94%。

　　2.精制工藝流程：歸堆→揀剔篩末→拼堆（分級）→烘焙（提香）→攤涼→包裝6個環(huán)節(jié)。

　?。?）歸堆：同香型歸堆，翻拌均勻。

　　（2）揀剔篩末：茶枝、未、黃片≤1.8%。

　　（3）拼堆：按表1等級標準分級拼堆。

　　（4）烘焙（提香）：烘焙兩次以上，含水率4%至5%。

　　（5）攤涼：退熱至室溫，密封封存。

　　（6）包裝：符合食品衛(wèi)生標準。

　　成品鳳凰單叢茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四絕。挺直肥碩油潤的外形特色；優(yōu)雅清高的自然花香氣；濃郁、甘醇、爽口、回甘的滋味；橙黃清澈明亮的湯色；青蒂綠腹紅鑲邊的葉底和極耐沖泡的底力，構成鳳凰單叢茶特有的色、香、味特點。

　　鳳凰單叢茶除具備以上品質外，還具備獨特的“山韻”，所謂“山韻”主要指滋味而言，是更深一層的表述，只可意會，這種特殊的“山韻”是鳳凰單叢茶品質的關鍵，是區(qū)別于其它產地單叢茶之處。究其原因，離不開三個必備條件：一是優(yōu)越的生態(tài)條件；二是良好的茶樹品種資源；三是精湛的采制工藝。

　　綜上，鳳凰茶不屬于紅茶也屬于綠茶，而且鳳凰單縱茶的品質特征符合綠茶干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調的特征。

葉子很大的茶是什么茶?

大葉紅茶是紅茶品種，紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名，為我國第二大茶類。

紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等，2013年湖南東江楚云仙紅茶喜獲“中茶杯”特等獎。

葉子很大很長的茶葉

因為鐵觀音茶葉的本質是按照三葉一芽的標準來采摘茶葉的。

茶芽的大小不一，不老也不嫩。

是最符合鐵觀音茶葉的自制工藝要求。

鐵觀音葉子的大主要看它有多大是尖頭大還是尖尾大都與其品質有關。