茶葉的調(diào)配(讓茶配料表)
讓茶配料表
1、茉莉花4朵,綠茶一勺。
2、把茉莉花洗凈。
3、把水放入鍋里,煤氣爐開(kāi)小火,加入茉莉花,關(guān)上鍋蓋。
4、煮出花香時(shí),加入綠茶葉。
5、開(kāi)大火,關(guān)鍋蓋,煮至沸騰時(shí)關(guān)火,過(guò)濾出茶葉和茉莉花。
6、茉莉花茶(Jasmine Tea),又叫茉莉香片,屬于花茶,茶胚為綠茶,成品將茉莉花去除,亦屬于綠茶的一種,已有1000多年歷史。
世界茉莉花茶發(fā)源地為福建福州,其茶香與茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉無(wú)上味,列作人間第一香”的美譽(yù),茉莉花茶是花茶的大宗產(chǎn)品,產(chǎn)區(qū)遼闊,產(chǎn)量高,品種豐富。
茶葉配料表圖片
茶配料表的簡(jiǎn)稱(chēng)固然有一個(gè)是奶,其中一個(gè)是油茶
茶葉配料表
茶葉因?yàn)椴惶砑尤魏翁砑觿挥胁枞~本身,因此沒(méi)有配料表,但有少數(shù)果茶除外。萊垍頭條
茶葉主要含以下成份。萊垍頭條
茶多酚——澀感和生津回甘的主導(dǎo)物,決定茶湯的顏色萊垍頭條
茶多酚的口感是澀強(qiáng)烈苦細(xì)微,所以茶多酚含量的多少,決定了茶水的苦澀感。茶的濃度及刺激性也隨著茶多酚的增加而增加。萊垍頭條
茶多酚類(lèi)物質(zhì)本身是淺色或近于白色的,但隨著氧化程度的不同,會(huì)逐次形成茶黃素、茶紅素、茶褐素等顏色物質(zhì),茶葉或茶湯的顏色也隨之變深。萊垍頭條
二、咖啡堿——苦味和鮮爽的主要成分萊垍頭條
咖啡堿其味苦,茶湯中大多數(shù)的苦味是來(lái)源于咖啡堿。咖啡堿還能與茶多酚氧化物氫鍵絡(luò)合形成具有鮮爽味的復(fù)合物,從感官上來(lái)說(shuō),這正是茶湯爽口的主要原因之一。萊垍頭條
三、氨基酸條萊垍頭
目前,茶葉中一共發(fā)現(xiàn)了26種氨基酸,其中20種蛋白質(zhì)氨基酸,6種非蛋白質(zhì)氨基酸。不少氨基酸有一定的香氣和滋味但是最突出的口感是鮮爽,當(dāng)然也有部分氨基酸帶著酸、腥的味道。萊垍頭條
茶的配料表
五味茶是用五種不同的中藥制作的
五味茶的配方并不是一定的,會(huì)隨地方的不同,而有不同的搭配,一般情況下,五味茶是用三克五味子,三克龍膽草,三克虎杖,五克綠茶和五克枸杞搭配制作而成的,肝臟不好的人,喝五味茶可以起到一定的護(hù)肝作用,有的地方五味茶一般是用紅豆、綠豆、紅棗、黑豆和生姜制作的
調(diào)配茶簡(jiǎn)易配方
1,先0/00+12雙癢奶,刷新生發(fā)(發(fā)根預(yù)留)先將新生發(fā)提度,停留20分鐘,將碗里多余的膏體涂抹到發(fā)中發(fā)尾處,然后停留10分鐘,將全頭的膏體分發(fā)片輕輕的全部刮下來(lái)……這個(gè)時(shí)候就是出現(xiàn)我們想要的一個(gè)(打底色度),發(fā)中以上的大概5度半,發(fā)尾仍然是6度色(因?yàn)榘l(fā)尾處屬于人工色素,0/00+雙癢奶只能將人工色素分解淡化,其色度并沒(méi)有提淺)建立了這樣的一個(gè)打底色,就是方便我們第二步去做目標(biāo)色(存色),所以呢,這是我們很多時(shí)候所表達(dá)的“先取后存”,好的,下一步開(kāi)始調(diào)配目標(biāo)色:冷棕萊垍頭條
第二步:先簡(jiǎn)單說(shuō)一下冷棕的概念,冷:是指顏色的冷暖,哪些是冷?比如,藍(lán),綠,萊垍頭條
棕色調(diào)/77相信大家都很熟悉了萊垍頭條
冷棕,也就是在我們棕色的基礎(chǔ)上使其發(fā)色偏青,偏冷。(而色調(diào)偏紅,偏黃屬于暖棕系)。萊垍頭條
目標(biāo)色配方:6/77+6/2+4/0+0/22+6/11+6%雙癢奶垍頭條萊
比例:50:30:5:10:20:115萊垍頭條
6/77.是一個(gè)必備棕色調(diào)萊垍頭條
4/0,是因?yàn)榈昀餂](méi)有5/0..6/0,本生是想用10%~20%之間的同度基色,所以這里就用了少量的4/0代替去補(bǔ)充色的色素,從而降色統(tǒng)一色度差?。ɑ`活運(yùn)用)萊垍頭條
6/2,悶青冷**系,使棕色偏冷,使發(fā)色偏青。萊垍頭條
0/22綠,對(duì)沖色,垍頭條萊
上面我們0/00+12雙癢打底的時(shí)候,也就是天然底色退淺5-6度的時(shí)候,頭發(fā)底色有潛在的紅色素,所以這里加0/22是為了抵消底色里多余的紅色素,同時(shí),6/2.0/22雙重冷色組合,輔助是冷棕更冷,偏青!更純正!頭條萊垍
關(guān)于6/11(中性偏冷)它是中性平衡色,如果操作目標(biāo)色棕色的概念里是需要用到6/11,它可以使棕色既不偏暖,也不偏冷!使其一個(gè)平衡棕!萊垍頭條
那么冷棕,我加6/11的原因:主要是柔和色調(diào),大家有沒(méi)發(fā)現(xiàn),生活色配方大量添加6/11,最后出來(lái),色調(diào)會(huì)更柔美,變成時(shí)尚色。這也就是為什么6/11是萬(wàn)能輔助……條萊垍頭
選擇6%雙癢奶,過(guò)往發(fā)的帖子里有提到過(guò):取色,存色,不同度雙癢奶的搭配..這里也是為了更多,更好去的存色,淺染深,同度染,操作極色,在只需存色的概念里選擇6%就好……頭條萊垍
茶的做法和配方
蘋(píng)果茶怎么做 蘋(píng)果茶的常見(jiàn)做法
肉桂蘋(píng)果茶
1、制作肉桂蘋(píng)果茶時(shí),需要準(zhǔn)備蘋(píng)果半個(gè),紅茶一包,肉桂粉少量,另外再準(zhǔn)備清水三百毫升和方糖三塊。
2、把蘋(píng)果洗凈以后帶著果皮切成塊狀放入到鍋中加入清水,然后再加入肉桂一起煮開(kāi),調(diào)小火力以后煮制三到五分鐘,然后加入準(zhǔn)備好的紅茶包,再放入方糖,等方糖全部化開(kāi)以后調(diào)勻,自制的肉桂蘋(píng)果茶也做好可以取出飲用了。
提子蘋(píng)果茶
1、制作提子蘋(píng)果茶時(shí),需要準(zhǔn)備蘋(píng)果一個(gè),黑提子干三十克,水兩碗。
2、把蘋(píng)果用清水打濕,然后取少于量食用鹽涂抹在表面,把它表面的蠟質(zhì)去掉,然后再洗凈,去掉果核以后切成薄片備用。
3、把黑提子干放在湯煲中,加清水兩碗,然后用大火燒開(kāi),再調(diào)小火力,慢慢的煮制十分鐘,加入切好的蘋(píng)果片,再接著煮制,煮開(kāi)以后熬制五分鐘,然后關(guān)火取出代茶飲用即可,這種提子蘋(píng)果茶的美容功效特別出色,可以淡化色斑,調(diào)理氣血。
茶葉調(diào)配方法
“三寶茶”是由羅漢果、菊花和枸杞這3種食材沖泡成,喝起來(lái)清甜回甘,堅(jiān)持喝幾天很下火,熬夜上火的人要多喝。
用料
羅漢果 1/4個(gè)
菊花 適量
枸杞 一小把
三寶茶—羅漢果菊花茶的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
羅漢果剝出1/4個(gè),菊花和枸杞簡(jiǎn)單清洗一下。羅漢果的果殼和里面的果肉都是可以泡水喝的,之前看到有朋友說(shuō)把果殼給扔了,真是太浪費(fèi)了
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
把羅漢果的果肉撕成小瓣,果殼也撕碎一些,跟菊花和枸杞一起放進(jìn)玻璃茶壺里
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
用熱水壺?zé)粔貪L燙的熱開(kāi)水,可以一次性多燒一些
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
把燒開(kāi)的熱開(kāi)水倒入玻璃茶壺里,不要倒太滿
步驟 5
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
羅漢果和枸杞在熱開(kāi)水的浸泡下,泡出了茶色金黃,清亮的茶水
步驟 6
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
如果家里沒(méi)有玻璃茶壺的,可以把羅漢果、菊花和枸杞一起放進(jìn)燒水壺里,茶水燒開(kāi)后關(guān)掉電源。同樣的一份茶底可以泡上2回,如果覺(jué)得甜度不夠了,再加一點(diǎn)羅漢果煮開(kāi)
步驟 7
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
泡好的茶水倒進(jìn)杯子里放到溫?zé)?,玻璃茶壺里的茶底還可以加水泡上2次
茶π配料表圖片
反式脂肪在配料表里叫氫化植物油,植物油、植物黃油、植物奶油、植脂末、奶精等都屬于氫化植物油,不要被其名稱(chēng)迷惑。配料表中出現(xiàn)“氫化”、“精煉”、“人造”、“植物”、“起酥”等字眼時(shí)也要提高警惕。
反式脂肪又名反式脂肪酸,有天然反式脂肪和人造反式脂肪兩種。天然反式脂肪在牛羊肉、牛奶及其制品中少量存在;人造反式脂肪的主要來(lái)源是部分氫化處理的植物油。蛋糕、餅干、面包、炸薯?xiàng)l、炸薯片、爆米花、巧克力、冰淇淋、蛋黃派,凡是松軟香甜,口味獨(dú)特的含油(植物奶油、人造黃油等)食品,都含有人造反式脂肪酸。
配料茶準(zhǔn)備的程序
涼茶是漢族的特色茶飲,根據(jù)本地的氣候、水土特性,在長(zhǎng)期預(yù)防疾病與保健的過(guò)程中,以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導(dǎo),以中草藥為基礎(chǔ),研制出的一類(lèi)具有清熱下火、生津止渴等功效的飲料便稱(chēng)為涼茶。
夏天氣候偏熱多濕,容易使人腸胃失調(diào),再加上有的人嗜食辛辣、味重食物,難免會(huì)不同程度地出現(xiàn)上火、口舌生瘡、咽喉腫痛、食欲不佳等癥狀。所以夏季是喝涼茶最合適的季節(jié),許多小伙伴都是在涼茶鋪買(mǎi)的涼茶。但你知道涼茶鋪常見(jiàn)的涼茶配方有哪些么?小編整理了夏季十大涼茶配方,聰明的你趕緊收藏,在家也能自己煲涼茶了。
清熱祛濕茶
配方:銀花15克,木棉花30克,槐花10克,火炭母30克,山梔子15克,綿茵陳15克,扁豆30克,枳殼15克,山楂15克,藿香10克,蒲公英15克。
功效:適合用于腸胃濕熱證,疲倦乏力,昏昏欲睡,胃口不好,腹脹或痛,口臭,口腔潰瘍,牙肉腫痛,或有濕疹,皮膚瘙癢,大便硬或爛,小便黃,舌苔黃厚。
清肝明目茶
配方:夏枯草15克,桑葉10克,野菊花15克,山梔子15克,綿茵陳15克,溪黃草15克,車(chē)前子10克,黃芩10克。
功效:適合用于肝膽濕熱證,頭脹痛,煩躁易怒,眼屎多,口苦,眼睛紅或癢或流淚,睡眠差,大便硬或爛,小便黃,舌苔黃厚。如果你也是有時(shí)候要值夜班的話,這個(gè)真可以試試。
小兒涼茶
配方:連翹8克,淡竹葉5克,燈芯花5扎,山楂8克,銀花8克,蘆根8克,火炭母8克,山梔子8克,淮山10克,麥冬8克。
功效:適合用于小兒心肝火旺證,出現(xiàn)煩躁易怒,睡眠差,胃口不好,大便硬,口臭,口腔潰瘍,眼屎多等。
復(fù)方羅漢果茶
配方:羅漢果1/8顆,紅棗5顆,玫瑰6朵,枸杞10粒。將羅漢果的外殼去掉,取出內(nèi)部的肉,掰下一小塊(約1/8大?。﹤溆谩<t棗和枸杞用清水沖洗干凈。將枸杞,玫瑰花,羅漢果和掰開(kāi)的紅棗放入壺中,倒入開(kāi)水蓋上蓋子,燜5分鐘后即可飲用。
功效:清熱潤(rùn)肺,止咳化痰。適用于肺熱、肺燥引起的咳嗽、痰多,咽喉腫痛、口渴、口干,聲音沙啞等癥。最適合于煙酒過(guò)多,經(jīng)常熬夜的人群。
清熱瀉火茶
配方:崗梅根30克、山芝麻15克、五指柑12克、淡竹葉10克、木蝴蝶3克、布渣葉10克、火炭母12克、海金沙藤15克、金錢(qián)草15克、金櫻根15克。將所有藥材放入鍋中煮沸大約5分鐘即可。
功效:利濕、降火、疏肝和胃??梢杂行У厝コ梭w的毒素,提高免疫力。注意婦女月經(jīng)期禁止服用,脾胃虛寒禁用。
感冒涼茶(金銀薄荷茶)
配方:準(zhǔn)備銀花、竹葉、連翹、蔓荊子及薄荷,把全部材料置入砂鍋中煎服即可。
功效:疏風(fēng)解表,清熱解毒。上火也會(huì)引起感冒,這個(gè)金銀薄荷茶就適合風(fēng)熱感冒引起的各種癥狀。
桑菊茶
配方:將桑葉、白菊花各10克,甘草3克放入鍋中稍煮,然后去渣葉,加入少量白糖即成。
功效:桑菊茶可散熱清肺潤(rùn)喉,清肝明目,味道甘甜,對(duì)風(fēng)熱感冒也有一定療效。
參七茶
主要成份:西洋參,三七各5克,沸水泡服。
功效:參七茶具有養(yǎng)陰益氣,醒腦提神,減壓的功效,能提高人體免疫力和增強(qiáng)低抗力,特別適合工作繁忙的白領(lǐng)飲用。
香蘭茶
配方:藿香9克、佩蘭9克洗凈,和茶葉6克一起放茶壺中,加500毫升開(kāi)水,上蓋悶5分鐘,冷卻待飲。
功效:這款涼茶有解熱祛風(fēng)、清暑化濕、開(kāi)胃止嘔的作用,有助于預(yù)防中暑,適合風(fēng)熱感冒初期的患者,但陰虛火旺的患者不宜食用。
陳皮茶
配方:將干陳皮10克洗凈,撕成小塊,放入茶杯中,用開(kāi)水沖入,蓋上杯蓋燜10分鐘左右,然后去渣,放入少量白糖。稍涼后,放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。
功效:常飲此茶,既能消暑,又能止咳、化痰、健胃。但有干咳無(wú)痰、口干舌燥等癥狀的陰虛體質(zhì)者不宜多食。
*中藥使用效果因人而異,使用前切記遵循醫(yī)囑
家庭自制養(yǎng)生涼茶配方大全
自制涼茶配方大全
配方1、銀花解毒茶
材料:金銀花、夏枯草、蒲公英、白菊花各5錢(qián),生地、魚(yú)腥草各3錢(qián)
做法:把所有材料清洗干凈,放到瓦鍋里,加入3碗清水,煎煮至1碗茶湯即可飲用。這款自制涼茶具有清熱解毒、養(yǎng)陰生津的作用,但是虛寒體質(zhì)人群或孕婦不宜飲用。
配方2、清熱祛濕茶
材料:金銀花、夏枯草、棉茵陳、白菊花各5錢(qián),川萆薢、土茯苓各3錢(qián)
做法:上述材料清洗干凈,放到瓦鍋里,加入3碗清水,煎煮至1碗茶湯溫服。這款清熱祛濕茶特別適合小便赤痛、舌偏黃白、口舌生瘡等人群飲用。
配方3、四時(shí)感冒茶
材料:藿香、連翹、牛蒡子、荊芥、防風(fēng)、桔梗、北杏、川弓 各3錢(qián),甘草1錢(qián),菊花5錢(qián),生姜3片
做法:把以上所有的材料清洗干凈,放到瓦鍋里,加入3碗清水,煎煮至1碗茶湯,稍涼飲用。這款自制涼茶,對(duì)于鼻塞頭痛、咽喉腫痛、痰多咳嗽等癥,有顯著的治療作用。
配方4、二十四味涼茶
材料:金銀花、杭白菊、玫瑰花、烏龍茶、黃山貢菊、臘梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麥冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、蓮心、果干、薄荷、毛峰茶、銀菊、玫瑰茄、銀杏葉、冰糖各3克
做法:所有材料清洗干凈,放到瓦鍋里,加入3碗清水,煎煮至1碗茶湯,倒出攤涼即可飲用。這款二十四味涼茶能清熱降火、解暑祛濕、生津止渴,特別適合熬夜上火的朋友們飲用哦。
配方5、香蘭涼茶
材料:藿香、佩蘭各9克,茶葉6克
做法:藿香和佩蘭清洗干凈,和茶葉一起放到茶壺里,注入500毫升開(kāi)水沖泡,蓋上壺蓋悶泡大約5分鐘,即可飲用。這款香蘭涼茶具有解熱祛風(fēng),清暑化濕,開(kāi)胃止嘔的功效。
配方6、薄荷涼茶
材料:薄荷葉、甘草各6克、白糖少許
做法:把薄荷葉、甘草清洗干凈,放到瓦鍋里,加入適量清水,大火煮沸,小火繼續(xù)煎煮大約5分鐘,然后放入少許白糖攪拌至融化即可。常飲此款自制涼茶有助于提神醒腦,提高工作效率。
配方7、桑榆暮景菊涼茶
材料:桑葉、菊花各5克,薄荷3克,苦竹葉、白茅根各30克
做法:把桑葉、菊花、薄荷、苦竹葉、白茅根分別清洗干凈,一起放到茶壺里。倒入適量開(kāi)水,蓋上壺蓋悶泡大約10分鐘即成。本款自制涼茶可以代茶經(jīng)常飲用,特別適用于風(fēng)熱感冒人士。
配方8、陳皮茶
材料:干橘子皮10克、白糖少許
做法:取10克干橘子皮洗凈,撕成小塊,放到茶杯里,加入適量開(kāi)水,蓋好杯蓋,悶泡大約10分鐘,然后加入少許白糖,攪拌融化即可飲用。這款陳皮茶既能消暑,又能止咳、化痰、健胃。
配方9、荷葉涼茶
材料:荷葉半張,滑石、白術(shù)各10克,甘草6克,白糖少許
做法:荷葉清洗干凈,撕成碎塊,和滑石、白術(shù)、甘草一起放到瓦鍋里,加入適量清水,煎煮大約20分鐘,倒出茶湯,加入少許白糖攪勻即可飲用。此款荷葉涼茶有助于防暑降溫,常飲還能起到減肥的效果,不過(guò)如果想要達(dá)到減肥的功效,就不要添加白糖了哦。
配方10、小兒涼茶
材料:連翹、山楂、銀花、蘆根、火炭母、山梔子、麥冬各8克,淮山10克,燈芯花5扎
做法:所有材料清洗干凈,放到瓦鍋里,加入適量清水,煎煮大約15分鐘即可。這款小兒涼茶,適用于小兒心肝火旺癥,有助于緩解小兒大便硬、口臭、口腔潰瘍,眼屎多等現(xiàn)象。
以上就是家庭自制涼茶配方大全,不同的配方有不同的養(yǎng)生功效,大家需要根據(jù)自身的情況來(lái)選擇。
茶飲配料表
八寶茶材料一般有茶葉、紅棗、枸杞、核桃仁、桂圓、芝麻、葡萄干、菊花等
明目八寶茶配方:綠茶葉、冰糖、枸杞子、干菊花、甘草、茉莉花、決明子、金蓮花,可以解暑。
透心涼八寶茶配方:胖大海、金銀花、金絲棗、杭白菊、綠茶、葡萄干、蓮心、貢菊、果干、麥冬、枸杞、山楂、冰糖。
二十四味八寶茶配方:棗片、金銀花、杭白菊、玫瑰花、烏龍茶、黃山貢菊、臘梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麥冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、蓮心、果干、薄荷、毛峰茶、銀菊、玫瑰茄、銀杏葉、冰糖
紅顏靚膚八寶茶配方:靈芝、紅參片、雪蓮花、甘草、山楂、果干、棗片、枸杞、毛峰、濟(jì)銀花、梅花、冰糖
參片桂圓八寶茶配方:參片、銀杏葉、毛峰茶、黃山金菊、葡萄干、杭白菊、桂圓、枸杞、果干、紅棗、黑芝麻、冰糖。
靈芝八寶茶配方:靈芝、參片、杭白菊、甘草、桂圓、麥冬、枸杞、毛峰茶、銀花、山楂、葡萄干、棗片、冰糖。
龍井八寶茶配方:金銀花、枸杞、冰糖、參片、龍井茶、棗片、胖大海、陳皮、蓮心。