茶陵茶葉粑粑圖片(茶屎圖片大全)
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蟲屎茶于黑茶類中較為常見(一般在原料比較優(yōu)質(zhì),內(nèi)含物比較豐富,原料無化學(xué)殘留的黑茶中)。此茶蟲對黑茶的品質(zhì)無任何負面影響,相反其蟲體對人體有益,另外茶蟲亦是茶友玩家鑒定陳年老茶的標(biāo)志之一。茶蟲在一定程度上還可參與代謝,于黑茶陳化有一定幫助,可以與茶一起飲用。
茶葉儲存中常見的還有竹殼蟲(寄生在竹籃、竹殼竹篾中的黑色小甲蟲,有時會在緊壓茶上鉆孔筑巢)。
一般而言我自己在家存茶,因茶量較有限,而存放茶品房間透風(fēng)性非常好(南北透風(fēng))而且避光。
豬屎茶圖片
豬糞在水里24過后化井
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應(yīng)該是具有神秘色彩的"龍珠茶",實際上又叫蟲屎茶。是人們把茶葉和其它一些植物堆放在一起,從而引來許多小蟲,當(dāng)這些小蟲吃完茶葉后,留下了粒狀蟲屎和部分殘余莖梗。用篩子篩去殘渣,取其蟲屎,美名"龍珠"。在云南普洱、廣西桂林可見,量極少,價格不菲。
貓屎茶圖片大全
只有貓屎咖啡,沒有貓屎茶。貓屎咖啡是一種高檔的咖啡,有著獨特的味道。
屎是茶色的
健康的鳥類糞便狀況應(yīng)該是白色(尿酸)與茶色(或綠色)混雜且呈固體與液體分離的狀態(tài)。假如糞便沒有成形,使固體與液體融合再一起,就代表水分過多,可能是下痢,需要特別觀察。
水分會過多,原因可能是因為食用了含水分多的蔬菜或水果,亦有可能是鳥類的喝水量較多。
鳥類的喝水量比平日較多的原因主要有兩個,其一是飼養(yǎng)環(huán)境太過炎熱乾燥,所以鳥類飲水量較大,其二則是可能有嗉囊炎等健康問題。
蟲屎茶圖片
貓屎紅茶是苗族、瑤族等少數(shù)民族的老百姓把野藤、茶葉和換香樹等枝葉堆放在一起,從而引來許多小黑蟲,當(dāng)這些小黑蟲吃完堆在一起的枝葉后,留下來的是比黑芝麻還小的粒狀蟲屎和部分殘余莖梗。 用篩子去殘渣,取其蟲屎,美名"龍珠"。把它放在鍋上炒干,再按蜂蜜:茶葉:蟲屎=1:1:5的比例混合后復(fù)炒,蟲屎茶便炮制而成。
牛屎茶圖片
茶葉渣,成分主要是茶葉堿,粗纖維,微量蛋白質(zhì)和灰分,有效物質(zhì)比如茶多酚,茶氨酸,兒茶素都是水溶性的,已經(jīng)被你喝掉了。
茶葉渣唯一的好處就是對大便的成型有好處,殘余的茶堿盡管不多,但是有害無益。
紅茶,普洱茶的茶渣你試試,和牛吃的草料口感差不多,粗糙干澀,吃完了你的大便可以做燃料了。
我家小時候就燒牛糞取暖的。
茶室是什么
不是。
茶樓在唐代是茶館,宋代繁榮起來,唐代是過路客商休息的地方,宋代就成了娛樂的地方,明代品茶方式有了變化:從點茶到出泡,茶館也繁榮起來,清末后茶館業(yè)有所衰落,建國后一段時間,除了老年茶館,旅游點茶館外,都有衰落·90年代后復(fù)蘇,90年代后期發(fā)展很快,現(xiàn)代茶館與歷史上·傳統(tǒng)上一脈相承,但經(jīng)營方式和內(nèi)容上都有變化·過去可以幾代傳承一個茶館,現(xiàn)在就一定要有變化和創(chuàng)新,不然就不能生存。拿杭州來說,茶館經(jīng)營的內(nèi)容越來越豐富現(xiàn)在茶館業(yè)的潛力很大,旅游事業(yè)的發(fā)展,尤其是國際間旅游事業(yè)的發(fā)展,使得茶館經(jīng)營有了很大創(chuàng)新,特別是在文化服務(wù)方面。相關(guān)經(jīng)典名句:“一器成名只為茗,悅來客滿是茶香。”
蟲茶有幾種
蟲茶是一種特殊的昆蟲產(chǎn)品,是昆蟲取食植物葉片后,經(jīng)蟲自身釀化后所產(chǎn)。蟲茶昆蟲是產(chǎn)蟲茶的重要過程,有兩種昆蟲產(chǎn)蟲茶,化香蟲(Hydrillodes morose Butter)、米黑蟲(Aglossa dimidiata Hswoth)。
我國的蟲茶有兩類:一類由化香夜蛾取食化香樹葉獲得,主產(chǎn)廣西;一類由米黑蟲取食苦茶葉獲得,主產(chǎn)湖南、貴州。明代李時珍的《本草綱目》蟲部四十一卷有“茶蛀蟲”的記載:“此裝茶籠內(nèi)蛀蟲也,取其屎用。蛀屑主治聤耳出汁。研末,日日繳凈摻之。
化香蟲化香蟲是花香夜蛾的幼蟲,因取食化香葉而得名 ?;阆x子色黑,每年谷雨之后卵化,主要取食化香葉廣西海拔底也取食一些藤本葉子。
化香蟲為野生,所以化香蟲茶是野生的蟲茶,以貴州高海拔多云霧之處所產(chǎn)為佳,化香蟲茶陳化多年口味更好,化香蟲茶色澤黑亮,適合陳放是古董茶中的精品,這些都與化香蟲的釀化有關(guān)。
化香蟲茶與化香蟲保持原始生態(tài)環(huán)境 但研究不多,還有很大的開發(fā)空間。紫斑谷螟Pyralis farinalis Linnaeus屬鱗翅目Lepidoptera,螟蛾科Pyralidae,螟蛾亞科Pyralinae,螟蛾屬Pyralis Linnaeus,別名粉螟、大斑粉螟、粉縞螟蛾、谷粉大螟蛾、果子縞螟蛾。
蟲茶博士的飛虎將蟲茶蟲茶昆蟲全世界分布廣泛,國內(nèi)主要分布于河北、山東、陜西、江蘇、浙江、湖南、四川、臺灣、廣東、廣西(王平遠,1980)。在已有文獻中,紫斑谷螟僅作為倉庫害蟲(趙養(yǎng)昌,1982)加以記錄。
作者調(diào)查發(fā)現(xiàn),紫斑谷螟是貴州赤水地區(qū)用以生產(chǎn)蟲茶的主要昆蟲種類。鑒于已報道的產(chǎn)蟲茶昆蟲種類中(雷鳴和盧曉黎,2001;文禮章和郭海明,1997),尚無紫斑谷螟的記載,作者于2008—2009年對這種新發(fā)現(xiàn)的產(chǎn)蟲茶昆蟲進行了形態(tài)特征和生物學(xué)特性的觀察研究,旨在為紫斑谷螟蟲茶生產(chǎn)中紫斑谷螟的繁殖飼養(yǎng)提供理論依據(jù)和實際參考。
米黑蟲米黑蟲取食三葉海棠(Malus siebold Rend)、苦丁茶(Rubus henryiHemsl.etKuntze)等植物。蟲茶具有清涼止渴、去暑、解毒消腫,提神健胃,解表,明目、散淤止痛等功效。在醫(yī)藥上作收斂劑,對腹瀉、鼻衄、牙齦出血及痔出血等有較好的療效。據(jù)分析,蟲茶有18種氨基酸,較高的維生素和單寧含量。
主產(chǎn)于廣西和湖南,是我國傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品。出口于東南亞國家,是熱帶、亞熱帶地區(qū)的重要飲料。
蟲茶的生產(chǎn)和利用基本上是按傳統(tǒng)生產(chǎn)方式和飲用習(xí)慣,再保健方面的研究基本上是空白,僅對蟲茶的氨基酸等營養(yǎng)成分作過一些分析,缺乏深層次的加工利用,人們對蟲茶的認識還很膚淺,其特殊價值尚未完全開發(fā)出來,需要從保健價值、藥理、質(zhì)量及標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品種類、深加工產(chǎn)品等方面進行研究和開發(fā)。
出圣惠?!鼻宕饩w版《城步縣志》卷五載:“茶有八峒茶,亦有茶雖粗惡,置之舊籠一、二年或數(shù)年,茶悉化為蟲,故名之蟲茶,茶收貯經(jīng)久,大能消痰順氣”。
蟲茶按產(chǎn)地,大概可以分為三種。
湖南城步五嶺山區(qū)的蟲茶叫城步蟲茶,也叫三葉蟲茶;廣西桂林龍勝的蟲茶;貴州赤水蟲茶、黔東南苗山侗寨蟲茶等。湖南城步五嶺山區(qū)的苗族、瑤族、侗族同胞制作的蟲茶,用巖茶即三葉海棠、斗笠芽、苦茶葉的嫩葉,經(jīng)開水燙過,晾至八成干,儲存在竹編茶簍里,簍底墊干芭蕉葉,每層鋪17厘米厚,均勻灑上米湯水,茶簍懸掛在閣樓上。
廣西桂林龍勝蟲茶不光用茶葉,還加大白槲和換香樹(香味野生藤)的嫩葉,不澆米湯水,讓香樹嫩葉自然發(fā)酵;原蟲茶曬干,要用鐵鍋炒,加蜂蜜與茶葉炮制成熟
貴州赤水和黔東南都產(chǎn)蟲茶,清末即出口東南亞,采集苦茶葉、化香樹、糯米藤、黃連木、野山楂、鉤藤等鮮嫩葉,稍加蒸煮去除澀味,曬至八成干堆放在木桶里,隔層均勻澆上淘米水,加蓋保持濕潤,葉子發(fā)酵、腐熟,吸引化香夜蛾產(chǎn)卵,讓夜蛾幼蟲排泄金粒兒,剔除殘梗敗葉,得到粒細圓、油光亮、色金黃的化香蛾金茶。
蟲茶的茶蟲為米黑蟲,屬昆蟲綱鱗翅目螟蛾科夜蛾亞科枯葉蟲屬全變態(tài)類,剛孵化的幼蟲體粗只有0.25毫米,體長不過2毫米,灰白色,中齡幼蟲與老楊洪羅秋君熟幼蟲均為黑色,老熟幼蟲體粗3毫米,體長3厘米,活動靈巧,具假死性,喜聚群生活,不吃鮮葉,只吃干葉或腐葉,忌光亮,喜昏暗,晝伏夜出。白天伏于用絲與茶渣織成的管狀巢中,黑夜出來吃料。茶蟲從驚蟄開始吃料,到立冬前后,歷時8個多月,可以繁殖兩代。
據(jù)傳,清代雍正年間(1723-1735),朝廷對湘桂黔交界處的少數(shù)民族聚居地區(qū)實行改土歸流,引起少數(shù)民族的不滿。乾隆三年,橫嶺洞一帶爆發(fā)粟賢宇、楊清保領(lǐng)導(dǎo)的苗民起義;
清廷下令湘桂黔三省總督出兵進行血腥鎮(zhèn)壓。隨后,在橫嶺洞設(shè)置湖南長安營總府和理瑤同知署,殘酷壓迫和剝削苗族、瑤族人們。長安營總府知道蟲茶的功效,下令要當(dāng)?shù)匕傩沾笾葡x茶,用樹皮做成精致漂亮的包裝盒,外裱紅紙,0.25公斤一盒,作為珍品每年向朝廷進貢獻媚取寵,被稱為貢茶。
湘桂黔山區(qū),群山聳立,林木蔥籠,溪澗環(huán)繞,風(fēng)光旖旎。清代中期,貴州高山化香蟲茶經(jīng)廣東出口東南亞。民國時期,好的蟲茶價格極其昂貴,差的蟲茶只能當(dāng)藥材低價出售。解放后,蟲茶由供銷社統(tǒng)購統(tǒng)銷,文革期間也沒停產(chǎn)。
改革開放后,蟲茶市場再度活躍,蟲茶開始走出閉塞的苗家侗寨,受東南亞、港澳華僑的青睞,已經(jīng)銷往海外。熱帶和亞熱帶地區(qū)用蟲茶做成一種重要的清涼飲料,取名龍珠茶,飄洋過海,換取外匯。
蟲茶的產(chǎn)量很低,供不應(yīng)求。每年4月,湘桂黔交界處的大山深處,苗家侗寨的姑娘小伙背上竹簍,成群結(jié)隊上山采摘化香樹、黃連木和苦茶樹的嫩葉,來制作蟲茶。我們熟知的化香蟲茶、三葉蟲茶,就是一直采用這種傳統(tǒng)的方式生產(chǎn),至今都是野生蟲茶。
高海拔多云霧處的蟲茶優(yōu)異獨特,顆粒黑亮色澤好,品質(zhì)高;低海拔處的蟲茶量多,質(zhì)量一般。蟲茶的質(zhì)量由產(chǎn)地海拔高低、產(chǎn)地氣候、產(chǎn)地云霧、所產(chǎn)蟲茶色澤、濃度、口感、功效、是否陳年等綜合因素來決定。
以產(chǎn)地海拔高、氣候云霧適中為佳,色澤黑中帶黃顆粒為上品,低海拔色灰無光產(chǎn)量大為中下品。貴州高坡云霧蟲茶色澤黑亮有光澤,后期存放變化豐富,為蟲茶之精品,這種高山蟲茶,顆粒相對細??;貴州低海拔蟲茶與廣西蟲茶類似,色澤灰暗,熟香口感中有霉味,顆粒比高海拔蟲茶略大,大部分做為涼茶原料在藥廠市場銷售。
米縞螟幼蟲取食三葉海棠葉,即三葉蟲茶,淺褐至深褐,甚至黑色,顆粒較小,茶湯為紅黃色,似紅茶,湯色清亮,與高檔紅酒相同,口感似普洱;弓須亥夜蛾與雪疽夜蛾取食化香樹葉,即化香蟲茶,其色深褐、外表光滑,顆粒較大,所泡之茶湯色清褐,似綠茶,化香蟲茶產(chǎn)銷量大,品種豐富,飲用最多;
米縞螟幼蟲取食樟科植物老鷹茶,即老鷹蟲茶,形狀、顏色與三葉蟲茶相似。其中以貴州赤水四洞溝所產(chǎn)的蟲茶最為著名,貴如黃金。
飲用蟲茶,先在杯中倒入開水,放入適量蟲茶顆粒,蓋好杯蓋。蟲茶顆粒先漂浮在水面上,釋散出一根一根像血絲般的茶針盤旋飄浮水中,再緩緩下沉到杯底,如晨煙暮靄,裊裊娜娜,婉蜒起伏,飛絮彌漫,散于杯里,并開始溶化,湯色呈黃褐色或淡古銅色,清亮似茗,甘醇爽口,清香宜人,沁人心肺,即可飲用。
飲后令人頓感心曠神怡、香郁甘美、回味無窮、心底舒暢、百喝不厭,有一股濃濃的水桑葉的味道在口腔里迷漫、回蕩,連飲數(shù)杯,絕無膩感,情緒昂揚、思路廣開。
蟲茶含有相當(dāng)數(shù)量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素、咖啡因、止血的活性物質(zhì)等營養(yǎng)成分和微量元素,具有清熱解毒、止渴提神、降血壓、健脾胃、助消化、利尿、順氣解表,對高血壓、冠心病有一定防治作用,對鼻出血、牙齦出血、痔出血、腹瀉等病均有一定療效。
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第十名:西湖龍井茶
西湖龍井茶是中國,十大名茶之一,享譽世界,其知名度可以說是比較大的。其中,“龍井"十八掌茶”是一個比較珍貴的品種。十八棵茶樹的歷史典故源于江南乾隆西湖之行,乾隆皇帝以前曾采茶。他進宮后,當(dāng)?shù)厝嗣磕甓家蚧实矍∵M貢,這贏得了皇室的喜愛,而且他還有十八棵茶樹的歷史典故。
這十八棵茶樹都種上了“清種”(所有的茶樹都是乾隆第一次游湖時看到的那群茶樹的直系后代),它們被移植并嫁接在中間,保留了200年前的味道。目前,它的產(chǎn)量每年只能上下兩次,價格基數(shù)不能再用凈重來計算。然而,與他們的“好朋友”相比,明朝以前的龍井在2014年每公斤的售價超過10萬元,所以“皇帝面前的18棵樹”的價格只是高或低。而且,在如此低的產(chǎn)量下,除了富人之外,能接觸到這種茶的人很少。因為確實沒有多少“皇帝面前的十八棵樹”被注入市場,只有受了委屈的龍井茶葉排名第十。
第九:熊貓茶
國外有貓屎咖啡,價格貴得足以爆炸,我們點了天價的“熊貓屎茶”。
熊貓茶的原產(chǎn)地獨特而單一。它不僅來自熊貓的綠色生態(tài)茶山,也在四川的熊貓綠色生態(tài)自然保護區(qū)。茶山山頂?shù)牟铇浜臀覀兊膰鴮毷窍嗷ヒ来?、共存的,它們都處于一種沒有人為控制的自然狀態(tài)。如果熊貓的茶樹想做好茶,就必須用熊貓的糞便作為化肥。由于腸胃功能不佳,熊貓是天然有機肥料的最佳生產(chǎn)地,因為食物排出后,將近70%的膳食營養(yǎng)沒有被消化吸收。這意味著熊貓茶最好的肥料!熊