六月份茶葉上市時(shí)間

夏茶上市是每年7月份上市的。

夏茶的采摘時(shí)間在每年夏天，一般為5月中下旬～6月，是春茶采摘一段時(shí)間后所新發(fā)的茶葉，集中在立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑等6個(gè)節(jié)氣之間。

其中又分為第一次夏茶和第二次夏茶。

第一次夏茶為頭水夏仔或二水茶（孕育與采摘期：5月中下旬～6月下旬，所占總產(chǎn)量為17%）。

第二次夏茶俗稱六月白、大小暑茶、二水夏仔（孕育與采摘期：7月上旬～8月中旬，所占總產(chǎn)量為18%）。

茶葉上市季節(jié)

不同茶葉的采摘時(shí)間不一樣。大體可以分為以下四個(gè)時(shí)間段：

1、三月下旬到五月中旬

春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。代表是：六安瓜片、烏龍茶。

2、五月初到七月初

夏季天氣炎熱，茶樹新的梢芽葉生長(zhǎng)迅速，使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對(duì)減少，特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強(qiáng)烈。代表是：普洱茶。

3、八月中旬

秋季氣候條件介于春夏之間，茶樹經(jīng)春夏二季生長(zhǎng)、新梢芽?jī)?nèi)含物質(zhì)相對(duì)減少，葉片大小不一，葉底發(fā)脆，葉色發(fā)黃，滋味和香氣顯得比較平和。代表是：鐵觀音、粵梅香。

4、十月下旬

冬茶是在秋茶采完后，氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長(zhǎng)的。因冬茶新梢芽生長(zhǎng)緩慢，內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加，所以滋味醇厚，香氣濃烈。代表是：凍頂烏龍。

六月份的茶葉

茶葉是清明前的茶最好(四月份)那是一年中的頭茶，口感也非常好。

4月清明前，茶樹芽嫩，清香味濃

六月份送明前茶是可以的。明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉。明前茶葉片細(xì)嫩，病蟲害少，氨基酸含量高，茶多酚含量低，所以口感更加香醇，是一年之中品質(zhì)相對(duì)好的茶葉。明前茶也受到好多愛茶人的喜歡，有的人專門喜歡在清明節(jié)后到茶區(qū)或茶葉店去買明前茶。所以，6月份送明前茶是可以的。

六月份茶葉上市時(shí)間是多少

所謂“春夏秋”，指的是茶葉的采摘季節(jié)，春茶既是在春季采摘，也就是3~5月這個(gè)時(shí)間。一般情況下，云南的茶區(qū)2月中下旬開采臺(tái)地茶，3月中下旬開采大樹茶，按照采摘時(shí)間的不同，春茶又有頭春茶，春中茶，春后茶之分。后茶，采于立夏之后，比起前兩采的品質(zhì)下降較多。

到了五月，云南進(jìn)入雨季，雨水的充沛加快了茶葉的生長(zhǎng)，同時(shí)也讓茶葉的品質(zhì)迅速下降。而夏茶指的是每年5月中旬一直到8月下旬這一段時(shí)間采摘的茶。這一季采摘的茶產(chǎn)量占全年產(chǎn)量的60%以上，但它的品質(zhì)與春茶相比差距很大。一般而言，夏茶生長(zhǎng)迅猛，浸出物質(zhì)少，不如春茶氣味芬芳，味道也不如春茶那么清甜。價(jià)格也只是春茶尤其是頭春茶的一半，甚至更低。

夏茶通常葉大而薄，梗長(zhǎng)而細(xì)，口感苦澀重且難化，水質(zhì)較薄，用夏茶制作的生茶，基本可以認(rèn)定為劣質(zhì)普洱茶，價(jià)格低廉。首先，夏天的茶是不能做成生餅的，而且夏天六月份后的茶經(jīng)品鑒后發(fā)現(xiàn)無味無香，對(duì)普洱茶這類要求甚嚴(yán)的茶來說是不適合的。這樣的茶既不能做生茶也不能做普洱茶，也就是說普洱茶不存在夏茶。

但夏茶產(chǎn)量極多，商家為了利益，收購(gòu)價(jià)格相對(duì)便宜的夏茶，偷梁換柱去充當(dāng)春茶。春茶和夏茶相差極大，春茶油光鮮亮，芳香四溢，而夏茶條索松散顏色低沉泛黃，香味低微，葉片輕飄。用夏茶的茶湯湯色沒有那么鮮亮，有些因?yàn)橹苯雍媲嘀谱鲙е鴿庵氐那酀?，也不耐泡，被?jīng)驗(yàn)豐富的茶友們戲稱為“垃圾茶”。

主要用于制作中低檔的綠茶，許多中低檔的花茶原料就是用夏茶制作的。還有一部分是用于制作普洱茶熟茶，有部分也用于制作生茶。

因?yàn)榇翰璋l(fā)酵難度大，容易發(fā)酸，而夏茶足夠澀，所以如果拿來渥堆發(fā)酵成熟茶，夏茶要比春茶更加醇厚。所以，夏茶也并非一無是處。

部分夏茶制作熟茶和生茶時(shí)也會(huì)拼配一些春茶進(jìn)去，少量的春茶拼進(jìn)去以改善口感和香氣，將茶的價(jià)值提升。

強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)：不是說夏茶不能喝，只是它的品質(zhì)確實(shí)沒有春茶好，當(dāng)然價(jià)格也就比較便宜，目的只是讓茶友們購(gòu)買到物有所值的茶，僅此而已。

進(jìn)入秋季（9月后），茶樹上長(zhǎng)出了白毫，肥厚飽滿的新芽，因?yàn)檎档竟乳_花的季節(jié)，所以也叫做谷花茶。

秋茶要優(yōu)于夏茶，苦澀味低，香氣好，但不及春茶滋味濃厚，有廠家拿秋茶去作為生茶，也有的拿來渥堆做熟茶，秋茶最大的標(biāo)志，就是外觀比較漂亮，苦澀味低。

茶、夏茶、秋茶對(duì)于辨別茶的品質(zhì)，是一個(gè)基本的概念，也是具有決定性的概念，總結(jié)起來就是：

頭春茶，葉條小，苦澀重，口感刺激；春中茶，水質(zhì)厚重，香氣飽滿；夏茶葉大而薄，梗長(zhǎng)而細(xì)，口感苦澀重而難化，水質(zhì)??；秋茶外觀漂亮，苦澀味低，但不及春茶醇厚。

各種茶葉上市的時(shí)間

1、普洱茶，每年的三月初；2、西湖龍井，三月中旬左右；3、信陽毛尖，三月底四月初；4、太平猴魁，四月中旬；5、六安瓜片，清明前后；6、安吉白茶，三月底；7、都勻毛尖，四月初；8、蒙頂山茶，二月底。

各地茶葉的上市時(shí)間會(huì)不一樣，比如產(chǎn)自云南的普洱茶，臺(tái)地茶一般在每年的三月初開采上市，古樹茶則要等到三月下旬才能大面積開采上市。產(chǎn)自杭州的西湖龍井在每年三月的中旬左右上市。

信陽毛尖產(chǎn)自河南省信陽市，一般在每年的三月底四月初上市。太平猴魁產(chǎn)自安徽省黃山市，一般在每年的四月中旬上市。六安瓜片產(chǎn)自安徽省六安市，一般在每年的清明前后上市。

安吉白茶產(chǎn)自浙江省安吉縣，一般在每年的三月底上市。都勻毛尖產(chǎn)自貴州省都勻市，一般在每年的四月初上市。蒙頂山茶開采較早，一般在每年的二月底就可以上市了

六月份有什么新茶上市

五月的茶葉，青茶介于紅、綠茶之間，不寒不熱，適合秋天氣候，常飲能潤(rùn)膚、益肺、生津、潤(rùn)喉，有效清除體內(nèi)余熱，恢復(fù)津液。

而六月的茶葉呢，夏天可以多喝一點(diǎn)綠茶，清熱解暑：6月份也是飄雪茉莉花茶上市的時(shí)候，可以試試新茶了青茶性適中，請(qǐng)大家借鑒！

每年茶葉上市時(shí)間

新茶一般在3、4月份上市，在清明前。三月中旬到四月初。

一是觀其色。綠茶色澤青翠碧綠，湯色黃綠明亮；紅茶色澤烏潤(rùn)，湯色紅橙泛亮，是新茶的標(biāo)志。茶在貯藏過程中，構(gòu)成茶葉色澤的一些物質(zhì)，會(huì)在光、氣、熱的作用下，發(fā)生緩慢分解或氧化，如綠茶中的葉綠素分解、氧化，會(huì)使綠茶色澤變得枯灰無光，而茶褐素的增加，則會(huì)使綠茶湯色變得黃褐不清，失去了原有的新鮮色澤；紅茶貯存時(shí)間長(zhǎng)，茶葉中的茶多酚產(chǎn)生氧化縮合，會(huì)使色澤變得灰暗，而茶褐素的增多，也會(huì)使湯色變得混濁不清，同樣會(huì)失去新紅茶的鮮活感。

二是聞其香。科學(xué)分析表明，構(gòu)成茶葉香氣的成分有300多種，主要是醇類、酯類、醛類等特質(zhì)。它們?cè)诓枞~貯藏過程中，既能不斷揮發(fā)，又會(huì)緩慢氧化。因此，隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，茶葉的香氣就會(huì)由濃變淡，香型就會(huì)由新茶時(shí)的清香馥郁而變得低悶混濁。

三是品其味。因?yàn)樵谫A藏過程中，茶中的酚類化合物、氨基酸、維生素等構(gòu)成滋味的特質(zhì)，有的分解揮發(fā)，有的縮合成不溶于水的物質(zhì)，從而使可溶于茶湯中的有效滋味物質(zhì)減少。因此，不管何種茶類，大凡新茶的滋味都醇厚鮮爽，而陳茶卻顯得淡而不爽。

六月份茶葉上市時(shí)間及價(jià)格

農(nóng)作物是自然界對(duì)人類的饋贈(zèng)，為人類提供豐富多樣的食物來源。但是所有的農(nóng)歷作物都有不同生長(zhǎng)周期，和不同的成熟時(shí)間。比如北方的玉米、大豆、高粱、谷子是秋天成熟的農(nóng)作物，但是小麥卻是一種與眾不同的作物，小麥一般都是農(nóng)歷六月份成熟，并且收獲的農(nóng)作物。萊垍頭條