茶文化非物質文化遺產(chǎn)

茶文化是在社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的有關茶的物質財富和精神財富的總和。

中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。中國是茶的故鄉(xiāng)，中國人發(fā)現(xiàn)并利用茶，據(jù)說始于神農(nóng)時代，少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在，漢族還有民以茶代禮的風俗。潮州工夫茶作為中國茶文化的古典流派，集中了中國茶道文化的精粹，作為中國茶道的代表入選國家級非物質文化遺產(chǎn)。

飲茶在古代中國是非常普遍的。中華茶文化源遠流長，博大精深，不但包含物質文化層面，還包含深厚的精神文明層次。唐代茶圣陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會，深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫(yī)學。好幾千年來中國不但積累了大量關于茶葉種植、生產(chǎn)的物質文化、更積累了豐富的有關茶的精神文化，這就是中國特有的茶文化，屬于文化學范疇。

非物質文化遺產(chǎn)之茶文化

2003年，武夷山市被國家文化部授予“茶文化藝術之鄉(xiāng)”稱號。武夷巖茶制作技藝榮獲首批國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄，并代表中國烏龍茶傳統(tǒng)。其山頭的特級大紅袍，肉桂等都曾榮獲茶類金獎頭銜！

此外武夷也是紅茶的發(fā)源地，桐木關正山小種，金駿眉等茶也都非常出名！

茶文化是非物質文化遺產(chǎn)嗎

以“XX文化”命名的非遺項目從來沒有聽說過，不符合非物質文化遺產(chǎn)的定義。倒是“XX茶的制造工藝”、“XX采茶習俗”之類的，完全可以申請非遺名錄。

茶文化 非遺

八馬家族是經(jīng)營中國高端茗茶連鎖專賣品牌

始于1736年，高端茗茶連鎖專賣品牌，集基地種植、新品研發(fā)、生產(chǎn)加工和產(chǎn)品銷售于一體的全茶類企業(yè)，賽珍珠鐵觀音系列頗具盛名

八馬茶業(yè)是中國高端茗茶連鎖專賣品牌，公司董事長王文禮為“非遺”安溪鐵觀音制作技藝代表性傳承人。公司以弘揚中國茶文化，“讓天下人享受茶的健康與快樂”為使命，為消費者提供高品質的產(chǎn)品和服務體驗。截止2019年12月31日，全國連鎖門店超1700家（含簽約及裝修中店面）。

八馬先祖王士讓，于清乾隆元年（1736）春與諸友會文，見荒園間有棵奇異茶樹，遂移植于書房后園悉心培植，并初創(chuàng)搖青、炒青、包揉等茶技，自萬千中選出極品一二，精制成茶。1742年，王奉詔進京，將此極品茶獻內廷。乾隆飲之，大贊其味香色美，形沉似鐵，美如觀音，并賜其名“鐵觀音”，列為貢茶，自此其美名傳揚民間。

憑著對先祖的敬意及對茶事的執(zhí)著，八馬先輩于民國年間創(chuàng)立了聲名顯赫的老字號“信記”茶行，立志將鐵觀音乃至中國茶推向全世界。王氏家族感恩圣上的皇恩圣眷，代代專注事茶，并堅持傳承家族秘制手工制茶工序，只為保留當年乾隆贊嘆的原味茶香。

跨越四個世紀，昔日的皇室貢茶已蛻變?yōu)閾碛谐?700家門店的中國高端茗茶連鎖專賣品牌，八馬茶業(yè)正在邁向全茶類全渠道發(fā)展的道路，矢志百年匠心做國茶，讓天下人享受茶的健康與快樂！

茶是非物質文化遺產(chǎn)

對這個問題想徹底了解的，推薦《茶與中國文化》一書，該書從中國茶文化的成立期——魏晉南北朝初唐時期入手，從文化史角度解明當時飲茶習俗的發(fā)展狀況以及飲茶習俗形成的社會文化基礎。本書是“中國文化新論叢書”之一。本書成書于2001年，正式出版后產(chǎn)生很好的市場效應，讀者反應熱烈。本書主要闡述了茶與中國文化的關系。中國作為茶之故鄉(xiāng)茶之大國，自古就有很好的發(fā)展，此書正是為了說明在茶文化發(fā)展的過程中，茶與中國文化的密切關系。是茶文化愛好者應該閱讀的佳作。

書 名

茶與中國文化

作 者

關劍平

類 別

散文隨筆

人民出版社

目錄

序 章

第一章 茶的技術史研究——飲茶的藥用起源說

第二章 道教服食與飲茶風俗的形成——兼論道教對于飲茶風俗形成的影響

第三章 茶的藥史研究——兼以嗜好品嗜好理論審視飲茶

第四章 社會各階層的飲茶狀況

第五章 茶的文化地理

第六章 飲茶的文化意蘊——風流

第七章 茶的程式化、技能化與禮儀化

第八章 茶宴的誕生

第九章 茶宴的饌口——茶果

第十章 茶筅的起源

第十一章茶器與茶的精神

第十二章 從《荈賦》看晉代茶文化

茶的非物質文化遺產(chǎn)

2013年10月-12月，以文新茶葉公司為主體，信陽市文廣新局聯(lián)合信陽各界茶葉機構開展了信陽毛尖采制技藝等四項非物質文化遺產(chǎn)項目國家級申報；2014年7月份，文化部辦公廳公示了第四批國家級非物質文化遺產(chǎn)代表性項目名錄推薦項目名單，信陽毛尖茶制作技藝名列其中。

茶非物質文化遺產(chǎn)傳承人

據(jù)了解，[來自東方的禮物]茶酒禮盒中包含一罐小罐茶鑒賞系列獅峰龍井茶、兩瓶五糧液經(jīng)典五糧瓊漿以及兩只精致的瓷包銀杯。其中，小罐茶獅峰龍井茶源自西湖龍井一級保護區(qū)核心產(chǎn)區(qū)，并由非物質文化遺產(chǎn)項目龍井制作技藝傳承人盧江梅大師監(jiān)制，采用純手工古法技藝精制而成，搭配“650多年的歷史沉淀，30余代匠心傳承”的經(jīng)典五糧瓊漿，堪稱中國品飲文化的杰出代表。

茶文化非物質文化遺產(chǎn)授權

截至目前，我國已有15個傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)被FAO認定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（GIAHS），總數(shù)量、覆蓋類型均居世界之首，成為點亮世界農(nóng)業(yè)文明的璀璨明珠，也為全球生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展貢獻了中國智慧。

這些來自中國遺產(chǎn)所在地的絲綢制品、桑葉茶、生態(tài)稻米和特色農(nóng)業(yè)文化展示再次展現(xiàn)了中華農(nóng)業(yè)文明，折射出了中國生態(tài)文明的魅力。15項全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（GIAHS），帶你領略波瀾壯闊的美麗中國。

一、浙江青田稻魚共生系統(tǒng)（2005年6月）

青田縣地處浙江省東南部，甌江中下游。境內山多地少，素有“九山半水半分田”之稱。青田稻田養(yǎng)魚歷史悠久，至今已有1300多年歷史。清光緒時期的《青田縣志》中有“田魚，有紅、黑、駁數(shù)色，土人在稻田及圩池中養(yǎng)之”的記載。水稻為魚類提供庇蔭和有機食物，魚則耕田除草，松土增肥，提供氧氣，吞食害蟲，維持系統(tǒng)自身循環(huán)，保證了生態(tài)平衡。

2005年6月該系統(tǒng)被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為首批全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護試點，成為中國第一個世界農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

二、云南紅河哈尼稻作梯田系統(tǒng)（2010年）

紅河哈尼稻作梯田系統(tǒng)于2010年6月列入聯(lián)合國糧農(nóng)組織全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，遺產(chǎn)區(qū)范圍包括元陽新街鎮(zhèn)、攀枝花、小新街、嘎娘、牛角寨，紅河寶華、甲寅、樂育，綠春三猛、大水溝，金平阿得博、馬鞍底4個縣12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，梯田總面積約54700公頃，開墾歷史已有1300多年。哈尼梯田擁有獨特的灌溉系統(tǒng)和奇異而古老的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，形成了江河、梯田、村寨、森林為一體的良性原始農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。

三、江西萬年稻作文化系統(tǒng)（2010年）

江西萬年稻作文化系統(tǒng)位于江西省東北部、鄱陽湖東南岸的萬年縣，素有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱。在縣城東北大源鎮(zhèn)四面高山環(huán)拱的仙人洞內發(fā)現(xiàn)了1萬年前栽培稻植硅石標本，這一發(fā)現(xiàn)為證明中國是世界水稻起源地提供了極為重要的科學證據(jù)，萬年也因此被考古界認為是世界稻作起源地之一。2010年6月，江西“萬年稻作文化系統(tǒng)”被聯(lián)合國糧農(nóng)組織命名為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

四、貴州從江侗鄉(xiāng)稻—魚—鴨系統(tǒng)（2011年）

從江縣位于貴州省東南部，毗鄰廣西，隸屬黔東南苗族侗族自治州，境內多丘陵。當?shù)囟弊迨枪虐僭阶逯械囊恢?，曾長期居住在東南沿海，因為戰(zhàn)亂輾轉遷徙至湘、黔、桂邊區(qū)定居。雖然遠離江海，但該民族仍長期保留著“飯稻羹魚”的生活傳統(tǒng)，稻魚鴨系統(tǒng)距今已有上千年的歷史。這最早源于溪水灌溉稻田，隨溪水而來的小魚生長于稻田，侗人秋季一并收獲稻谷與鮮魚，長期傳承演化成稻魚共生系統(tǒng)，后來又在稻田擇時放鴨，同年收獲稻魚鴨。2011年，從江侗鄉(xiāng)稻魚鴨系統(tǒng)入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

五、云南普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)（2012年）

普洱市是世界茶樹的原產(chǎn)地之一，擁有完整的古木蘭化石和茶樹的垂直演化系統(tǒng)。以普洱市為中心的瀾滄江中下游少數(shù)民族的悠久種茶、制茶歷史孕育了風格獨異的民族茶道、茶藝、茶俗等內涵豐富的茶文化和飲茶習俗。

普洱市作為普洱茶的起源地之一，境內分布著40余處117.8萬畝野生茶樹群落，有樹齡2700年的千家寨野生古茶樹和古老的人工栽培千年萬畝古茶園，還有距今3540萬年前的寬葉木蘭化石。這些均是我國乃至世界茶樹資源的重要寶庫，被譽為"世界茶源"。

2012年8月，"云南普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)"被聯(lián)合國糧農(nóng)組織授予"全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)

六、內蒙古敖漢旱作農(nóng)業(yè)系統(tǒng)（2012年）

內蒙古敖漢旱作農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，位于內蒙古自治區(qū)赤峰市敖漢旗。在燕山山脈東段北麓，科爾沁沙地南緣。這里山川秀美，沃野無邊，是中國古代農(nóng)業(yè)文明與草原文明的交匯處，境內分布著被譽為“華夏第一村”的興隆洼遺址和“旱作農(nóng)業(yè)發(fā)源地”的興隆溝遺址。興隆溝的考古發(fā)現(xiàn)證實粟和黍的栽培已有8000年的歷史。

作為典型的旱作農(nóng)業(yè)區(qū)，敖漢旗雜糧生產(chǎn)是其優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，盛產(chǎn)谷子、糜黍、蕎麥、高粱、雜豆等綠色雜糧，其中谷子是第一大雜糧作物。2012年8月18日，聯(lián)合國糧農(nóng)組織批準敖漢旗旱作農(nóng)業(yè)系統(tǒng)為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

七、河北宣化城市傳統(tǒng)葡萄園（2013年）

宣化城市傳統(tǒng)葡萄園位于河北宣化古城，有1300多年的葡萄栽培歷史。宣化傳統(tǒng)葡萄園至今仍沿用傳統(tǒng)的漏斗架栽培方式。漏斗架是一種古老的傳統(tǒng)架式，因其架式像漏斗而得名，架身向上傾斜30~35°，呈放射狀?！皟确酵鈭A”優(yōu)美獨特的漏斗架，適于觀賞和乘涼休閑，獨特的漏斗架型形成了獨特的文化景觀，具有深刻的文化內涵。2013年成為全球第一個入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)試點地的城市農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

八、浙江紹興會稽山古香榧（fěi）群（2013年）

紹興會稽山古香榧群位于紹興市域中南部的會稽山脈，面積約400平方公里，有結實香榧大樹10.5萬株，其中樹齡百年以上的古香榧有7.2萬余株，千年以上的有數(shù)千株。2000多年前，紹興先民從野生榧樹中人工選擇和嫁接培育成了香榧這一優(yōu)良品種。因經(jīng)過人工嫁接培育，現(xiàn)存古香榧樹基部多有顯著的“牛腿”狀嫁接疤痕。古香榧樹歷經(jīng)千年仍碩果累累，堪稱古代良種選育和嫁接技術的“活標本”。2013年，紹興會稽山古香榧群先后入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

九、陜西佳縣古棗園（2014年）

佳縣古棗園位于"中國紅棗名鄉(xiāng)"陜西省榆林市佳縣朱家坬鎮(zhèn)泥河溝村，是世界上保存最完好、面積最大的千年棗樹群，總面積36畝，現(xiàn)存活各齡古棗樹1100余株。泥河溝村也被譽為"天下紅棗第一村"。

佳縣有著3000多年的棗樹栽培歷史。千百年來，耐旱的棗樹被視為人們的"保命樹"、"鐵桿莊稼"。久遠而又濃郁的紅棗文化氣息滲透在佳縣人的日常生活之中。棗樹具有增加空氣濕度，保持水土和養(yǎng)分等生態(tài)功能。在黃河沿岸的坡地上，其生物多樣性保護、水土保持、水源涵養(yǎng)和防風固沙等方面的生態(tài)功能顯得尤為重要。

十、福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)（2014年）

茉莉花原產(chǎn)于波斯灣，在漢代傳入中國并在福州安家落戶。一千多年前的北宋時期，聰明智慧的福州人將來自西方的茉莉花與東方的茶葉進行玄妙的結合，制作出了茉莉花茶。

福州茉莉花茶與歷史文化名城福州，有著共生共榮的不解情緣，福州優(yōu)越的地理環(huán)境和深厚的人文底蘊，不但孕育出芬芳清幽的茉莉花和醇香怡淡的高山綠茶，也創(chuàng)造了精美絕倫的福州茉莉花茶窨制工藝。特別是閩江兩岸種植的茉莉花，品質最好。2014年，“福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)”被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”保護項目。

十一、江蘇興化垛田傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)（2014年）

江蘇省中部地區(qū)里下河腹地的興化自古地勢低洼，湖蕩縱橫，歷來飽受洪澇侵害。當?shù)叵让裨谡訚筛叩刂帀就脸啥?，漸而形成一塊塊垛田，發(fā)展出一種獨特的土地利用方式。

垛田傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，于湖蕩沼澤之中堆土成垛，垛上種田，既能抵御洪水又能使地貌秀麗。垛田大者兩三畝 ， 小者幾分 、 幾厘 ， 垛與垛之間四面環(huán)水各不相連，形同海上小島的臺狀高地。垛田物產(chǎn)豐饒，別具特色，該地區(qū)目前約有6萬多畝，分布在垛田、缸顧、李中、周奮 、西郊、林湖、沙溝等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，核心區(qū)是垛田鎮(zhèn)萬畝垛田和缸顧鄉(xiāng)千島菜花風景區(qū)。作為我國湖蕩沼澤地帶獨有的一種土地利用方式與農(nóng)業(yè)景觀。2014年年興化垛田被選入“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn) ”。

十二、甘肅迭部扎尕那農(nóng)林牧復合系統(tǒng)（2018年）

尕那農(nóng)林牧復合系統(tǒng)位于甘肅省甘南藏族自治州迭部縣益哇鄉(xiāng)距，迭部縣城28公里。早在3000年前，這里就出現(xiàn)了畜牧文明的萌芽。蜀漢時期，名將姜維把先進的漢族農(nóng)耕文明引進到此。吐谷渾時期，漢地農(nóng)耕文化和藏區(qū)游牧文化相互融合，明清“楊土司”時期，農(nóng)林牧復合系統(tǒng)逐漸發(fā)展起來。

農(nóng)田、河流、民居、寺廟與周邊的山林和草地互相映襯。農(nóng)、林、牧之間的循環(huán)復合，使扎尕那生產(chǎn)能力和生態(tài)功能得以充分發(fā)揮，游牧、農(nóng)耕、狩獵和樵采等多種生產(chǎn)活動的合理搭配，使這里的勞動力資源得到充分利用?？梢哉f，獨特的生態(tài)區(qū)位促進了游牧文化、農(nóng)耕文化與藏傳佛教文化的融合與發(fā)展，造就了獨特的扎尕那農(nóng)林牧復合系統(tǒng)。

十三、浙江湖州桑基魚塘系統(tǒng)（2018年）

湖州?；~塘系統(tǒng)位于浙江省湖州市南潯區(qū)西部。現(xiàn)存有6萬畝桑地和15萬畝魚塘，是中國傳統(tǒng)桑基魚塘系統(tǒng)最集中、最大、保留最完整的區(qū)域。湖州?；~塘系統(tǒng)形成起源于春秋戰(zhàn)國時期。千百年來，區(qū)域內勞動人民發(fā)明和發(fā)展了"塘基上種桑、桑葉喂蠶、蠶沙養(yǎng)魚、魚糞肥塘、塘泥壅桑"的桑基魚塘生態(tài)模式，最終形成了種桑和養(yǎng)魚相輔相成、桑地和池塘相連相倚的江南水鄉(xiāng)典型的?；~塘生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀，并形成了豐富多彩的蠶桑文化。

十四、山東夏津黃河故道古桑樹群（2018年）

山東夏津黃河故道古桑樹群位于德州市西南部夏津縣黃河故道范圍內，遺產(chǎn)總面積3.3萬余畝。夏津縣桑樹栽培歷史悠久，規(guī)模龐大，最盛時期夏津境內有桑林8萬畝之多，歷史記載“此間樹木繁盛，援木攀行二十余里”。

在平原地區(qū)，保存如此完整的古樹群落非常罕見。但由于歷史上古桑樹群幾經(jīng)災害，現(xiàn)遺產(chǎn)地范圍內僅遺存古桑林1500多畝，百年以上古桑樹1.2萬余株。

十五、中國南方山地稻作梯田系統(tǒng)（福建尤溪聯(lián)合梯田、江西崇義客家梯田、湖南新化紫鵲界梯田、廣西龍勝龍脊梯田）（2018年）

福建尤溪聯(lián)合梯田

尤溪聯(lián)合梯田是中國歷史上開鑿最早的大型古梯田群之一，被譽為中國五大魅力梯田之一。自宋朝以來，聯(lián)合村民使用木犁、鋤頭等工具開墾梯田、種植水稻，在險峻的金雞山中創(chuàng)造了神奇壯麗的梯田，成為村民幾百年來的主要生存方式。梯田綿延于整個中高山片區(qū)的聯(lián)合、聯(lián)東、聯(lián)南、聯(lián)西、東邊、連云、云山、下云八個建制村，最高海拔近900米，最低260多米，垂直落差600多米，面積達10717畝，規(guī)模宏大。

江西崇義客家梯田

崇義客家梯田坐落在贛南第一高峰齊云山山脈之中，總面積達3萬畝。梯田最高海拔1260米，最低280米，垂直落差近千米，最高達62梯層，且大多數(shù)為只能種一二行禾的“帶子丘”和“青蛙一跳三塊田”的碎田塊。是“中國三大梯田奇觀之‘秀麗天梯’”，被上海大世界基尼斯認證為“最大的客家梯田”。

湖南新化紫鵲界梯田

紫鵲界梯田位于中國湖南省婁底市新化縣西部山區(qū)，是世界灌溉工程遺產(chǎn)。以紫鵲界梯田為中心，共有梯田56000多畝，其中集中連片梯田在2萬畝以上，從海拔500米到1100米之間。紫鵲界梯田成型已有2000年歷史，起源于先秦、盛于宋明，是中國苗、瑤、侗、漢等多民族歷代先民共同勞動結晶，是山地漁獵文化與稻作文化融化揉合的歷史遺存，也是古梅山地域突出的標志性文化景觀。

廣西龍勝龍脊梯田

龍脊梯田距桂林市區(qū)77公里，是一個規(guī)模宏大的梯田群，共有水田223976.85畝，坡度在6°以上約占96%，分布在海拔200至1450米之間的龍勝各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中。當?shù)?00畝以上連片梯田有320處，2000畝以上的連片梯田有9處，其中龍脊片區(qū)連片梯田達10734畝。龍勝梯田落差大，層級最多達1100多級，連片梯田最大高差為860多米。線條行云流水，瀟灑柔暢；規(guī)模磅礴壯觀，氣勢恢弘，有“梯田世界之冠”的美譽。

茶文化非物質文化遺產(chǎn)名錄

生活中，我們處處能感受到豐富多彩的傳統(tǒng)文化。我們有精美的民間藝術，如剪紙、陶瓷;我們有古老的民族藝術，如戲劇、國畫;我們有獨特的風俗習慣，如端午節(jié)賽龍舟、元宵節(jié)鬧花燈……其中我最喜歡的就是書法了。

書法，是中國特有的一種藝術，被譽為無言的詩，無行的舞，無圖的畫，無聲的樂。書法主要分為五大系，有：篆、隸、楷、行、草。把書法練好了，寫出來的字就像一副畫一樣?？瑫鴻M平豎直，規(guī)矩整齊，就像一座華麗的建筑一樣。隸書輕重頓挫，富有變化，像五線譜上的音符一樣。草書連綿環(huán)繞，奇變百出，就像一副大氣磅礴的山水畫一樣。

書法雖然看著很簡單，想要寫好卻很難。一支小小的毛筆看著很輕，想要控制好筆畫可是很難的。我國有許多著名的書法家，如顏真卿、柳公權、王羲之……王羲之還有一個傳說，有一天他正在刻苦的練習書法，家人叫他吃飯，他因為太專心所以沒有聽見，家人給他端了進來。他隨手拿了一個饅頭蘸了一下就吃了，家人都笑了，原來他把墨汁當蒜汁吃了。

我喜歡書法藝術，以后我也要成為大書法家。

茶文化非物質文化遺產(chǎn)有哪些

中國的“老玩意兒”包含很多門類多種物件，不計其數(shù)，其中就包括:剪紙、草編、堆繡、風車、蛋雕、毛猴、烙葫蘆、繪臉譜、拓年畫等傳統(tǒng)民間非遺技藝，老玩意可以指某種有趣味的物件，老字代表有懷舊年代感，但在漢語古董古玩字畫等所謂的老北京那些非物質文化遺產(chǎn)中心，既是歷史的見證，又是文化的沉淀。中國“老玩意兒”具有極高的文化藝術價值。 中國“老玩意兒”寄托了人們的美好愿望。中國“老玩意兒”是代表著吉祥象征物。

　　中國老玩意主要包含以下幾類舊時流傳至今具有較高鑒賞和收藏價值的老古董物件：

　　“古器珍玩”——主要是陳于廟堂、多為達官顯貴所用的價值較高的器具；

　　“日常用物”——古代日常生活中、衣食住行所需要的實用之物；

　　“琴棋畫由”——與詩詞歌賦、文化娛樂有關的老物件比如文房四寶,剪紙，花燈,年畫。

　　“煙酒茶食品”——茶文化酒文化等

　　“風俗娛玩”—— 如花鳥魚蟲,踢毽子,風箏,秋千，七巧板，九連環(huán)，中國結，剪紙，空竹等

　　現(xiàn)在一些老玩意在多數(shù)已經(jīng)不多見，非?？上?。老北京非物質文化遺產(chǎn)中心，里面有做漆雕的、扎風箏的、捏面人的……等等，如今這些老手藝都沒人學了，京劇、相聲、京韻大鼓這些也后續(xù)無人，幸好現(xiàn)在的懷舊風又吹了起來，通過展示老北京記憶中的“老玩意兒”等傳統(tǒng)民間非遺技藝，讓老北京人拾起鄉(xiāng)愁，新北京人也能從中體會到老北京的獨特風情

茶藝非物質文化遺產(chǎn)

茶是中國的非物質文化遺產(chǎn)。因為非物質文化是指那些非物質形態(tài)的，具有藝術價值歷史價值的東西，是人類在社會歷史實踐過程中所創(chuàng)造的各種精神文化。比如少林武術，文化習俗、中華刺繡等。茶是中國的一種文化，中國人都品茶，所以是非物質文化遺產(chǎn)。