樂(lè)山哪里產(chǎn)茶

古六大茶山 -- 地埋位置及概況 說(shuō)明：1、攸樂(lè)茶山　　2、蠻磚茶山　　3、漫撒茶山　　4、莽枝茶山　　5、倚邦茶山　　6、革登茶山　 　　 云南省是世界是茶樹(shù)的原產(chǎn)地，同時(shí)也是普洱茶的故鄉(xiāng)，古今中外負(fù)有盛名，普洱茶已有一千多年的歷史，西雙版納是普洱茶的小故鄉(xiāng)，據(jù)西雙版納傣族貝葉經(jīng)記載，早在一千多年前，西西雙版納就有茶樹(shù)栽培，在西雙版納勐?？h南糯山上至今還生長(zhǎng)著八百年年前人工栽培的古茶樹(shù)，被稱(chēng)為“茶樹(shù)之王”。據(jù)南宋李石《續(xù)博物志》記載：“西藩之用普洱，已自唐時(shí)，”西藩：就是指西藏地區(qū)的兄弟民族，普茶就是說(shuō)普洱茶，可見(jiàn)自唐代就有普洱茶了。　　 清朝趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》寫(xiě)道：普洱茶出自云南的普洱府，產(chǎn)于悠東山、革登茶山、倚邦茶山、漫撒茶山、革登茶山。普洱茶是以地名作茶的專(zhuān)用名詞，一直沿用至今。易武是普洱茶的原產(chǎn)地。　　 六大古茶山在香港、韓國(guó)、臺(tái)灣、廣東、深圳等地有很高的知名度，六大古茶山包括悠樂(lè)茶山、倚邦茶山、漫撒茶山、革登茶山、莽枝茶山它們都在易武的周?chē)?，古茶山的野茶?shù)生長(zhǎng)在原始森林中，其營(yíng)養(yǎng)成份是任何一種矮化茶樹(shù)和新培植茶樹(shù)都無(wú)法相比，野生大茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境自然、特殊，全世界罕見(jiàn)，其原料主要用來(lái)加工普洱茶，因此易武的普洱茶內(nèi)質(zhì)極其特別，在文革期間，許多陳年普洱茶在大火中毀滅，目前存在世上的正品野生普洱茶少之又少?！　?古時(shí)，易武的普洱茶主要用來(lái)進(jìn)貢，又有瑞貢天朝、正山貢茶之稱(chēng)，歷史上“茶馬古道”就是以易武為中心經(jīng)思茅達(dá)到普洱府，最后在交易，所以還有人稱(chēng)普洱茶為易武茶。古六大茶山 -- 革登茶山 　　《普洱府志》載：“其治革登山，有茶王樹(shù)，較眾茶獨(dú)高大，土人常采茶時(shí)，先具酒醴祖祭于此?！庇纱丝芍锏遣枭皆缇吐劽?。 　　革登茶山位于孔明山下，緊靠攸樂(lè)茶山，傍依雞怪山，歷史上年產(chǎn)茶500擔(dān)之多。茶屬大葉種型，因茶芽粗肚，滿披銀茸，民間種之為“大白茶”。在清朝嘉慶、道光年間（公元1796——1850年），八角樹(shù)寨有株茶王樹(shù)，光春茶就能收干茶一擔(dān)。革登茶山過(guò)去的新校都有20多厘米的盆大了。祭祀古茶樹(shù)的碑石到是隨處可見(jiàn)，足以證明茶農(nóng)封古茶王樹(shù)的敬仰之情，同時(shí)也告誡后人古茶樹(shù)確需保護(hù)。解放前革登茶山已荒蕪，茶農(nóng)人走寨遠(yuǎn)，解放后逐漸恢愎發(fā)展，現(xiàn)年生茶萬(wàn)擔(dān)以上。 古六大茶山 -- 莽枝茶山 　 　莽枝茶山，位于蠻磚茶山南面，和革登茶山相聊，與孔明山遙遙相望。傳說(shuō)是諸葛亮埋銅鑼之地，故名。從象明鄉(xiāng)越架布河，過(guò)大石房，穿秧林寨就到了莽枝茶山。莽枝茶山面積范圍不大，但茶葉質(zhì)量較好、味美。明、清時(shí)期茶山與旺，茶葉年產(chǎn)達(dá)萬(wàn)擔(dān)之多。從立在茶山的碑石刻文中可以看出常年茶山與旺發(fā)達(dá)景象。該碑立于乾隆十一年冬（元1746年）。 由于多種原因，莽枝茶山在解放前夕，已經(jīng)荒蕪，幾百戶(hù)人家的勐芝大寨已成為原始密林，遺存的部分茶農(nóng)后代，已搬遷到茶山后的秧林寨，封茶山的歷史漠然知曉。原始密林中還可看到一塊塊面積大小不一的茶林，以及從多的交雜在一起的大葉種茶與小葉種茶樹(shù)。一座葬于清嘉慶十七年（公元1813年）的茶商墓孤寂地守候在茶山。茶山由于多年無(wú)人管理，有的茶樹(shù)長(zhǎng)得幾丈高，仍然茶花怒放，青枝綠菜。黨的十一屆三中全曾后，在各級(jí)政府的重視下，茶山鄉(xiāng)民開(kāi)始封茶山進(jìn)行管理，茶葉產(chǎn)量逐步提高，每年出售給國(guó)家青毛茶2萬(wàn)多公斤 古六大茶山 -- 倚邦茶山 　 　倚邦茶山（傣語(yǔ)稱(chēng)“磨臘”倚邦，即茶井之意），總面積為360平方公里，是多民族的高山區(qū)。倚邦茶，茶芽細(xì)長(zhǎng)，銀色生輝，味甘正，回甜爽口。歷史上以生產(chǎn)圓茶（七子餅）而著名，年產(chǎn)茶萬(wàn)擔(dān)以上。明、清時(shí)期，茶莊林立、商家云集，極為熱鬧。產(chǎn)品適銷(xiāo)西藏、港澳、南洋各地。由于茶質(zhì)極好，每年都要進(jìn)貢朝廷20擔(dān)之多。 　　清朝為了加強(qiáng)封茶山的管理和貢茶的運(yùn)送，于道光二十五年（公元1845年）從昆明經(jīng)思茅至茶山（倚邦、易武）的崇山峻嶺中修筑了一條由石板鑲成的運(yùn)茶馬道，寬約2米，長(zhǎng)達(dá)數(shù)百公里。從殘存的部份馬道上石板的磨損狀況可以判斷，當(dāng)時(shí)筑路的辛和茶葉運(yùn)輸?shù)姆泵跋?。由于茶葉生產(chǎn)的發(fā)展和交通的便利，倚邦就成為內(nèi)地與邊疆交往的政治、經(jīng)濟(jì)中心，各種商鋪、學(xué)校、會(huì)館應(yīng)運(yùn)而生?？上П憩F(xiàn)茶山繁葷景象的建筑于解放前毀于火災(zāi)，如今僅有碎瓦斷壁殘存。今日倚邦茶山，除茶葉生產(chǎn)得到恢愎和發(fā)展外，西雙版納州政府又規(guī)劃發(fā)展一個(gè)萬(wàn)畝級(jí)香料基地。這樣，倚邦茶山將茶葉、香料比翼齊飛，前程無(wú)量。 古六大茶山 -- 漫撒茶山 　 　 慢撒茶山位于勐臘縣易武鄉(xiāng)以東，緊接老撾邊境。慢撒茶山屬大葉種茶，條索肥碩，條子寬大，結(jié)實(shí)，十足代表了普洱茶的雄壯男性之美，是普洱茶中個(gè)頭最大的。 　　清乾隆年間是其輝煌時(shí)期，滿山遍野都是茶樹(shù)，年產(chǎn)萬(wàn)擔(dān)以上，清咸豐壬子年（公元 1852 年）來(lái)自?xún)?nèi)地的很多漢族同胞在茶山與茶山各族兄弟共同種茶、制茶，所產(chǎn)“元寶茶”（圓茶），遠(yuǎn)近聞名，暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外，慢撒茶山種茶歷史悠久，茶農(nóng)種茶制茶經(jīng)驗(yàn)豐富，但到十委世紀(jì)，慢撒茶山，稍有衰落，而易武茶山則日起興旺，光茶號(hào)就有十幾家，因此，清朝前期中期史書(shū)列六大茶山時(shí)，只列“慢撒”后某些書(shū)籍又列為“易武”。由此使人產(chǎn)生了誤解，認(rèn)為易武和慢撒是兩座茶山，實(shí)際上并不是，只是證明了兩座茶山的興衰，易武和慢撒都是泛指六大古茶山的茶，不是獨(dú)立的兩座茶山。是但在當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)細(xì)細(xì)區(qū)分，易武茶山和慢撒茶山卻有不同的，慢撒茶山的茶葉稍微肥大一些，味也稍甜。 古六大茶山 -- 蠻磚茶山 　 　蠻磚茶山位于野象山旁，磨者河畔，歷史上年產(chǎn)茶萬(wàn)擔(dān)以上，大都運(yùn)往易武加工。銷(xiāo)售?！? 蠻磚茶山是古“六大茶山”現(xiàn)今保存得較好的一座茶山，茶林不規(guī)則地散布在原始密林中，經(jīng)茶農(nóng)精心管理，至今仍年產(chǎn)茶萬(wàn)擔(dān)之多。今天的茶農(nóng)商品意識(shí)強(qiáng)，他們根據(jù)市場(chǎng)的需要在蠻磚村公所支書(shū)權(quán)存安帶領(lǐng)下安排生產(chǎn)蠻磚貢茶，茶味獨(dú)特，茶芽雪白晶亮，是搶手之貨。1994年，州、縣政府確定在蠻磚茶山新建萬(wàn)畝大茶園，在云南省茶葉科研所專(zhuān)家的指道下，萬(wàn)畝新茶園盤(pán)繞群山，株株茶樹(shù)綠油飄香，喜看古茶山和新茶園交相爭(zhēng)輝，茶葉生產(chǎn)蒸蒸日上古六大茶山 -- 攸樂(lè)茶山 　　攸樂(lè)茶山（基諾山），東西長(zhǎng)75公里，南北寬50公里，東北與革登茶山為鄰，西南接小勐養(yǎng)、勐罕和勐寬三個(gè)壩子，現(xiàn)為景洪市的一個(gè)鄉(xiāng)級(jí)行政單位。攸樂(lè)茶山歷史上位居“六大茶山”之首，是云南大葉茶的中心產(chǎn)地，歷史上最高產(chǎn)量達(dá)2000 擔(dān)以上。攸樂(lè)山種茶，年代久遠(yuǎn)，相傳茶是孔明遺種，故尊奉孔明為茶祖。清雍正七年（公元1729年）曾設(shè)過(guò)同知府和專(zhuān)管捕“盜”的普洱通判。1942年國(guó)民黨軍隊(duì)開(kāi)進(jìn)攸樂(lè)茶山，毅人放火，茶農(nóng)四逃，茶山荒蕪，茶葉生產(chǎn)受到嚴(yán)重破壤。解放后，人民政府撥款、撥糧救濟(jì)茶農(nóng)扶持茶葉生產(chǎn)。使產(chǎn)量逐漸上升。1993年攸樂(lè)茶山產(chǎn)茶1942擔(dān)（97000多公斤）。 　　黨的十一屆三中全會(huì)后，州、市確定該地區(qū)為山區(qū)開(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)區(qū)，在有關(guān)科研單位的領(lǐng)導(dǎo)下，在大力發(fā)展茶葉生產(chǎn)的同時(shí)，還積極種植砂仁、橡膠等，使基諾同胞經(jīng)濟(jì)收入大增，生活明顯改善，正在向小康邁進(jìn)。普洱茶與古“六大茶山” 　　經(jīng)數(shù)千年品味，茶已經(jīng)被人們確認(rèn)為“真正的文明健康飲料”，是“禮貌與純潔的化身”。誠(chéng)可謂“美酒千杯難成知己，清茶一杯便可醉人”。 　　舉世公認(rèn)，茶樹(shù)的栽培與茶葉的利用，始于中國(guó)。舉世也同樣公認(rèn)，中國(guó)云南瀾滄江流域的西雙版納和思茅地區(qū)，是茶樹(shù)的發(fā)祥地。 　　遍布西雙版納的古茶樹(shù)，提供了最有力的物證。西雙版納古“六大茶山”出產(chǎn)的大葉種茶，被冠以“普洱茶”的名稱(chēng)已經(jīng)追溯到東漢時(shí)期，因民間有“武候遺種”的說(shuō)法，所以普洱茶的種植利用，至遲在三國(guó)時(shí)期就已形成氣候，距今１７００多年。

樂(lè)山哪里產(chǎn)茶葉

六大茶山一般指云南茶葉或普洱茶六大古茶山，位于西雙版納傣族自治州內(nèi)。針對(duì)歷史資料對(duì)古六大茶山的各說(shuō)不一，亦有瀾滄江內(nèi)六大茶山即革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒（易武）、攸樂(lè)(基諾)；江外六大茶山：南糯、賀開(kāi)、勐宋、景邁、布朗、巴達(dá)的說(shuō)法。

拓展資料:

一、江內(nèi)茶山:

1、攸樂(lè)茶山:歷史上位居“六大茶山”之首，是云南大葉茶的中心產(chǎn)地，位于景洪市轄區(qū)內(nèi)，現(xiàn)名基諾山。攸樂(lè)山種茶，年代久遠(yuǎn)，相傳茶是孔明遺種，故尊奉孔明為茶祖。

2、革登古茶山:是古代較聞名的茶區(qū)，茶葉屬大葉類(lèi)型，位于象明新發(fā)寨、新酒房、菜陽(yáng)河一帶。

3、倚邦古茶山：清朝初期及之前的漫長(zhǎng)歲月中，在茶文化史上扮演著重要角色，清宮貢茶均以倚邦茶菁為原料。明朝末年，大批四川茶農(nóng)懷揣小葉茶籽來(lái)到倚邦種植，于是小葉種茶在倚邦安家落戶(hù)，成了清宮貢茶的當(dāng)然原料。鼎盛時(shí)期，在清朝乾隆年間，倚邦茶山人口達(dá)九萬(wàn)人之眾。人皆種茶，人皆制茶，人皆賣(mài)茶，形成了四大茶葉集鎮(zhèn)。

4、蠻磚茶古茶山:蠻磚茶山是”古六大茶山”現(xiàn)今保存得較好的一座茶山，茶林不規(guī)則地散布在原始密林中，經(jīng)幾代茶農(nóng)的精心管理，至今仍年產(chǎn)茶葉萬(wàn)擔(dān)以上。蠻磚村公所恢復(fù)”曼莊優(yōu)質(zhì)茶”產(chǎn)品，茶葉獨(dú)特、茶芽雪白晶亮，是搶手之貨，深受客人的喜愛(ài)。

5、曼撒茶山:是普洱茶最早的集散地，唐代時(shí)被稱(chēng)為“利潤(rùn)城”，是滇藏茶馬古道之源頭。

6、易武茶山:為了營(yíng)運(yùn)茶葉、貨物、人員往來(lái)方便，除每年發(fā)動(dòng)群眾整修從倚邦、易武兩個(gè)主要集散地向外輻射的大道小路外，在道光年間還集資修筑易武為起點(diǎn)，經(jīng)曼撒、倚邦、勐旺到思茅的青石板運(yùn)茶大道，20世紀(jì)90年代后期稱(chēng)青石茶馬古道。

二、江外茶山:

1、南糯山:歷史上是聞名遐邇的古茶山，至今仍存活著一株已逾千年的栽培型的茶王樹(shù)。屬喬木大葉種，微苦澀，回甘、生津好，湯色桔黃、透亮。透著蜜香、瀾香，谷花茶淡香如荷。

2、布朗山:屬喬木大葉種，較苦澀，回甘快、生津強(qiáng)，湯色桔黃透亮。香氣獨(dú)特，有梅子香、花蜜香、蘭香，是很多中外客商和普洱茶愛(ài)好者夢(mèng)寐以求的收藏佳品。

3、巴達(dá)山:此山茶葉味苦澀，回甘、生津快，湯色桔黃晶瑩、透亮，條索墨綠油亮。香氣好，有梅子香、蜜香。

4、勐宋茶山:口感苦澀，微回甘、生津一般，湯色深黃，條索墨黑。

5、景邁:口感薄甜，湯色深桔黃，香氣一般，茶葉等級(jí)低。

6、勐宋:號(hào)稱(chēng)萬(wàn)畝喬木古茶園，苦澀重、回甘生津強(qiáng)，湯色桔黃剔透。

樂(lè)山茶葉產(chǎn)地在哪些地方

有的?？梢栽跇?lè)山明朝古城門(mén)：鐵牛門(mén)（麗正門(mén)）處坐擺渡船，早上開(kāi)船時(shí)間8:00，下午收船時(shí)間6:00，公交車(chē)價(jià)格2元錢(qián)（不分本地外地）就可以到大渡河中心太陽(yáng)島休閑娛樂(lè)，環(huán)境還是不錯(cuò)的，太陽(yáng)島茶鋪也多，大樹(shù)下喝著茶（基本10元、15元一杯）和大佛隔河相望非常愜意！

樂(lè)山的茶葉

樂(lè)山樂(lè)水茶葉是一種再加工茶。最常見(jiàn)的茉莉花茶，采用綠茶為茶坯，與茉莉花窨制而成。樂(lè)茶可以細(xì)分為花草茶，花果茶，前者以花，葉為原料，如荷葉茶；后者以綠茶，紅茶或青茶為茶坯，利用茶吸花香的特點(diǎn)，將茶葉與鮮花一起窨制而成的茶葉，根據(jù)所用鮮花的不同，包括茉莉花茶，桂花花茶等品種。

樂(lè)山產(chǎn)什么茶

樂(lè)山茶樹(shù)中“峨眉問(wèn)春”品種好?！岸朊紗?wèn)春”品種是由樂(lè)山市選育，具有發(fā)芽早，持嫩性強(qiáng)，適制性好等特點(diǎn)，在自然生長(zhǎng)條件下，每年1月中下旬發(fā)芽，同等地理環(huán)境下平均比“烏牛早”發(fā)芽早5～7天，比“福鼎大白”發(fā)芽早18～22天。。

“峨眉問(wèn)春”品種所制的名優(yōu)綠茶色澤黃綠，香氣栗香高爽，持久，湯色黃綠明亮，滋味鮮醇回甘，勻度凈度高，是適宜加工扁形及條形名優(yōu)綠茶的一個(gè)新品種。

樂(lè)山主要生產(chǎn)哪一種茶

樂(lè)山市屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，全市屬于中亞熱帶氣候帶。樂(lè)山市的氣候具有四季分明的特點(diǎn)，雨量豐沛，水熱同季。年平均氣溫在十六度到十八度之間。而樂(lè)山市西南山區(qū)的氣候比較復(fù)雜，因此綜合農(nóng)業(yè)的發(fā)展比較好。樂(lè)山市是四川省的木材、茶葉、中藥材等作物的主產(chǎn)區(qū)，同時(shí)也是旅游勝地。

四川樂(lè)山的茶有哪些

四川樂(lè)山不產(chǎn)碧螺春。碧螺春產(chǎn)在江蘇蘇州的洞庭山，樣子卷曲，干茶布滿白毫。在四川你看到的碧螺春只是借了碧螺春形狀，應(yīng)該叫蒙頂甘露，長(zhǎng)得和碧螺春一樣，卷曲狀，滿白毫，因?yàn)闆](méi)有洞庭碧螺春有名，所以接了碧螺春的名字。事實(shí)上，好的甘露不亞于碧螺春，雖然香調(diào)不同，口感有點(diǎn)差異，但仍是一款好茶。

樂(lè)山哪里產(chǎn)茶籽

生活在普洱茶原產(chǎn)地的少數(shù)民族是非常喜歡喝茶的，世世代代依靠著古老的茶山繁衍生息，是他們與南下的漢族一起，通過(guò)辛勤的勞作，開(kāi)辟了一個(gè)又一個(gè)茶園，讓普洱茶綠遍了瀾滄江兩岸的山崗。在長(zhǎng)期的茶山種植開(kāi)發(fā)中，世居在普洱茶產(chǎn)地的少數(shù)民族，創(chuàng)造了異彩紛呈的普洱茶文化，抒寫(xiě)了中國(guó)茶史上溫暖的一筆。

一、布朗族—在茶葉的原產(chǎn)地西雙版納，布朗族主要聚居勐海縣的布朗山。布朗族是“濮人”的后裔，也是我們這個(gè)星球上最早種植茶葉的民族之一。商周時(shí)期，生活在元江流域和瀾滄江思普地區(qū)的濮人已經(jīng)開(kāi)始種植茶葉。在思普地區(qū)，布朗族山區(qū)幾乎都是馳名中外的普洱茶的重要產(chǎn)區(qū)。據(jù)瀾滄縣芒景發(fā)現(xiàn)布朗族種植茶葉的“功德碑”記載，景邁萬(wàn)畝古茶園的種植始于傣歷57年，也就是公元695年，據(jù)今已有1300多年的歷史；而出土的茶山布朗族建寨的奠基碑，清楚地表明布朗族在茶山上建寨的時(shí)間是675年，也就是說(shuō)，在建寨后20年，他們即在景邁茶山上開(kāi)辟出了大片的茶園。在布朗族的傳說(shuō)中，景邁這里原先并沒(méi)有茶，是布朗族的祖先哎冷帶領(lǐng)族人來(lái)到這里安營(yíng)扎寨，開(kāi)辟了這片家園。哎冷性情剛強(qiáng)，英勇善戰(zhàn)，在族人中具有非常高的威望，不料卻遭他人的謀害。哎冷死后，仍然牽掛著他的族人，因此化作神仙降落在山頭，并留下遺囑說(shuō)：“我給你們留下牛馬，怕遇到災(zāi)難死掉；給你們留下金銀財(cái)寶，也怕你們吃光用完；給你們留下茶樹(shù)，讓子孫后代取不完用不盡……”從此以后，這里就長(zhǎng)出了滿山遍野的茶樹(shù)。布朗族最早是把茶葉當(dāng)做佐料和清毒解熱的良藥使用，隨著歲月的推移，他們?cè)谏顚?shí)踐中認(rèn)識(shí)到茶葉的廣泛用途，于是把它從野生馴化為連片種植的萬(wàn)畝茶山。遠(yuǎn)在一千多年以前，他們就把野生茶樹(shù)逐步培植馴化，并實(shí)施規(guī)模化種植，開(kāi)辟了目前世界上為數(shù)極少的千年萬(wàn)畝古茶山，這不能不說(shuō)是布朗族對(duì)世界茶文化的一大貢獻(xiàn)。二、哈尼族：哈尼族是一個(gè)與普洱茶有著不解之緣的民族。西雙版納文獻(xiàn)記載和習(xí)慣上稱(chēng)哈尼為“愛(ài)尼”，根據(jù)國(guó)務(wù)院正式頒布的全國(guó)少數(shù)民族的名稱(chēng)，統(tǒng)稱(chēng)為哈尼，愛(ài)尼只是哈尼族的一個(gè)支系，在勐?？h的南糯茶山、巴達(dá)茶山，勐臘縣的易武茶山都有不少的愛(ài)尼族村莊。

居住在南糯茶山上的愛(ài)尼人(哈尼族支系)喜歡飲用土鍋茶，盡管他們不是茶樹(shù)的最早種植者，但在上千年漫長(zhǎng)的時(shí)光中，他們逐漸養(yǎng)成了地種到哪兒，就將茶樹(shù)種到哪兒的習(xí)慣。在與茶朝夕相處的過(guò)程中，他們發(fā)明了一種古老而方便的飲茶方法：土鍋茶。在哈尼語(yǔ)中，土鍋茶被叫做“繪圖老潑”，如果你到了哈尼山寨，好客的哈尼人就會(huì)用“土鍋茶”招待你。主人先將火塘的炭火吹開(kāi)，用盛滿山泉水的土鍋架在火上，等山泉水燒開(kāi)后，抓一把南糯山上特制的“南糯白毫”放入土鍋中，約煮5-6分鐘后，將茶水舀入竹制的茶盅內(nèi)飲用。這種茶水，湯色黃綠，清香潤(rùn)喉，回味無(wú)窮，是愛(ài)伲待客的一種古老習(xí)俗。大凡名茶,都與茶樹(shù)生長(zhǎng)的環(huán)境、人文景觀、神話典故有著密切的關(guān)系。在南糯茶山，當(dāng)?shù)氐膼?ài)尼人也有這樣的傳說(shuō)：很久很久以前的一天，一位勇敢而憨厚的愛(ài)尼小伙子，在深山里獵到一只危害愛(ài)尼山寨人畜的兇豹，用大鍋煮好后，邀約全寨男女老少去分享，大家一邊吃，一邊說(shuō)笑，還跳起舞，“跳啊跳”，跳了一個(gè)通宵，跳得口乾舌燥……憨厚的小伙子又請(qǐng)大家喝鍋里的開(kāi)水，這時(shí)一陣大風(fēng)吹來(lái)，許多樹(shù)葉紛紛落到鍋里，大家喝了鍋里的開(kāi)水，感到這水苦中帶甜還有清香，非常爽口，從此愛(ài)尼人就把這樹(shù)葉稱(chēng)為“老拔”（漢語(yǔ)即茶葉）開(kāi)始種植。雖然說(shuō)這樣的傳說(shuō)如今已無(wú)從考證，但南糯山是云南最古老的茶山之一卻是不爭(zhēng)的實(shí)事，更重要的是哈尼族種植茶葉的歷史久遠(yuǎn)，哈尼族地區(qū)的茶葉產(chǎn)量，甚至占了云南全省的三分之一。

三、基諾族：基諾族自稱(chēng)是“基諾”或“雅諾”，過(guò)去稱(chēng)為“攸樂(lè)”，主要聚居在基諾山區(qū)四十三個(gè)村寨。在歷史上，基諾山是西雙版納的“六大茶山”之一，以盛產(chǎn)“攸樂(lè)茶”聞名。清代，攸樂(lè)茶被列為貢茶。公元1729年，清政府曾在攸樂(lè)山茨通寨設(shè)置“攸樂(lè)同知”一員，統(tǒng)兵五百駐守山寨，征收茶捐及賦稅，當(dāng)時(shí)有大批的內(nèi)地茶商和馬幫前來(lái)收購(gòu)茶葉。對(duì)于茶葉的種植，基諾族同樣有自己的民族傳說(shuō)《女始祖堯白》：“很古很古時(shí)候，堯白造天地以后，召集各民族去分天地，基諾族沒(méi)有參加，堯白先后派漢族、傣族來(lái)請(qǐng)，基諾族也沒(méi)有去，堯白親自來(lái)請(qǐng)，基諾族還是無(wú)動(dòng)于衷，堯白氣得拂袖而去，走到一座山上時(shí)，想到基諾族現(xiàn)在不來(lái)參加分天地，以后生活會(huì)有困難，便站在山頂上，抓了一把茶籽撒在龍帕寨的土地上，從那時(shí)起，基諾族居住的地方便開(kāi)始種茶，并成為云南六大茶山之一?！眰髡f(shuō)歸傳說(shuō)，毋須考證，但涼拌茶食用的留傳，可以作為基諾山為茶葉原產(chǎn)地的又一證明。

四、傣族:世世代代生息于云南普洱茶區(qū)的傣族，與生活在這方土地上的基諾族、拉祜族、布朗族，哈尼族、佤族一道，在漫長(zhǎng)的生產(chǎn)生活中，創(chuàng)造了令人眼花繚亂的茶文化。瀾滄縣的景邁茶山，方圓十幾個(gè)村寨的布朗族和傣族世代以種茶為生，經(jīng)過(guò)一代代人的努力，他們開(kāi)辟出了一片具有上千年種植歷史的萬(wàn)畝古茶園，被國(guó)外的學(xué)者稱(chēng)為“天然的茶葉博物館”。

五、拉祜族—作為15個(gè)獨(dú)有的少數(shù)民族之一，拉祜族有著漫長(zhǎng)的遷徙史和演變史。有專(zhuān)家考證，拉祜族原本應(yīng)該是生活在甘肅和青海一帶的“古羌人”，而有關(guān)他們南遷的秘密，藏在了諸如《新唐書(shū)·西南夷列傳》、《后漢書(shū)·西羌傳》以及《普洱府志》等典籍中。經(jīng)過(guò)多年的研究，從那些有關(guān)西南民族研究的史籍文獻(xiàn)中，同時(shí)也從拉祜族遺存下來(lái)的少量的口傳資料里，研究者們尋找到了這個(gè)民族南遷的蛛絲馬跡：大體上，他們是從我國(guó)西北地區(qū)的黃土高原和青海湖一帶南下，沿橫斷山脈經(jīng)四川西南進(jìn)入云南的西北地區(qū)，之后他們繼續(xù)南遷，抵達(dá)了現(xiàn)在的瀾滄江、元江和紅河下游的山林地帶，甚至遷徙到了越、老、緬、泰等國(guó)家。曼邁寨是賀開(kāi)山上的一個(gè)拉祜族聚居村落，曼邁寨位于賀開(kāi)茶山的腹地，這里有大片的古茶園，因而盡管拉祜族不是這里最早種植茶葉的民族，但在與茶樹(shù)千百年的相守中，茶成為了他們生活的的必需品。在拉祜族婚俗中，男女雙方確定成婚日期后，男方要送茶、鹽、酒、肉、米、柴等禮物給女方，而且婚禮上必須請(qǐng)親友喝茶。所以拉枯人常說(shuō)：“沒(méi)有茶就不能算結(jié)婚。每一天外出勞作之前，或者收工回家之后，拉祜族都將喝茶作為緩解繁重勞作的一種方式，他們認(rèn)為可一日不進(jìn)餐，但不能一日不飲茶?！安坏貌韬阮^會(huì)疼的”，與茶的朝夕相處，讓拉祜族人發(fā)明了許多飲茶的方法

樂(lè)山茶廠有哪些

　1、廣西花茶：廣西花茶以廣西橫縣所產(chǎn)茉莉花，橫縣是中國(guó)最大的茉莉花生產(chǎn)基地，被國(guó)家林業(yè)局、中國(guó)花卉協(xié)會(huì)命名為“中國(guó)茉莉之鄉(xiāng)”。

　　2、龍團(tuán)珠：龍團(tuán)珠茉莉花茶產(chǎn)于福建福州。是福州茉莉花茶中的傳統(tǒng)地方名牌產(chǎn)品。品質(zhì)特點(diǎn)：外形圓緊重實(shí)、勻整；內(nèi)質(zhì)香氣鮮濃，滋味醇厚，湯色黃亮，葉底有肥厚。

　　3、政和銀針：政和茉莉銀針茉莉花茶。產(chǎn)于福建政和茶廠。主銷(xiāo)北京、天津等地。其品質(zhì)特點(diǎn)：外形芽條肥壯，滿披茸毛，形似銀針，色澤油潤(rùn)；內(nèi)質(zhì)湯色清澈明亮，花香芬芳、濃郁，沖泡3～4次花香猶存，滋味鮮濃醇爽回甘，葉底肥厚勻嫩，根根如針。

　　4、金華茉莉：金華茉莉又稱(chēng)“金華花茶”，產(chǎn)于浙江省金華市，采選上好的綠茶作為茶坯，同頭圓、粒大、飽滿、潔白、光潤(rùn)、芳香的優(yōu)質(zhì)茉莉花經(jīng)窨制而成，制作過(guò)程中必須抓珠鮮花吐香、茶坯吸香、復(fù)火葆香3個(gè)重要環(huán)節(jié)。其品種有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等，其中以茉莉毛峰茶品質(zhì)最佳，茉莉毛峰茶全身銀毫顯露，芽葉花朵卷緊；色澤黃綠透翠，湯色金黃清明；茶香濃郁清高，滋味鮮爽甘醇；旗槍交錯(cuò)杯中，形態(tài)優(yōu)美自然。

　　5、蘇州花茶：蘇州花茶產(chǎn)于江蘇省蘇州茶廠，它的生產(chǎn)始于南宋，歷史十分悠久，是我國(guó)的傳統(tǒng)名花茶，被譽(yù)為中國(guó)十大名茶(非官方）之一。蘇州茉莉花茶選用蘇、浙、皖三省吸香性能好的烘青綠茶為茶坯，配以香型清新而又成熟粒大、潔白光潤(rùn)的茉莉花精工窨制而成，達(dá)到十余道工序之多。成品蘇州茉莉花茶外觀條索緊細(xì)勻整，白毫顯露，干茶色澤油潤(rùn)；沖泡后的茶湯清澈透明，葉底幼嫩；香氣鮮美、濃厚、清高，入口爽快，持續(xù)性能好。

　　6、四川花茶：四川花茶以四川蒙山等所產(chǎn)川青為茶坯，具有獨(dú)特的窨制工藝，代表品種為碧潭飄雪，獨(dú)具風(fēng)格。四川樂(lè)山犍為縣有茉莉花之鄉(xiāng)的美稱(chēng)。北京緣福號(hào)茶莊利用產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，使用蒙山野生茶坯，研發(fā)了茉莉大蝦毫新品，采用純正天然鮮花窨制，品飲此茶，花香不掩茶香，茶香混有花香，滋味鮮爽，外型如大蝦段一般飽滿，耐泡度高的優(yōu)點(diǎn)。

樂(lè)山哪里產(chǎn)茶葉最多

樂(lè)山的早茶多，犍為、馬邊、峨邊、峨眉都有