橄欖油在歐美被譽(yù)為"液體黃金"，這類有著榮耀稱呼的草本調(diào)和油，深受很多人的喜歡，這不只是是因其具有不一般的香味，還在于其極佳的天然美容功效和不錯(cuò)的烹飪功用。 現(xiàn)在，就讓我們一同了解這類神奇的橄欖油。

橄欖油國(guó)內(nèi)品牌（橄欖油能起到潤(rùn)滑作用嗎）

一、根據(jù)降少高半胱氨酸，減少皮膚炎癥產(chǎn)生，降低對(duì)動(dòng)脈壁的損傷；

二、根據(jù)提高身體中氧化氮的含量松馳動(dòng)脈，降少血壓；

三、可減少動(dòng)脈硬化及心力衰竭

四、橄欖油中的單飽和脂肪酸能降低膽固醇的氧化，食入橄欖油可降低膽結(jié)石的產(chǎn)生。

五、橄欖油有緩解并提升內(nèi)分泌系統(tǒng)性能，對(duì)堤防糖尿病，美顏有功效。

橄欖油國(guó)內(nèi)品牌（橄欖油能起到潤(rùn)滑作用嗎）

、緩解消化系統(tǒng)性能

橄欖油中有比別的調(diào)和油都高的飽和脂肪酸、充分的維生素等脂溶性維生素各種成分，并且不包含膽固醇，所以身體轉(zhuǎn)化吸收率極高。 它會(huì)有降低胃酸、防止產(chǎn)生十二指腸潰瘍等病的性能；并可增強(qiáng)膽汁產(chǎn)生，激化胰酶的活性，降低膽結(jié)石的產(chǎn)生。 特別是還有清胃性能，經(jīng)常食入可改善便秘。

、養(yǎng)護(hù)皮膚

橄欖油富含與皮膚極佳的脂肪酸，可維持皮膚潤(rùn)澤；橄欖油中含充分的單飽和脂肪酸及維生素等及酚類抗氧化物，能清除臉部斑痕，減少皮膚衰老，有護(hù)膚功效，是可"吃"的美顏日用品，另外用橄欖油輕輕涂抹皮膚能抗擊紫外線。

、殺菌

橄欖油富含單飽和脂肪酸，則是油酸。 它可提高密度脂蛋白膽固醇，一個(gè)在我們血液中流動(dòng)的優(yōu)質(zhì)膽固醇，并且降少壞膽固醇。 它特別是還有消炎的作用，對(duì)關(guān)節(jié)有好處，而且富含有預(yù)防癌癥作用的多酚類物質(zhì)。

橄欖油可煮菜嗎

橄欖油的作用很廣，不只是可用來(lái)美顏保養(yǎng)，并且對(duì)身體大有益處。在平常生活中極少人會(huì)用橄欖油炒菜，因其價(jià)錢不菲。那是不是表示橄欖油不可煮菜？

實(shí)際上，橄欖油是可煮菜的，只是，用未成熟橄欖出產(chǎn)的初榨橄欖油沒歷經(jīng)精煉，不僅脂肪酸很多，而且色澤呈綠色，因而不適用于長(zhǎng)時(shí)間加熱，做涼菜或稍微燒熱的菜更加好。 再說(shuō)了，這種不一般的橄欖幽香，會(huì)伴隨燒熱而散失。

倘若想挑選橄欖油回家煮菜，需要在超市工作人員的指導(dǎo)下找到精煉橄欖油，混合橄欖油最好用來(lái)涼拌菜，不要用作煮菜。

橄欖油的美顏法子

許多女生都喜歡用天然的護(hù)膚品，橄欖油富含飽和脂肪酸以及種種維生素，容易被皮膚吸收，自然，絕無(wú)油膩感，十分適用于女生平常保養(yǎng)。 那用橄欖油怎么美顏呢？現(xiàn)在編輯就給姐妹們支支招，讓姐妹們學(xué)一學(xué)橄欖油的美顏竅門。

護(hù)唇：氣候寒冷，腸胃不好時(shí)，唇部容易干燥，只需輕輕涂抹少量橄欖油，可使嘴唇再次變得光滑。

粉霜：在涂粉霜的時(shí)候首先涂一些橄欖油，可營(yíng)養(yǎng)皮膚，還可減少粉底脫落。

洗臉：洗臉的時(shí)候，用橄欖油涂抹臉部，可除掉化學(xué)品，使臉部不遭受侵害。

防裂殺菌：在皮膚干燥的氣候，用橄欖油可減少皮膚皸裂以及因?yàn)槠ぶa(chǎn)生過(guò)少引起的癢痛。

保護(hù)小孩皮膚：小孩皮膚柔嫩，在屁股處輕輕涂抹橄欖油，可以減少寶寶的皮膚背汗。

美膚：記得每天早、晚上，用一些橄欖油擦抹臉部和手部，并按摩，橄欖油會(huì)非?？煳?。時(shí)常擦拭可讓皮膚細(xì)膩，并減少過(guò)敏。橄欖油還可以用在調(diào)配種種面膜。在皮膚干燥的氣候，用橄欖油可減少皮膚皸裂以及因?yàn)槠ぶa(chǎn)生過(guò)少引起的癢痛。

沖涼：沖涼的時(shí)候在浴缸里滴數(shù)滴橄欖油，或是浴后用橄欖油擦拭滿身，并慢慢按摩，可營(yíng)養(yǎng)皮膚。對(duì)于皮膚干燥癢痛的病人成效更顯著。

美發(fā)：洗頭后，輕輕涂抹一些橄欖油在頭皮上慢慢按摩，營(yíng)養(yǎng)發(fā)絲，促使頭皮光澤。洗頭發(fā)時(shí)，在微溫的水中添加少量橄欖油，沖洗時(shí)，油會(huì)勻?qū)嵉馗皆陬^皮上，也可以滴幾滴到手頭上直接輕輕涂抹頭皮，可以使頭皮變得光澤。

橄欖油的食入方法

橄欖油是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)錢很高的調(diào)和油，用她既可當(dāng)做調(diào)料，也可做美顏。 那用橄欖油吃食，橄欖油有哪幾個(gè)食入技巧呢？接著讓編輯來(lái)推薦下橄欖油的食入竅門。

a、煎：與草本調(diào)和油不相同的，橄欖油因其抗氧化能力和偏高的飽和脂肪酸含量，讓其在長(zhǎng)時(shí)間加熱時(shí)化學(xué)結(jié)構(gòu)仍可維持穩(wěn)定，所以橄欖油能多次使用不變味，是最好煎的油。

b、燒烤：橄欖油可以適用于煎。使用橄欖油烹飪的時(shí)候，東西會(huì)散發(fā)出迷人的香味，讓人饞涎。特別力薦使用橄欖油做燒烤。

c、醬料：橄欖油是做冷醬料和熱菜最好的油，她可養(yǎng)護(hù)鮮活醬料的顏色，

橄欖油可直接拌各類素菜，可出產(chǎn)沙拉。使用橄欖油拌的東西，口感滑爽。

d、腌菜：在烹調(diào)前首先使用橄欖油腌制，可增加?xùn)|西的細(xì)致感，還能夠渲染其它調(diào)料。

e、焙烘：橄欖油還適用于焙烘甜點(diǎn)。橄欖油比奶油的味道好，可廣泛用在別的面包。

f、做飯：做飯的時(shí)候加入1勺的橄欖油，可讓米飯更香，并且粒粒飽滿。