一、什么油吃得最有營養(yǎng)

你好!

在中國食用油最好的就是 山茶油（東方橄欖油，成分和橄欖油相差無幾）、和亞麻籽油（胡麻油）

說明1:全球范圍內(nèi)最好的是 橄欖油和亞麻籽油

說明2:這兩種油都可以口服的

謝謝~~~

二、亞麻籽亞麻籽油哪個(gè)更好

有牙吃亞麻籽，沒牙只能喝亞麻籽油了；
洗澡還是亞麻籽油了；
一般意義上
從食品安全角度上講，食品加工廠亞麻籽榨油一定會用添加劑的，加工中還有受污染的可能；
從營養(yǎng)學(xué)上講，油和渣營養(yǎng)物質(zhì)不一樣，榨油，是營養(yǎng)物質(zhì)分離的過程；
從食物環(huán)境上講，沒有人專門吃亞麻籽或亞麻籽油，現(xiàn)在營養(yǎng)物質(zhì)是總體過剩的，亞麻籽里沒有什么極其特別的營養(yǎng)物質(zhì)；
所以，根據(jù)自己口味，愿吃什么，就吃什么

三、亞麻籽油和普通調(diào)和油有什么區(qū)別？

1、主要原料不同
亞麻籽油：胡麻、亞麻籽、麻條籽。
普通調(diào)和油：一般選用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等為主要原料，還可配有精煉過的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、紅花籽油、小麥胚油等特種油酯。
2、加工工藝不同
亞麻籽油：
1）壓榨法（分為“冷壓榨法”和“熱壓榨法”）
熱榨法：是指將油作物經(jīng)過高溫火炒或蒸炒后，在經(jīng)過物理壓榨而成的油脂，是比較傳統(tǒng)的壓榨工藝，出油率較高。
冷榨法：是指在低溫條件下，用物理機(jī)械巨大的壓力榨取的植物油，所以稱之為冷榨法，沒有經(jīng)過傳統(tǒng)的高溫炒或者蒸的過程，所以油脂仍分布在未變形的蛋白質(zhì)細(xì)胞中，含有非常豐富的亞麻籽固有的成分（亞麻酸等多種營養(yǎng)成分）。

2）浸出法：浸提工藝生產(chǎn)出的油也叫浸出油，就是用有機(jī)溶劑（比如汽油、乙醇等）浸提油料，浸出法是采用溶劑油（六號輕汽油）將油脂原料經(jīng)過浸泡后，進(jìn)行高溫提取，使油脂被萃取出來的一種制油工藝。
普通調(diào)和油：根據(jù)需要選擇上述兩種以上精煉過的油酯，再經(jīng)脫酸、脫色、脫臭、調(diào)合成為調(diào)和油。



3、營養(yǎng)成分不同
亞麻籽油：亞麻籽中粗蛋白、脂肪、總糖含量之和高達(dá)84.07% 。亞麻籽蛋白質(zhì)中氨基酸種類齊全，必需氨基酸含量高達(dá)5.16%，是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的植物蛋白質(zhì)。亞麻籽油中α-亞麻酸含量為53%。
普通調(diào)和油：含油酸、亞油酸、亞麻酸。
參考資料來源：百度百科-亞麻籽油
參考資料來源：百度百科-調(diào)和油

四、亞麻籽油好還是橄欖油好？

必須先吃亞麻籽油，把過多的亞油酸中和掉、茶油
最能將人體油脂比例調(diào)節(jié)回健康的油：亞麻籽油
低端油：花生油豆油玉米油葵花油等等，亞麻酸亞油酸比例嚴(yán)重失調(diào)。

最適合人體比例的油是橄欖油，冷凍后沒有蠟沉淀下來，但是會產(chǎn)生棉絮一樣的物質(zhì)懸浮著，那就是亞麻籽油的天然有益成分紅井源牌的亞麻籽油優(yōu)質(zhì)的應(yīng)該是略帶魚肝油味道（很淡）。等到平衡后，身體中亞油酸過多了，光吃橄欖油是跳不回來的，是近現(xiàn)代人心血管疾病的慢性殺手。

中國人長期使用花生油和豆油