一、木姜子油的作用與功效

木姜子油一般指山蒼子油
山蒼子油一般的用途：
1、通常用于提制檸檬醛，供合成紫羅蘭酮類香料和維生素等。
2、也可直接用于日化香精和食用香精，可做為清新劑提調(diào)香精頭香的清鮮香氣。
3、作為調(diào)味品的山蒼子油。
山蒼子油是指從山蒼子鮮果中提取得到的天然香精油，呈微黃色，其中含有大量的檸檬醛。
有非常強(qiáng)烈、好聞的檸檬味，約介于花香和果香之間。所含主要化學(xué)成分有:檸檬醛、檸檬烯、甲基庚烯酮、芫荽油醇等。











擴(kuò)展資料：
外觀：為淺黃色至黃色澄清液體。
香氣：清鮮香甜的果香，有酸檸檬樣氣息，不及檸檬草油香氣好。強(qiáng)烈而不持久。
山蒼子油是香精香料工業(yè)中一種重要的原料精油。由樟科木姜子屬植物山蒼子。樹(shù)的果實(shí)經(jīng)蒸汽蒸餾或亞臨界生物技術(shù)加工而得得率約為3%-6%左右。
作為調(diào)味品的山蒼子油的標(biāo)準(zhǔn)制定方面有嚴(yán)重障礙，與國(guó)家規(guī)定的調(diào)味油QS規(guī)范有沖突。山蒼子油的水分及揮發(fā)物指標(biāo)遠(yuǎn)高于調(diào)味油QS規(guī)定的強(qiáng)制性指標(biāo)。
因此，山蒼子油含有的山蒼子精油越多，其揮發(fā)物越高。希望引起國(guó)家有關(guān)部門的重視，加強(qiáng)調(diào)查研究，制定一個(gè)合理的標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)我國(guó)特種香辛料調(diào)味油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
參考資料：搜狗百科--木姜子油

二、山茄子的功效與作用

山茄子功效如下
山茄子是小興安嶺主要野生漿果，果內(nèi)含6種維生素，即維生素B1、B2、PP、C、A、E、胡蘿卜素，并含人體必需的8種微量元素鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、鋅，還有18種氨基酸。山茄子制酒，色澤鮮艷、清澈透明、香氣濃郁、口味醇厚，長(zhǎng)期飲用能增食欲、固牙齒、強(qiáng)筋骨、助消化、延年益壽
【性味歸經(jīng)】辛、苦，溫。有大毒。
【功能主治】麻醉鎮(zhèn)痛，祛風(fēng)除濕。用于骨折，跌打損傷，關(guān)節(jié)疼痛，胃痛以及膽、腎、腸絞痛。
【用法用量】用量1～3分，水煎服，或研粉溫開(kāi)水送服；也可撒于膏藥上貼患處或配伍其它藥應(yīng)用。骨折整復(fù)麻醉止痛，每用根或葉研粉，3～5分，酒調(diào)外敷患處，3～5分鐘后可進(jìn)行骨折整復(fù)。
【注意】有大毒。內(nèi)服一次極量不可超過(guò)三分三厘，故名三分三。青光眼患者忌用。服藥期間忌食生、冷、豆類、及牛、羊肉。中毒癥狀及解救方法可參考曼陀羅的中毒及解救方法。

三、生姜大蒜紅棗泡水喝的好處與壞處嗎

生姜泡水喝啥病都不得--橫掃寒涼全無(wú)敵:生姜就是“還魂”藥 . 近年來(lái)藥理研究表明，用生姜炮制的“熱姜水”具有良好的藥用功效，可以預(yù)防和治療多種常見(jiàn)病癥。
感冒頭痛:將雙腳浸于熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時(shí)可在熱姜水中加點(diǎn)鹽、醋，并不斷添加熱水，浸泡至腳面發(fā)紅為止。此法對(duì)風(fēng)寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。
口腔潰瘍:用熱姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次潰瘍面即可收斂。
牙周炎:先用熱姜水清洗牙石，然后用熱姜水代茶飲用，每日1至2次，一般6次左右即可消除炎癥。
咽喉腫痛:用熱姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉嚨痛癢，可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用，每日2至3次，一般9次左右便可化解炎癥、消除痛癢。
齲齒:每日早、晚堅(jiān)持用熱姜水漱口1次，并每日代茶飲用數(shù)次。此法對(duì)保護(hù)牙齒，預(yù)防和治療齲齒頗為有效。
偏頭痛:當(dāng)偏頭痛發(fā)作時(shí)，可用熱姜水浸泡雙手，大約浸泡15分鐘左右，痛感就會(huì)減輕，甚至消失。神經(jīng)衰弱:每天早、晚空腹各飲用熱姜水1至2杯，可收到補(bǔ)氣、提神之效。持續(xù)下來(lái)，對(duì)神經(jīng)衰弱、頭暈、煩躁等癥具有良好療效。
醉酒:用熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內(nèi)酒精。還可在熱姜水里加適量蜜糖，讓身體直接吸收，以緩解或消除酒醉。
面部暗瘡:用熱姜水清洗面部，每天早、晚各1次，持續(xù)約60天左右，暗瘡就會(huì)減輕或消失。此法對(duì)雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。
頭皮屑:先用生姜輕輕擦洗頭發(fā)，然后再用熱姜水清洗頭發(fā)，可有效防治頭皮屑掉落。此外，經(jīng)常用熱姜水洗頭，對(duì)禿頭亦有一定治療效果。
腰肩疼痛:先在熱姜水里加少許鹽和醋，然后用毛巾浸水?dāng)Q干，敷于患處，反復(fù)數(shù)次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。
腳臭:將腳浸于熱姜水中，浸泡時(shí)加點(diǎn)鹽和醋，浸泡15分鐘左右，抹干，加點(diǎn)爽身粉，臭味便可消除。
食道癌:平時(shí)，堅(jiān)持一日兩次用熱姜水代茶飲，可起到止痛、延長(zhǎng)生命或緩解病情的作用。
高血壓:血壓升高時(shí)，可用熱姜水浸泡雙腳15分鐘左右。熱姜水浸泡雙腳，可反射性引起血管擴(kuò)張，使血壓隨之下降。
動(dòng)脈硬化:每天早、晚堅(jiān)持用熱姜水漱口，并在每天臨睡前飲用熱姜水1杯，可促進(jìn)血液循環(huán)，防止動(dòng)脈硬化。 .
生姜祛病保健的方法由來(lái)已久。早在春秋時(shí)代，孔子就有一年四季不離姜的習(xí)慣，在《論語(yǔ)??鄉(xiāng)黨》中有:“不撤姜食，不多食”之說(shuō)。南宋朱熹在《論語(yǔ)集注》中說(shuō):“姜能通神明，去穢惡，幫不撤?！痹诂F(xiàn)存最早的中藥專著《神農(nóng)本草經(jīng)》也里關(guān)于有姜的記載:“干姜，味辛溫，主胸胸滿，咳逆上氣，溫中止血、出汗、逐風(fēng);溫脾，腸辟下痢?！崩顣r(shí)珍在《本草綱目》中也推崇姜的妙用:“姜，辛而不勞，可蔬，可和，可果，可藥。”生姜熬的湯還有一個(gè)別名叫“還魂湯”。在蘇東坡的《雜證》中也曾記載，錢塘凈慈寺的和尚，八十多歲，顏色如童子，問(wèn)其故，“自言服生姜四十年，故不老云”。民間也有“朝含三片姜，不用開(kāi)藥方”，“冬有生姜，不怕風(fēng)霜”，“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”，“家備小姜，小病不慌”等說(shuō)法。生姜性溫，其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜，使胃、腸道充血，消化能力增強(qiáng)，能有效地治療吃寒涼食物過(guò)多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。
吃過(guò)生姜后，人會(huì)有身體發(fā)熱的感覺(jué)，這是因?yàn)樗苁寡軘U(kuò)張，血液循環(huán)加快，促使身上的毛孔張開(kāi)，這樣不但能把多余的熱帶走，同時(shí)還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。所以，當(dāng)身體吃了寒涼之物，受了雨淋，或在空調(diào)房間里呆久后，吃生姜就能及時(shí)排除寒氣，消除因肌體寒重造成的各種不適。
下面針對(duì)一些常見(jiàn)病來(lái)介紹一下生姜的不同用法:
受涼感冒:用生姜3~4片加半勺紅糖煮水喝，一日2~3次。
感冒伴有咳嗽:生姜3~4片、大蒜7~8瓣加紅糖半勺一起煮，一日2~3次。
感冒伴有發(fā)熱:在生姜、紅糖水中再加入大蔥1根，一次2~3次。
吃過(guò)食物后腹脹:可直接口含生姜片，或喝生姜水，一會(huì)兒就能緩解。
受涼引起腹瀉:用燒開(kāi)的生姜水沖雞蛋，一日2~3次，很快就好，腹瀉停止后再喝一天，以鞏固療效，暖胃腸。
空調(diào)房間后呆久后引起的渾身發(fā)緊，頭發(fā)脹:隨時(shí)口含生姜片或每天在用2~3片生姜泡水喝，身體的不適馬上消除。
口腔潰瘍、牙周炎、口臭、喉嚨發(fā)癢:口含生姜片或煮生姜水喝就能治愈，以后只要不吃寒涼食物，就不會(huì)復(fù)發(fā)。
咽喉腫痛:在熱姜水中加入少許的食鹽，當(dāng)茶飲用。
孕期嘔吐:經(jīng)常口含一片生姜就能治療和預(yù)防。
小兒吐奶:用1~2片生姜煮水喝后再喂奶。
消化不良、食欲不振:生姜和紅棗(切片)一起煮水喝，一日2次，就能開(kāi)胃。
關(guān)節(jié)痛:每天早上起床后吃幾片生姜或者煮姜棗水喝，一日3次堅(jiān)持吃能明顯緩解關(guān)節(jié)的疼痛。
痛經(jīng):在生姜、紅糖水里再加入2~3粒山楂，一日2~3次即好。
酒后頭痛、頭暈:可用生姜煮水喝，馬上緩解。
手腳已生凍瘡但未破潰:可用生姜煮水泡手、泡腳。
長(zhǎng)痱子:用生姜切片外擦，痱子很快就退，大人孩子都可用。
頭屑多、掉發(fā):經(jīng)常用溫姜水洗頭，效果不錯(cuò)可試試。
狐臭:每天用生姜片多擦幾次，能明顯減少臭味。
另外，生姜還有解毒的功能。如誤食了毒覃，輕者會(huì)舌麻、惡心、嘔吐，最好的方法就是趕緊口嚼生姜，連吃幾片，怕辣的人就多切幾片生姜煮水喝，要連喝幾次至癥狀完全消失;重者會(huì)引起神志不清、昏迷，在送入醫(yī)院搶救后，等病情穩(wěn)定了之后，就給病人喝生姜水，這樣能更快速地驅(qū)除毒質(zhì)。
中年男士易患高血壓病，是由于體內(nèi)寒濕重，經(jīng)絡(luò)瘀堵不暢造成的。可以在每晚泡腳的水中加入生姜，有助于去寒、降血壓。同時(shí)生姜又是助陽(yáng)之品，自古以來(lái)中醫(yī)就有“男子不可百日無(wú)姜”之說(shuō)，常用生姜水泡腳既可以去寒又不上火，而且降壓、補(bǔ)腎，同時(shí)可以治療男性前列腺炎等疾病。
生姜唯一的不足之處就是常吃會(huì)引起肝火旺，所以一般情況下，肝炎病人是忌吃的，口干、便秘、患痔瘡的病人也要少吃。
克制吃姜引起的肝火旺，可以同時(shí)配一些舒肝、理氣的食物，如山楂、菊花，用它們泡茶喝，這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體。