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最便宜耐火磚多少錢(qián)一噸/一塊?

來(lái)源:www.ehwe.cn   時(shí)間:2022-07-03 19:26   點(diǎn)擊:1432   編輯:niming   手機(jī)版

耐火溫度是耐火磚的重要指標(biāo)之一,最便宜的耐火磚應(yīng)該屬于粘土耐火磚(粘土磚),耐火溫度在1700度以上,長(zhǎng)期使用溫度在1200度左右,貨源充足,價(jià)格也最便宜,康輝耐材出廠價(jià)格為700元/噸,每噸由277塊左右,每塊的價(jià)格在2.5元左右。這個(gè)是以標(biāo)準(zhǔn)磚來(lái)說(shuō)的。

阿拉斯加帝王蟹 一只能賣(mài)五千元
  一只蟹腿能吃半飽
  如此高價(jià)的螃蟹自然不普通,大的重量可達(dá)10斤,小的也有五六斤,一只蟹腿就能讓人吃個(gè)半飽。這種蟹就是生長(zhǎng)在北太平洋冰冷深海里的阿拉斯加帝王蟹,因其個(gè)頭碩大,又被稱為“皇帝蟹”。
  活的帝王蟹進(jìn)價(jià)昂貴,每斤在260元左右,售價(jià)自然也不菲,大的一只就能賣(mài)到四千。冰鮮品要便宜些,幾十元錢(qián)一斤。這么大個(gè)頭的螃蟹當(dāng)然不能整只烹制,一般情況下都會(huì)蒸熟后大卸八塊,取下肉來(lái)分別制作。梁師傅采用了一只蟹三吃或五吃的做法,其中份量較大的主菜“富貴阿拉斯加蟹”能賣(mài)到1888元,其余位上菜價(jià)格在48到88元不等,最后累加到一起,一只蟹能賣(mài)到將近五千元,但給客人感覺(jué)菜品花樣多也實(shí)惠,放在宴席上很氣派。
  大腿、小腿分別入菜
  帝王蟹的腿比較長(zhǎng),梁師傅把它分開(kāi)烹制,靠近蟹殼的那段蟹腿粗且長(zhǎng),就把它叫做蟹大腿,蒸好后把大腿拆下,再剪開(kāi)蟹殼,取出完整的腿肉,這樣可以用來(lái)整個(gè)烹制,或者配上水果蔬菜等做成小炒,很有檔次。后面一截就叫蟹小腿,拆出肉來(lái)較細(xì)且因關(guān)節(jié)多而完整度不好,多切成小段后做成湯菜,現(xiàn)在熱賣(mài)的為一款“白玉蟹黃阿拉斯加蟹”,是由濃湯加內(nèi)脂豆腐、香菇、蛋皮、大閘蟹蟹黃燴制而成,最后加入切成丁的蟹小腿肉略燒出鍋。
  活蟹昂貴 冰貨便宜
  楊建華:阿拉斯加帝王蟹是剛開(kāi)始流行的一種新原料,現(xiàn)在市面上多見(jiàn)的是冰鮮貨,根據(jù)部位不同,價(jià)格在四五十元到八九十元不等。帝王蟹買(mǎi)回來(lái)再拆肉,平均出肉量也就在20%左右,因此許多商家就提前拆好肉再出售,這樣大大節(jié)省了運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用,當(dāng)然這種拆好的蟹肉售價(jià)也更高些。而活的帝王蟹現(xiàn)在還不多見(jiàn),比較珍貴,價(jià)格也相當(dāng)高。這種螃蟹都為公蟹,所以沒(méi)有黃只有膏。

品種不一樣,價(jià)格也不一樣

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