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山茶油是山茶籽油嗎,茶油和菜籽油怎么區(qū)分

來源:www.ehwe.cn   時間:2022-06-29 16:40   點擊:471   編輯:niming   手機(jī)版

茶油山茶油是山茶籽油嗎,油茶籽油俗稱,又名山茶油,山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
菜油就是菜籽油,又叫油菜籽油,香菜油,是用油菜籽榨出來的一種食用油。是我國主要食用油之一, 主產(chǎn)于長江流域及西南和西北等地,產(chǎn)量居世界首位。
茶油和菜油的最大區(qū)別在于茶油的不飽和脂肪酸含量更高,約占90%,對人體有巨大的好處,比如調(diào)節(jié)血脂,清理血栓,維護(hù)視網(wǎng)膜提高視力等,茶油還含有抗氧化物質(zhì),對抗衰老,滋潤肌膚等有好處。茶油沒有農(nóng)藥的污染,但是菜油會有農(nóng)藥污染的可能。

山茶油是山茶籽油嗎,茶油和菜籽油怎么區(qū)分


茶油是山茶做的嗎

油茶籽油俗稱茶油,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia
oleifera
Abel)成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉(學(xué)名Camellia
sinensis(L.)O.Kuntze)為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。

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