橄欖油在發(fā)達(dá)國家被譽(yù)為"液體黃金"，這款有著榮譽(yù)名號的草本植物油，廣受眾人的青睞，這不僅僅是因其富有獨(dú)特的芳香，還在于其極佳的純天然美容功效和作用和不錯的烹煮用處。現(xiàn)在，就讓咱一塊認(rèn)識這款奇特的橄欖油。

橄欖油京東哪個牌子好（橄欖油功效作用及禁忌）

一、通過降少高半胱氨酸，防范身體炎癥發(fā)生，降低對動脈壁的損害；

二、通過增加身體中氧化氮的比例松弛動脈，降少血壓；

三、能夠防范動脈硬化或腦出血

四、橄欖油中的單不飽和脂肪酸能夠降低膽固醇的變質(zhì)，食用橄欖油能夠降低膽結(jié)石的發(fā)生。

五、橄欖油有改善并增進(jìn)內(nèi)分泌功能，對預(yù)防糖尿病，美容都有功效和作用。

橄欖油京東哪個牌子好（橄欖油功效作用及禁忌）

、改善消化系統(tǒng)功能

橄欖油中富有比其它植物油都高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素e等脂溶性抗氧化物眾多成分，而且不含膽固醇，因而身體消化吸收率很高。 它有降低胃液、阻止發(fā)生胃炎等病的功能；并且能夠刺激膽汁分泌，促進(jìn)胰酶的活力，降低膽結(jié)石的發(fā)生。 還有清胃功能，長期食用能夠緩解便秘。

、保護(hù)臉部皮膚

橄欖油蘊(yùn)含與臉部皮膚極佳的角鯊烯，能夠保持臉部皮膚潤澤；橄欖油中包含豐富的單不飽和脂肪酸和維生素e等及酚類抗氧化物，能袪除面部褶皺，防范肌膚老化，有護(hù)發(fā)功效和作用，是能夠"喝"的美容化妝品，另外用橄欖油涂抹臉部皮膚能抵御太陽光。

、抑菌

橄欖油蘊(yùn)含單不飽和脂肪酸，則是亞油酸。 它能夠增加密集度脂蛋白膽固醇，一項(xiàng)在咱血液中流動的好膽固醇，而且降少壞膽固醇。它還有抗菌的作用，對血管有益處，而且蘊(yùn)含有抗癌作用的多酚類物質(zhì)。

橄欖油能夠炒菜嗎

橄欖油的作用很大，不僅僅能夠用來美容調(diào)養(yǎng)，還對身體大有裨益。在平常生活中很少人會用橄欖油煮菜，因其價錢不菲。因此是不是表明橄欖油不可炒菜？

其實(shí)，橄欖油是能夠炒菜的，但是，用未成熟橄欖生產(chǎn)的初榨橄欖油未經(jīng)過精練，不僅脂肪酸超多，而且顏色呈現(xiàn)黃綠色，因此不適用于高溫，煮涼菜或稍微加熱的菜更好。 再說了，那種獨(dú)特的橄欖芳香，會伴隨加熱而散失。

假使想挑選橄欖油回去炒菜，需要在超市售貨員的指引下找到精煉橄欖油，初榨橄欖油比較好用來冷拌，不可用作炒菜。

橄欖油的美容竅門

部分女孩子都喜愛用純天然的化妝品，橄欖油蘊(yùn)含不飽和脂肪酸和種種維生素e，極易被臉部皮膚吸收，清爽，絕無油膩感，很適用于女孩子每日調(diào)養(yǎng)。 因此用橄欖油如何美容呢？現(xiàn)在博主就給大家支招，讓大家學(xué)習(xí)橄欖油的美容法子。

保護(hù)唇部：天氣寒冷，腸胃不好時，嘴角容易干裂，只需輕輕涂上少許橄欖油，可以使口唇再度變得光滑水潤。

粉底：在抹粉底的時候首先涂少許橄欖油，可以滋養(yǎng)臉部皮膚，還可以防范浮粉。

卸妝：卸妝的時候，用橄欖油輕輕擦拭面部，能夠除掉油彩，使面部不遭受侵蝕。

防裂殺菌：在缺水干燥的天氣，用橄欖油可以防范臉部皮膚皸皴和因皮脂分泌過少引發(fā)的瘙癢。

保護(hù)嬰兒臉部皮膚：嬰兒臉部皮膚很嫩，在腋下處輕輕涂上橄欖油，可以防范寶寶的臉部皮膚尿淹。

養(yǎng)膚：每天早、晚上，用少許橄欖油擦抹面部和手臂，并推拿，橄欖油會較快吸收。經(jīng)常使用能夠讓臉部皮膚細(xì)膩，并且防范過敏。 橄欖油還能用于調(diào)配種種面膜。在缺水干燥的天氣，用橄欖油可以防范臉部皮膚皸皴和因皮脂分泌過少引發(fā)的瘙癢。

沖涼：沖涼的時候在浴盆里滴數(shù)滴橄欖油，或在浴后用橄欖油擦抹整身，并輕輕推拿，可以滋養(yǎng)臉部皮膚。 對缺水干燥瘙癢的患者成效更為顯著。

養(yǎng)發(fā)：洗發(fā)后，涂抹少許橄欖油在頭發(fā)上輕輕推拿，滋養(yǎng)發(fā)絲，使頭發(fā)有彈性。洗頭發(fā)時，在開水中放入少許橄欖油，沖洗時，油脂會均勻地附在頭發(fā)上，也可滴十滴到手頭上徑直涂抹頭發(fā)，可使頭發(fā)搞得有彈性。

橄欖油的食用技巧

橄欖油是一項(xiàng)滋養(yǎng)價錢高的植物油，用他既能夠作為調(diào)料，也能夠做美容。 因此用橄欖油進(jìn)食，橄欖油有哪幾個食用竅門呢？接下來讓博主來舉薦一下橄欖油的食用法子。

a、炸：與木本植物油不相同，橄欖油因其抗氧性能和較高的不飽和脂肪酸比例，讓其在高溫時物理組織仍然能夠保持平穩(wěn)，因而橄欖油能反復(fù)使用不腐爛，是最佳炸的油類。

b、煎熬：橄欖油也可以適用于熬。 使用橄欖油烹煮的時候，飯菜會散發(fā)出迷人的芬香，讓人饞嘴。十分力薦使用橄欖油做雞蛋炒飯。

c、調(diào)制品：橄欖油是煮冷醬料和熱醬料比較好的油脂，他可以保護(hù)鮮美醬料的色彩，

橄欖油能夠徑直調(diào)各種素菜，可以生產(chǎn)蛋黃醬。使用橄欖油拌和的飯菜，色澤鮮亮。

d、腌制：在烹食前首先使用橄欖油腌過，可以增加飯菜的細(xì)致感，還可以渲染其他調(diào)料。

e、焙烘：橄欖油還適用于焙烘甜點(diǎn)。橄欖油比奶酪的味道好，可以廣泛用于其它面包。

f、燒飯：燒飯的時候添加1匙的橄欖油，可以讓米飯更為香甜，且顆粒飽滿。