山茶油因其富含多種營養(yǎng)成分吃山茶油是什么功效，有很好的效用。

山茶油有清熱化濕、殺蟲解毒的作用。

山茶油能抑制衰老，對慢性咽炎和預防人體高血壓、動脈硬化、心血管系統疾病有很好的療效。

長期服用，能清胃潤腸、可治痧氣腹痛、急性蛔蟲陰塞性腸梗阻、習慣性便秘。

山茶油能抗紫外線，直接搽用有防止曬斑及去皺、防止頭癬、體癬、頭屑、脫發(fā)的功效。

山茶油可做洗發(fā)劑和護法素中的配劑使用，能防止皮膚瘙癢、慢性濕疹。

在臺灣等地，常用山茶油拌飯及面條，作為婦女產后最佳的補品。

在我國傳統的中藥配方中常以山茶油調制各種藥膏、藥丸，民間常用茶油浸泡蜈蚣、螃蟹涂治瘡傷。

孕婦在孕期食用山茶油不僅可以增加母乳，而且對胎兒的正常發(fā)育十分有益。

嬰幼兒及兒童食用山茶油可利氣、通便、消火、助消化，對促進骨骼等身體發(fā)育很有幫助。

老年人食用山茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老、長壽健康。