很高興能為你回答問題農(nóng)村山茶油多少錢一斤！

我的家鄉(xiāng)在湖南省邵陽縣，邵陽縣現(xiàn)在大力發(fā)展油茶種植，榮獲全國(guó)油茶之都美譽(yù)。隨著國(guó)家將茶油定位為戰(zhàn)略儲(chǔ)備油，以及人們生活水平的提高，享有“東方橄欖油”之稱的茶油也逐漸進(jìn)入大眾的餐桌上！所以茶油的市場(chǎng)前景非常不錯(cuò)，豐產(chǎn)期的茶油純收入畝產(chǎn)高達(dá)五千元。發(fā)展油茶樹種植屬于朝陽產(chǎn)業(yè)！

下面介紹一下如何種植油茶樹：

（1）：油茶地選擇，坡度25度以下的山地，荒地均可以種植。油茶樹怕水，所以內(nèi)澇地不適合種植。

（2）：種苗的選擇，一定要到有油茶種苗資的苗場(chǎng)買苗，目前湖南主要是湘林系列，絕不能貪圖便宜，到私人農(nóng)戶去購苗，苗子有一年生和兩年生，最好買兩年生苗子，苗子價(jià)格大約是兩元一株。

（3）：種植時(shí)間和定穴種植，油茶樹通常在每年三月份種植。挖30*30cm的坑，株行間距2*3m，一畝地大約栽植80株左右，種植方法和平時(shí)大家植樹一樣。

（4）：油茶樹的撫育和管理，油茶樹種植第一年，不需要施肥和修枝，只要做好鋤草管理就行了。從第二年開始，鋤草，施肥，修枝必須同步進(jìn)行。油茶的撫育分為春季撫育和秋季撫育。每一步必須要到位。前一兩年修枝，25cm以下的枝要全部剪掉，注意控主干和控頂，樹頂不要太高，正常身高人的手能摘得到茶籽就行了！油茶施肥，春季以有機(jī)肥為主，秋季以復(fù)合肥為主。

（5）：油茶樹的成長(zhǎng)周期，油茶樹大投產(chǎn)大約需要8年，正常情況下5年后會(huì)有收益，收益抵消撫育開支后還會(huì)有節(jié)余。前兩三年油茶樹開花時(shí)要摘掉花，主要是長(zhǎng)樹！

由于茶油有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，環(huán)境價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，而且生命周期有50年左右，管理相對(duì)簡(jiǎn)單，所以現(xiàn)在在農(nóng)村種植茶籽油會(huì)有良好的發(fā)展。

1． 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜油、花生油和豆油，與橄欖油比維生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物質(zhì)，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?，F(xiàn)在農(nóng)村，農(nóng)戶自己家打的茶油，價(jià)格一般能到100元/斤以上。

2． 環(huán)境價(jià)值：油茶還是優(yōu)良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季節(jié)，10月上旬至12月，蜜粉極其豐富。同時(shí)，油茶又是一個(gè)抗污染能力極強(qiáng)的樹種，對(duì)二氧化硫抗性強(qiáng)，抗氟和吸氯能力也很強(qiáng)。因此科學(xué)經(jīng)營(yíng)油茶林具有保持水土、涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)氣候的生態(tài)效益。所以很多地方的滅荒工程，首選的就是油茶。

3． 經(jīng)濟(jì)價(jià)值：種子含油30%以上，供食用及潤(rùn)發(fā)、調(diào)藥，可制蠟燭和肥皂，也可作機(jī)油的代用品。茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它們都是化工、輕工、食品、飼料工業(yè)產(chǎn)品等的原料，茶籽殼還可制成糠醛、活性炭等。

那么具體如何種植，需要注意以下幾點(diǎn)：

1． 選擇合適的種植地點(diǎn)：

種植油茶，一般在南方的高山丘陵地帶，面積空曠，可大面積栽種的地方。土壤最好偏酸性，沙質(zhì)土壤。具體地點(diǎn)由于油茶樹它的生長(zhǎng)初期是比較喜陰的，但是后期卻需要有充足的光照，所以我們最好是選在陽光比價(jià)奧妮充足的半陽坡，或者是陽坡也行。

2． 選擇適合的品種：

我們需要根據(jù)所在地的氣候以及土壤的的條件來進(jìn)行選種，選擇經(jīng)過附近地區(qū)別人已經(jīng)大規(guī)模種植過，果實(shí)大，果皮薄、出油率高、抗性強(qiáng)的品種。在種苗上，現(xiàn)在在農(nóng)村，普遍選擇的一年或兩年的嫁接苗，這樣成活率高，也節(jié)約時(shí)間。

3． 合理的種植密度：

油茶樹一般是在每年的十月份或者是二月份的進(jìn)行種植，這個(gè)時(shí)間種植的油茶樹成活率會(huì)比平常高很多，其次就是種植的密度最好是控制在一畝地種植一百來棵左右，也就是每株間隔兩米左右，每行間隔三米左右，土壤好的地方密度高些，石頭偏多的地方稀疏些。

4． 科學(xué)施肥：

施肥我們要分為三個(gè)階段，第一就是幼苗時(shí)間，為了促進(jìn)油茶樹的生長(zhǎng)的施肥主要是以氮肥為主，也就是我們常說的尿素，第二階段在春季，開花，和結(jié)果的時(shí)候各式一次肥。第一次以氮肥為主，第二次以鉀肥和磷肥為主，第三次以硼肥為主。第三階段，是油茶樹長(zhǎng)到一定年限，補(bǔ)一次養(yǎng)護(hù)肥。

5． 林間管理：

主要是除草和除蟲，枝葉修建。對(duì)于除草的部分，如果不是草很深得話，可以采取不除草的方式，把草保留，為油茶固土，保水。除蟲，在一些山區(qū)，可以考慮一些生物滅蟲的方式，不使用農(nóng)藥。對(duì)于修剪部分，主要原則是去病留強(qiáng)，全面發(fā)展，對(duì)于長(zhǎng)的好，密度高的地方，可以考慮剪掉部分，平衡發(fā)展，利于整體增加油茶的產(chǎn)量。

種植油茶技術(shù)性不太強(qiáng)，采摘和加工技術(shù)也相對(duì)簡(jiǎn)單，適合農(nóng)民發(fā)展。但是要考慮到，油茶從開始種植，需要3到5年，才能到豐果期。時(shí)間較長(zhǎng)，需要提前做好心理準(zhǔn)備，不要由于一時(shí)的價(jià)格高低，而決定是否進(jìn)入或者退出。還要有抗風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，盡量延伸產(chǎn)業(yè)鏈，可以考慮自己榨油，發(fā)展其他副產(chǎn)品，增加附加值。這樣，才能取得不錯(cuò)且穩(wěn)定的效益。