感謝您提出的問題，讓我們一起探討茶知識，了解茶文化老茶葉的價格。

歸根結底，還是數量不同，決定了老白茶之間的價格差距大。

要知道白茶對儲存環(huán)境的要求比較高，想要保持干燥、常溫、無異味的環(huán)境，倉庫里需要隨時開著抽濕機、空調等設備，光電費就是巨大開銷。

白茶火起來是最近幾年的事，而早年白茶市場冷淡的時候，老白茶的市場潛力并不算特別高。

茶農們想的都是當年做好的白茶，當年就賣掉，盡早回收成本才是最主要的。

也正因為如此，年份久的老白茶非常少見，按照“物以稀為貴”的市場規(guī)則，賣得自然特別貴。

近幾年白茶興起后，不僅僅是茶廠、茶農，不少茶友都會在自家存上一些白茶，這就使得3-5年陳的老白茶數量較多，價格上自然無法與7年陳、10年陳相比。

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回答如下。老白茶價格相差大的原因有以下幾點。①物以稀為貴。白茶本身產量就較少，制作白茶的茶樹品種不多。比較出名的僅在福建閩東的福鼎，政和一帶。②福鼎大白茶資源較少。制作白茶的原材料，是來自福鼎大白茶。適合福鼎大白茶生長的環(huán)境比較稀缺，只有來自福建閩東少數幾個縣適合生長。

③對制作工藝要求較高。老白茶制作工藝古樸天然，沿用古法，不炒不揉，適當攤晾，天然萎凋，適時烘焙，對制作工藝技術要求很高。④老白茶的藥用價值。白茶存放的時間越長，藥用價值就越高，非新茶可比。因此，老白茶極具收藏價值。這也是，老白茶價格高的原因之一。

⑤老白茶的價格。老白茶在品種等級上分為:特，一，二，三這四個等級。這四個等級的價格從高至低。特級老白茶，價格最高，一般都被用作收藏了。在淘寶上的一些商家，特級老白茶的價格都達到五位數以上。例如:1998年的白毫銀針，淘寶價格在38000元左右。1982年的壽眉，淘寶價格在12880元左右。

⑥新老白茶顯著區(qū)別?！锎鎯r間。存儲時間是新老白茶的最大區(qū)別之一。一般情況下，2年之內的都屬于新白茶。通過觀色，聞香，開湯品嘗的方法，都可以很容易的分辨新老白茶?！镉^毫。白茶的核心特征就是滿身披毫。新白茶毫:能夠直立起來，并且葉片較硬較脆。老白茶毫:不能直立，色澤變深，葉片軟而不脆。★耐沖泡度。新白茶的沖泡次數最多在5～6泡。老白茶的沖泡次數可以達到10泡以上。并且還可以采用“蒸煮葉底”的方法，繼續(xù)品嘗。

結束語:老白茶價格相差大的主要原因，是來由于老白茶自身的品質所決定的。（僅供參考，歡迎評論指正。）