現(xiàn)在農(nóng)村地區(qū)種植茶籽樹越來越少野生山茶油的價(jià)格，茶子樹在十幾年前的農(nóng)村種植非常多，那時(shí)候的茶油價(jià)格也不貴。基本上很多農(nóng)村家庭，每家每戶都有少量的茶油，而且都不會(huì)進(jìn)行出售，而是自家食用。茶籽樹在很多地方都常見，比如廣西、云南、四川、湖南等農(nóng)村地區(qū)分布很多。但是茶籽一般生長年限比較長，而且管理護(hù)理也比較。那么一畝地的茶籽樹能產(chǎn)多少茶籽呢？出油多少？

以自己家種植的茶籽樹為例，我家的茶籽樹到今年已經(jīng)有20個(gè)年頭了，老爸說現(xiàn)在準(zhǔn)備把它砍伐，改種經(jīng)濟(jì)林了。我家有一片茶籽樹面積大約在20畝左右，記得那年剛剛種植的時(shí)候是在2000年左右，一般茶籽樹至少要種植三四年才開始開花，結(jié)少量的油果。真正到了豐產(chǎn)期至少要到七八年左右，一般以丘陵地帶種植茶籽樹為例，一畝的土地可以種植大約105株，那么到了豐產(chǎn)期減去折損率一般在 80株/畝。

對于生長大了七八年的茶籽樹而言，以株茶籽樹掛果可以達(dá)到5斤左右。這是豐產(chǎn)期的掛果率來算，那么一畝地種植的茶籽樹可以產(chǎn)的茶籽大約為80X5=400斤，而通過把茶籽曬干再榨出茶油，出油率按照普遍的23%計(jì)算，那么一畝地的茶籽樹在豐產(chǎn)期的那里面可以獲得每畝400X23%=92斤的茶油。那么種植20畝的茶籽樹的話，豐產(chǎn)期可以獲得20畝X92斤=1840斤茶油。按照現(xiàn)在一斤茶油市場價(jià)在60元/斤計(jì)算，20畝地種植的茶油可以獲利1840X60=11萬左右。

其實(shí)這樣計(jì)算差別是比較大的，以自己家鄉(xiāng)種植的20畝茶油樹為例，在豐產(chǎn)期最高也只能到達(dá)800多斤的茶油，而且茶籽樹基本上都是隔年結(jié)果，比如今年大豐收以后要到后年才能迎來再次的豐收，往往在大豐收的第二年，茶子樹結(jié)果率都少的可憐，都沒有大豐收那一年的30%。這樣其實(shí)按照時(shí)間和人工成本計(jì)算的話，利潤并不大，而且茶子樹至少要種植八年才能到達(dá)豐產(chǎn)期，豐產(chǎn)期一般就是在種植的第8年開始到第15年的7年之間的豐產(chǎn)期，時(shí)間很短暫，下加上中間間隔的年份，七年真正豐產(chǎn)期也只有5年左右。大家對此有什么看法？歡迎下方留言一起交流。

油茶的畝產(chǎn)量一般來說都是相對的，產(chǎn)量的高低以及出油率與油茶品種、當(dāng)?shù)赝寥?、氣候、?jīng)營管理、采摘時(shí)間等密切相關(guān)，因此給出的數(shù)據(jù)大多采用平均值，僅供參考。

理論上油茶每畝的產(chǎn)量與出油率

經(jīng)營管理好的油茶，一般三年即可試花初產(chǎn)，但真正達(dá)到豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)一般在8年左右，下面按照豐產(chǎn)期的平均指標(biāo)給出答案，以供參考。

油茶造林初植密度一般為每畝110株，正常情況下進(jìn)入盛果期以后的油茶園，畝保存株數(shù)（自然損耗）約100株左右，進(jìn)入盛果期的油茶，單株可產(chǎn)干茶籽2公斤，這樣每畝穩(wěn)定的產(chǎn)量大約是干茶籽200公斤，干茶籽的出油率一般在25%-30%左右，換算下來，每畝茶籽樹可榨油50-60公斤的樣子。

油茶畝產(chǎn)與各因素的關(guān)系

上述的參考答案是采取平均值計(jì)算的，在實(shí)際經(jīng)營中，會(huì)受到油茶品種、當(dāng)?shù)赝寥?、氣候、?jīng)營管理、采摘時(shí)間等因素影響，下面簡單談?wù)勊鼈冎g的關(guān)系。

油茶品種：傳統(tǒng)品種產(chǎn)量、出油率都較低，這也是基層林業(yè)一再提倡油茶造林使用良種壯苗的原因，可選當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)種苗造林，能最大限度提高油茶種植的經(jīng)濟(jì)效益。

土壤條件：選擇土壤深厚疏松肥沃，朝陽的緩坡矮坡種植，能夠有效提高油茶種植的單位畝產(chǎn)，使得經(jīng)濟(jì)效益最大化。

氣候條件：需要在油茶適宜種植區(qū)種植，當(dāng)?shù)販囟?、濕度、降水能滿足油茶正常生長需求時(shí)，種植效益最好。

經(jīng)營管理：精心管理，包括配置授粉樹、及時(shí)松土除草施肥，及時(shí)修剪，加強(qiáng)病蟲害防治等等，都能促進(jìn)油茶的早產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)，提高油茶種植經(jīng)濟(jì)效益。

采摘時(shí)間：不同的品種，需要在不同的時(shí)間及時(shí)采摘，這個(gè)既要按照品種要求，也要結(jié)合種植地塊的小氣候特點(diǎn)，摸索總結(jié)來確定。

綜上所述，一畝地的茶籽樹盛果期一般能產(chǎn)200公斤干茶籽，能榨55公斤左右的茶籽油；油茶種植的產(chǎn)量與油茶品種、土壤條件、氣候條件、經(jīng)營管理、采摘時(shí)間密切相關(guān)，可以通過調(diào)整和改善上述因素，來提高茶籽樹的單位產(chǎn)量，提高種植的經(jīng)濟(jì)效益。