一、整地質(zhì)量：栽培地應(yīng)選地勢(shì)高燥，能排能灌的地塊，畝施5000―7000千克有機(jī)肥，深翻做成平墑苗木無(wú)土栽培技術(shù)。
二、移栽定植：行距45厘米，株距15厘米，矮化苗畝栽10000株，方能高產(chǎn)高效。定植后立即澆水并噴施新高脂膜縮短緩苗期，使苗體茁壯成長(zhǎng)以后立即中耕、松土、保墑。
三、中耕管理：夏季適時(shí)澆水，保持土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕。及時(shí)拔草，防治草荒。5―8月每月追肥一次，每次畝追復(fù)合肥20千克，秋涼停止施用氮肥，減少澆水，促使苗木木質(zhì)化和加粗生長(zhǎng)，防止徒長(zhǎng)，提早進(jìn)入休眠期。另外，在樹(shù)體噴施護(hù)樹(shù)將軍保證休眠質(zhì)量。
四．采摘：在適溫下，45―50天頂芽萌發(fā)，芽長(zhǎng)25厘米左右時(shí)開(kāi)始采芽。采收用剪刀剪芽，并保留基部1―2片葉，避免用手掰芽，以免損傷樹(shù)體。采摘側(cè)芽時(shí)，亦應(yīng)注意留下1―2片葉，保護(hù)隱芽繼續(xù)萌發(fā)。春節(jié)前至三月下旬可連續(xù)采收2―3次，采收期天氣轉(zhuǎn)暖，應(yīng)及時(shí)澆水，保持土壤濕潤(rùn)，勿使干旱。第一次采收后，可追施尿素，畝施15―20千克，以促進(jìn)側(cè)芽生長(zhǎng)。
五．病蟲(chóng)害防治：椿樹(shù)病蟲(chóng)害較少 ，采芽期不必打藥。香椿忌連作，幼苗期立枯病嚴(yán)重，一但發(fā)病，可及時(shí)噴25%多菌靈600倍液+新高脂膜防治。