日本茶文化,中國(guó)現(xiàn)代茶藝與日本的茶藝,你覺(jué)得哪一種茶藝更加符合“茶道”?
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時(shí)間:2022-05-13 02:24
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茶農(nóng)、茶藝師、評(píng)茶師等眾多的現(xiàn)代職業(yè)日本茶文化。
沖泡方法多樣,更加講究茶葉的品質(zhì)和口感。比如烏龍茶沖泡,綠茶沖泡等過(guò)程就是截然不同的。日本茶道雖然有三千家的幾種支流流派,大體上的差別不大。
日本茶道則屬于一種有宗教意味的社交形式。更偏向上流社會(huì)。
典型的代表是要在茶社茶室穿正統(tǒng)的和服,每個(gè)動(dòng)作有特殊的意味和講究。
茶道精神則為“和、靜、清、寂”;像中國(guó)這種鬧哄哄卻樂(lè)融融的大眾茶館經(jīng)營(yíng)方式在日本茶道中是不存在的。
飲茶方面,以“抹茶”(一種研磨得很細(xì)的粉狀綠茶)調(diào)飲,喝茶前要品嘗茶果子,味較苦。
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