侗族風(fēng)情程陽(yáng)八寨！一縣一品公益助農(nóng)，廣西三江農(nóng)特產(chǎn)品稻田鯉魚(yú)

三江侗族自治縣（三江縣），隸屬于廣西壯族自治區(qū)柳州市，位于廣西壯族自治區(qū)北部，屬中亞熱帶、南嶺濕潤(rùn)氣候區(qū)。雨熱同季，寒暑分明，晨昏多霧，四季宜耕。

程陽(yáng)八寨景區(qū)位于三江侗族自治縣林溪鎮(zhèn)的林溪河畔，是三江縣目前最大的旅游景區(qū)，也是廣西著名的侗民族風(fēng)情旅游景區(qū)。景區(qū)內(nèi)有主9座風(fēng)雨橋、11座鼓樓，以侗族村落景觀、侗寨吊腳樓、風(fēng)雨橋群、鼓樓群、石板路為主要旅游節(jié)點(diǎn)和景觀，程陽(yáng)八寨景區(qū)具有“四絕”即“程陽(yáng)永濟(jì)橋”是世界四大名橋之一、中國(guó)侗族木構(gòu)建筑營(yíng)造技術(shù)之鄉(xiāng)、侗鄉(xiāng)吊腳樓天然博物館、侗鄉(xiāng)最美的山水田園村落”。

石門(mén)沖風(fēng)景區(qū)，位于三江縣丹洲鎮(zhèn)境內(nèi)，是一個(gè)以瀑布群生態(tài)休閑為主的旅游景區(qū)，步入溪澗，數(shù)處飛瀑，高低不一，大小各異。是一個(gè)“千年古樹(shù)為衣架，數(shù)里石門(mén)做浴盆”的人間仙境。

三江油茶，先將糯米蒸成飯，陰干備用，叫做陰米，作為主要原料。打油茶時(shí)將陰米放進(jìn)燒沸的菜油鍋內(nèi)，炸成香甜爽脆的米花，然后將一把粘米放進(jìn)鍋里炒到焦黃，再伴上茶葉混炒片刻，加水煮開(kāi)，過(guò)濾之后即成茶水，加進(jìn)米花、蔥花、姜絲、花生、黃豆、芝麻、時(shí)鮮瓜菜、紅薯等佐料，配上豬肝、粉腸、瘦肉、蝦米、牛背筋、酸魚(yú)、酸肉等配菜，就是色、香、味俱全的可口油茶。

一縣一品（三江稻田鯉魚(yú)）

三江縣地理環(huán)境和氣候資源獨(dú)特，所產(chǎn)的三江稻田鯉魚(yú)口呈馬蹄形，身體柔軟光滑，呈紡錘形。體表呈青灰色，腹部呈淺白色，尾鰭下葉呈橙紅色。肉質(zhì)鮮嫩，骨刺細(xì)軟，魚(yú)湯清甜，無(wú)泥腥味。（中國(guó)農(nóng)林科技網(wǎng)）

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