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white tea 究竟是什么茶?

來源:www.ehwe.cn   時間:2022-01-24 09:59   點(diǎn)擊:4176   編輯:niming   手機(jī)版

白茶--白茶屬輕微發(fā)酵茶,是我國茶類中的特殊珍品。白茶的制作工藝,一般分為萎凋和干燥兩道工序,而其關(guān)鍵是在于萎凋。白茶制法的特點(diǎn)是既不破壞酶的活性,又不促進(jìn)氧化作用,且保持毫香顯現(xiàn),湯味鮮爽。
主要品種有白牡丹、白毫銀針
紅茶就是black tea
花茶的話,就看你說的是哪一種花茶了,比如:茉莉花茶(jasmine tea),玫瑰花茶(rose tea)......

white tea什麼茶

White Tea 白茶, 是指一種采摘後 只經(jīng)過殺青 不揉捻 再經(jīng)過曬或文火乾燥後加工的茶


是很接近綠茶的輕發(fā)酵茶 ?它只含有低量的咖啡因 ?茶湯顏色及香氣都是淡雅的 ?主要產(chǎn)區(qū)在福建省.


壽眉(貢眉), 白牡丹 ?及銀針白毫都是比較有名的白茶!


在市面上的茶行應(yīng)該就可以找到!

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