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一、新鮮狗肉做什么菜新鮮狗肉放冷水中浸泡去血水，洗凈剁成塊，放入鍋中，加水燒開去血腥味，再用冷水沖洗兩次，瀝干水。 鍋放油燒至冒煙時(shí)，下...

一、芋頭怎么吃??？有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？芋頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，塊莖中的淀粉含量達(dá)70%，既可當(dāng)糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補(bǔ)品，秋補(bǔ)素食一寶。...

一、吃狗肉有什么講究品嘗狗肉也有講究，正宗狗肉就得有正宗的吃法，否則正宗的也弄成不正宗了。如有的人品嘗時(shí)，狗肉一上席就把煤氣火開得很大，使鍋...

豆腐乳的制作工藝 概論: 豆腐乳(Soycheese)又稱腐乳，是我國(guó)著名的特產(chǎn)發(fā)酵食品之一，已有上千年的生產(chǎn)歷史。各地都有不同特色的產(chǎn)品，...