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香酥鴨的腌制做法主料：光鴨(1500克)輔料：蔥花(80克)、粗鹽(65克)、姜(130)、花椒(8克)、黃酒(少許)、桂皮(20克)、醬油...

一、貴州油炸烤鴨怎么做興義烤鴨說(shuō)是烤鴨，實(shí)際上是炸鴨子，放很多花椒，黃亮亮的，很香。貴陽(yáng)小十字的那些香酥鴨就是興義過(guò)去開(kāi)的。買(mǎi)來(lái)鴨子收拾好后...

一、誰(shuí)知道烤鴨和香酥鴨區(qū)別在哪？那個(gè)好吃呀？烤鴨呢是經(jīng)過(guò)用加熱的東西烤制而成，它本身如果不沾甜面醬是沒(méi)有味道的，香酥鴨則不同，它是經(jīng)過(guò)先腌制...

材料:1.洋蔥半個(gè)，切粗絲。做法:1.牛肉切薄片，用醬油，淀粉，姜末，蔥白，腌起來(lái)。2.開(kāi)大火，油燒熱，下干辣椒，然后牛肉片，炒到?jīng)]血絲。3...