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  • 什么是客家擂茶?覺得好喝?
    【文化習(xí)俗】 在祖國源遠(yuǎn)流長、博大精湛的茶文化藝苑中,贛南、閩西、粵東、湘中、湘南、川北、臺(tái)灣、香港等地的客家擂茶,是一枝獨(dú)秀的奇葩;其以古...
    2021-12-28
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  • 客家擂茶怎么弄啊?
      客家人熱情好客,以擂茶待客更是傳統(tǒng)的普遍的禮節(jié),無論是婚嫁喜慶,還是親朋好友來訪,即請(qǐng)喝擂茶??图胰酥评薏?,以婦女見長。其擂茶有一套稱為...
    2021-12-28
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  • 包裝的擂茶怎么喝?怎么沖??
    顧名思義,就是把茶和芝麻、花生等配料放進(jìn)擂缽里擂碎沖沸水而成擂茶。擂茶在中國南方多有分布,但制作方法各有不同,尤其是配料的選擇差別較大。又如...
    2021-12-28
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  • 客家擂茶有什么寓意
    哎呀,我一不小心居然成了少數(shù)民族拉? 客家不是少數(shù)民族拉……是漢族好不好……而且客家是一個(gè)民系,拜托。 客家茶是指擂茶吧。 擂茶這一習(xí)俗一般...
    2021-12-28
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  • 有關(guān)將樂的擂茶
    顧名思義,就是把茶和一些配料放進(jìn)擂缽里擂碎沖沸水而成擂茶。不過,擂茶有幾種,如福建西北部民間的擂茶是用茶葉和適量的芝麻置于特制的陶罐中,...
    2021-12-28
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  • 擂茶怎么制作?
    準(zhǔn)備充足的材料,把茶葉和材料充沛融合在一起。一:材料花生(剝好殼的) 200g,綠豆100g,黑茶(別的茶也可以)5g,胡椒粉(可加可不加)...
    2021-12-24
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  • 日本人喝茶方式跟廣東海陸豐的擂茶是同宗同源嗎?
    不一樣。中國古代茶道分四種,貴族茶道,禪宗茶道,雅士茶道和世俗茶道。貴族茶道講究是茶葉的名山大川的茶地,豪華的茶具和盛大的儀式;禪宗茶道是僧...
    2021-12-24
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  • 潮汕擂茶怎么做比較好?
    擂茶可不單單只在潮汕地區(qū)流行,包括廣東、湖南、江西等地都有吃擂茶的習(xí)慣。除了著名的汕尾擂茶,還有桃江擂茶、土家擂茶、安化擂茶、揭西擂茶、武陵...
    2021-12-24
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  • 客家人為什么有擂茶,有哪些特色的風(fēng)味?
    大家好,我是喂食家,是一個(gè)喜愛美食,接地氣實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富的餐飲業(yè)內(nèi)人士,喜歡美食的請(qǐng)關(guān)注我,感謝點(diǎn)贊,很高興可以回答這個(gè)問題擂茶,又名三生湯,...
    2021-12-24
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  • 擂茶怎么做
    需要提前準(zhǔn)備好的材料包括:薄荷葉20克、金不換適量、花生適量、茶葉適量、開水適量。1、首先把全部材料用清水清洗干凈,晾干水分。2、然后把茶葉...
    2021-12-14
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  • 擂茶怎么做?
    簡介 顧名思義,就是把茶和一些配料放進(jìn)擂缽里擂碎沖沸水而成擂茶。不過,擂茶有幾種,如福建西北部民間的擂茶是用茶葉和適量的芝麻置于...
    2021-12-08
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  • 擂茶是什么意思及其典故?
    顧名思義,就是把茶和一些配料放進(jìn)擂缽里擂碎沖沸水而成擂茶。不過,擂茶有幾種,主要以陸河擂茶為代表。也有如福建西北部民間的擂茶是用茶葉和適量的...
    2021-12-08
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  • 擂茶是用什么做的
    擂茶是一枝獨(dú)秀的奇葩。這一習(xí)俗一般只在客家人中存在。作擂茶時(shí),擂者坐下,雙腿夾住一個(gè)陶制的擂缽,抓一把綠茶放入缽內(nèi),握一根半米長的擂棍,頻頻...
    2021-12-08
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  • 擂茶有什么功效
    功效:擂茶只當(dāng)作一般飲品。若當(dāng)藥用,如祛風(fēng)寒、消暑氣、清火解毒之用,可添加如細(xì)葉金錢、艾葉、小葉客食碗(馬蹄金)、班筍菜(薺菜)、黃花、薄荷...
    2021-12-07
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