引言：有一些茶葉的名字是比較好聽的，就比如說碧螺春，讓人感覺到這個茶葉就是滿滿的文人氣息。那么碧螺春到底是屬于什么茶類呢？碧螺春的名字從何得來呢？

碧螺春是綠茶

碧螺春是屬于綠茶中的一種，形狀是轉(zhuǎn)曲狀的，而且顏色是綠色的。碧螺春名字的由來，還有一段典故。相傳在康熙年間，在康熙下江南的時候，就會看到有一種茶葉卷曲的形狀像螺母一樣，而且顏色碧綠，泡出來的茶湯清冽，顏色也很好看，于是就把這個茶的名字改為了碧螺春。所以說才有這樣的一個文藝氣息滿滿的名字，碧螺春是屬于綠茶中的一種，而且碧螺春的產(chǎn)地也在江浙地區(qū)。碧螺春的茶葉長度是比較長的，但是在炒制的過程中和其他茶葉形狀固定的情況一樣的是碧螺春的茶葉葉子會自動的卷曲，在沖泡的時候才會舒展開。

碧螺春的沖泡方式

碧螺春 的沖泡是需要溫度比較低的，建議在90度的開水沖泡不能溫度過高了，在沖泡的過程中剛開始的味道是比較淡的，之后茶湯是好一些的。但是要注意的是碧螺春的茶葉葉片是比較大的，完全舒展開之后會影響整個茶壺的觀感。所以建議分為茶壺和茶杯，這樣的話就能夠享受到好喝的茶水，而且也不會受到茶葉的影響。另外在沖泡的過程中水質(zhì)也是非常重要的，建議選擇水質(zhì)好一點的，這樣的話就能夠讓茶的清香更容易出來。

總結(jié)

茶文化在我國是歷史悠久的，而且我國也是茶葉的主要產(chǎn)地，不同的茶葉的特色還是不一樣的。所以說自己在買茶的時候也需要注意觀察茶葉的品質(zhì)，從而能夠購買到好茶，而且也能夠讓自己的生活更加的舒暢。

碧螺春屬于綠茶類；民間流傳著這樣一個故事。 清康熙年間，當(dāng)?shù)厝嗽诙赐ズ|碧螺峰石壁上發(fā)現(xiàn)了一種野茶，便采下帶回作飲料。有一年，因產(chǎn)量特多，竹筐裝不下，大家把多余的放在懷里，不料茶葉沾了熱氣，透出陣陣異香，采茶姑娘都嚷著：“嚇煞人香!”這“嚇煞人香”是蘇州方言，意思是香氣異常濃郁。于是眾人爭傳，“嚇煞人香”便成了茶名。清康熙三十八年玄燁(康熙皇帝)南巡到太湖，康熙認為“嚇煞人香”這個名字不雅，便賜名為“碧螺春”。