如何選購六安瓜片
來源:www.ehwe.cn
時間:2022-12-27 08:22
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六安片茶是中國十大名茶之一,也是綠茶系列中的一種,更在綠茶家族中占據(jù)首要位置,那么
呢?選購六安瓜片可以從干茶和泡茶考量茶的色、香、味。下面就詳細介紹
望色:經(jīng)由過程不雅張望應(yīng)具備鐵青(深度青色)透翠,老嫩、光華同等,可見烘制到位。
嚼味:經(jīng)由過程細嚼應(yīng)具備頭苦尾甜、苦中透甜味覺,略用凈水涮口后有清新甜潤。
聞噴香:經(jīng)由過程嗅聞應(yīng)具備茶的清噴香透鼻的噴香氣,有如燒板栗那種噴香味或幽噴香的為上乘;有青草味的聲名炒制工夫短缺。
二是干茶沖泡品嘗。選用白瓷茶杯,以泉水或深井水為佳,按照茶具容量,放入適量,平淡適中,不宜過多。
首先聞其噴香,以其噴香味濃度體驗茶葉的噴香醇。
其次是望其色,用碗蓋扶動茶葉查察湯色,是青湯透綠、清新爽的,沒有一點渾濁,泡后葉片顏色有淡青、青色的,不平均。周圍谷雨或谷雨后茶草建造的片茶,泡后葉片顏色是青色或深青的。
再是品其味,先慢喝兩口茶湯后,再小呷細細品味,正常都有微苦、清涼、絲絲的甜味;葉片營養(yǎng)發(fā)展豐盛的茶草建造的片茶,沏泡的茶湯,能夠使你感受到茶湯的柔度。
以上就是對
的介紹,希望對大家了解這一知識有所幫助。
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