應(yīng)該怎樣做酥油茶?
來源:www.ehwe.cn
時(shí)間:2021-12-19 08:09
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磚茶呈固體狀,需要用刀切削,如砍柴刀等,得用力切削。
鍋中加300毫升水煮沸,加3到5克碎磚茶,煮到茶水變黑熄火。
茶水變色后,可加入0.5克鹽。寒冷的日子里還可以多加一些鹽。
再加入2克酥油(約湯匙的三分之二)。
水經(jīng)茶水過濾網(wǎng)注入茶壺備用。通常使用小茶杯飲用。
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