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打了果蠟的水果到底能不能吃,果蠟對人體有害嗎?

來源:www.ehwe.cn   時間:2021-12-02 23:53   點擊:1211   編輯:niming   手機版

經常會有人問道老師,這吃水果到底能不能連皮一起吃了?您看很多都打了果蠟。真是扎心了,扔了又覺得浪費果皮的營養(yǎng)價值。

揭秘真相:

確實很多人在吃蘋果時會比較擔心果蠟的問題,那就簡單介紹一下關于果蠟的事。

果蠟其實分為三種:

一是天然果蠟:是植物生長過程中,表皮自身分泌的一種天然果蠟,用以阻斷外界微生物、農藥等入侵果肉。

二是人工食用蠟:國家《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB 2760—2014)明文規(guī)定,部分食用蠟可限量用于水果的表面防腐處理,如巴西棕櫚蠟等。記得是可以食用的。

第三種就是工業(yè)蠟:其中可能含有鉛、汞等重金屬,不法商販為了牟取暴利而使用。確實不能吃!

總結一下就是:前兩種果蠟吃到肚子里自然沒事,最后一種自然躺槍了。你說我就是害怕,擔心吃到第三種,那就削皮吃;膽子大的洗干凈了就直接吃嘍,沒啥好糾結的。

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