奶茶店檸檬水的制作方法?
來源:www.ehwe.cn
時間:2021-12-01 02:56
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準(zhǔn)備材料:檸檬三片、冰糖20g、冰塊若干
制作步驟:
1、檸檬洗干凈,用鹽搓一搓,洗凈,切片,放入搖搖杯
2、向杯中加入冰糖
3、加入涼白開,不要用熱水
4、扣緊蓋子,使勁搖晃幾下
5、將杯子放入冰箱中,冷藏一兩個小時,至冰糖完全融化,上下?lián)u晃均勻
6、取玻璃杯一只,放入冰塊,將搖搖杯從冰箱取出,搖勻,倒入冰塊中
7、檸檬水就做好了
怎么做新鮮的檸檬水?
一、冷飲法:
1、將新鮮檸檬縱向切成兩瓣;
2、把檸檬切面向下放入檸檬夾,把檸檬汁壓入器皿中(注意壓汁的時候力度要大,一次完成,不要反復(fù)壓幾次,反復(fù)的話檸檬皮的苦汁會隨檸檬汁留入器皿;
3、將白沙糖放入溫鍋中(火要?。┓粗料悖尤肷僭S清水熬至糖化,關(guān)火待冷;
4、在檸檬汁中加入熬好的糖?。恳晜€人喜好),兌入清水,加冰塊。
一杯在夏天讓你爽透的新鮮檸檬汁就做好了。
二、熱飲法:
1、新鮮檸檬去皮,切片;
2、檸檬片放入清水中煮沸,加入適量冰糖,煮至糖化即可。
注意:新鮮檸檬如果要碰到熱水或者要加熱,一定要去皮,否則會苦。冷飲就不用去皮。
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