橄欖油在西方發(fā)達(dá)國家被稱為"液體黃金"，這個有著榮耀稱號的草本植物油，深受很多人的喜歡，這不僅是由于其擁有特殊的香氣，還在于其超好的純天然保健作用和不錯的烹制功用。今日，就讓咱們一塊兒認(rèn)識這個奇妙的橄欖油。

哪個品牌的橄欖油最好（正確食用橄欖油的方法）

一、根據(jù)減少高半胱氨酸，預(yù)防皮膚炎癥出現(xiàn)，降低對靜脈壁的損壞；

二、根據(jù)增強(qiáng)身體內(nèi)氧化氮的比例松馳靜脈，減少血壓；

三、可預(yù)防動脈硬化及心力衰竭

四、橄欖油中的單不飽和脂肪酸能夠降低膽固醇的變質(zhì)，食入橄欖油可降低膽結(jié)石的出現(xiàn)。

五、橄欖油有緩解并提高內(nèi)分泌系統(tǒng)性能，對堤防糖尿病，美容都有作用。

哪個品牌的橄欖油最好（正確食用橄欖油的方法）

、緩解內(nèi)分泌系統(tǒng)性能

橄欖油中有比別的植物油都高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素等脂溶性抗氧化物眾多成分，另外不含有膽固醇，因而身體轉(zhuǎn)化吸收率很高。 它有降低胃液、防范出現(xiàn)胃炎等病的性能；并且可以促進(jìn)膽汁產(chǎn)生，促進(jìn)胰酶的活力，降低膽結(jié)石的出現(xiàn)。此外還有清腸性能，長時間食入可緩解便秘。

、保養(yǎng)臉部皮膚

橄欖油包含與臉部皮膚超好的脂肪酸，可維護(hù)臉部皮膚潤澤；橄欖油中含豐富的單不飽和脂肪酸與維生素等及酚類抗氧化物，能消除面部褶皺，預(yù)防肌膚衰老，有防治手足皸裂作用，是可"食用"的美容護(hù)膚品，此外用橄欖油均勻涂抹臉部皮膚能抵抗太陽光。

、抗菌

橄欖油包含單不飽和脂肪酸，就是油酸。它可增強(qiáng)密度蛋白質(zhì)膽固醇，一個在咱們血液里流淌的優(yōu)質(zhì)膽固醇，另外減少壞膽固醇。它此外還有消炎的用處，對關(guān)節(jié)有益處，并且包含有預(yù)防癌癥用處的多酚類物質(zhì)。

橄欖油可炒菜嗎

橄欖油的用處很廣，不僅可用來美容調(diào)養(yǎng)，并對人體大有益處。在現(xiàn)實(shí)生活中很少人會用橄欖油做菜，由于其價錢不菲。 那么是不是說明橄欖油不能夠炒菜？

實(shí)際上，橄欖油是可炒菜的，但，用未成熟橄欖制作的初榨橄欖油未經(jīng)過精煉，不僅脂肪酸超多，并且顏色呈黃綠色，因此不是很適合長時間加熱，煮涼拌菜或稍微燒熱的吃食更加好。往下說，那種特殊的橄欖清香，會隨燒熱而消散。

假如想購買橄欖油回去炒菜，要在賣場導(dǎo)購員的指引下尋找到初榨橄欖油，精煉橄欖油非常好用來冷拌，不可用于炒菜。

橄欖油的美容竅門

非常多女士都喜愛用純天然的護(hù)膚品，橄欖油包含不飽和脂肪酸及各種維生素，很容易被臉部皮膚汲取，清爽，不油膩，很適合女士平常調(diào)養(yǎng)。 那么用橄欖油怎么美容呢？今日小編就跟大伙支點(diǎn)招，讓大伙學(xué)習(xí)下橄欖油的美容方法。

養(yǎng)護(hù)唇部：氣象酷寒，感冒時，嘴唇易脫皮，只要涂上少量橄欖油，可使唇部再度變得光滑水潤。

粉底：在涂粉底的時候先抹一點(diǎn)橄欖油，可滋養(yǎng)臉部皮膚，又可預(yù)防掉妝。

洗臉：洗臉的時候，用橄欖油涂抹面部，可消除油彩，使面部不受侵略。

防止皸裂殺菌：在干燥的季節(jié)，用橄欖油可預(yù)防臉部皮膚龜裂及因為皮脂腺產(chǎn)生過少引起的癢痛。

保護(hù)寶寶臉部皮膚：寶寶臉部皮膚嬌嫩，在屁股處涂上橄欖油，可以預(yù)防嬰兒的臉部皮膚背汗。

美膚：記得天天早晨、晚，用少許橄欖油抹抹面部和手臂，并揉搓，橄欖油會快速汲取。長期使用可讓臉部皮膚光滑，并預(yù)防過敏。橄欖油還能夠用在調(diào)配各種面膜。 在干燥的季節(jié)，用橄欖油可預(yù)防臉部皮膚龜裂及因為皮脂腺產(chǎn)生過少引起的癢痛。

沖涼：沖涼的時候在浴盆里滴幾滴橄欖油，或是洗浴后用橄欖油擦拭一身，并輕輕揉搓，可滋養(yǎng)臉部皮膚。 對干燥癢痛的患者成效更顯著。

美發(fā)：洗頭后，均勻涂抹少許橄欖油在頭發(fā)上輕輕揉搓，滋養(yǎng)發(fā)根，使得頭發(fā)光澤。 洗頭發(fā)時，在沸水中添加少量橄欖油，漂洗時，油脂會勻?qū)嵉馗皆陬^發(fā)上，也可滴幾滴到手上立刻均勻涂抹頭發(fā)，可使頭發(fā)變得光澤。

橄欖油的食入方法

橄欖油是一個滋養(yǎng)價錢高的植物油，用她不光可當(dāng)調(diào)料，也可做美容。 那么用橄欖油吃食，橄欖油有哪些個食入方法呢？接著讓小編來推薦下橄欖油的食入技巧。

a、煎：與草本植物油不同的，橄欖油由于其抗氧化能力和很高的不飽和脂肪酸比例，讓其在長時間加熱時化學(xué)構(gòu)造仍然可維護(hù)穩(wěn)定，因而橄欖油能反復(fù)用不壞掉，是最佳煎的油類。

b、煎熬：橄欖油也可適合熬。用橄欖油烹制的時候，東西會散發(fā)出誘人的芬香，令人嘴饞。十分推薦用橄欖油做燒烤。

c、調(diào)制品：橄欖油是煮冷菜和熱菜非常好的油，她可保養(yǎng)鮮美醬料的色彩，

橄欖油可立刻調(diào)各種素菜，可制作沙拉。 用橄欖油拌和的東西，氣味清香。

d、腌制：在烹煮前先用橄欖油腌過，可增加?xùn)|西的細(xì)致感，還能襯托其他配料。

e、焙烘：橄欖油還適合焙烘甜點(diǎn)。橄欖油比淡奶油的味道好，可廣泛用在別的甜品。

f、燒飯：燒飯的時候放入一勺的橄欖油，可讓米更加香甜，且粒粒飽滿。