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酥油茶的好處和缺點(diǎn)

來(lái)源:www.ehwe.cn   時(shí)間:2021-11-20 11:19   點(diǎn)擊:4955   編輯:niming   手機(jī)版

好處:口感好,易消化。
壞處:攝入的脂肪可能會(huì)超標(biāo)。
1.酥油茶含脂肪量較高,也含有一定比例的食鹽和茶堿、單寧、咖啡因等物質(zhì)。長(zhǎng)期不定量地喝酥油茶,可使人食欲減退。

2.高原居民膳食中牛羊肉及奶制品較多,使得脂質(zhì)含量較高,而蔬菜水果等較少,構(gòu)成高脂質(zhì)、高鹽、高膽固醇、低維生素C的飲食特點(diǎn)。
3.喝酥油茶對(duì)高原人健康是有好處的,但也應(yīng)從實(shí)際情況出發(fā),如特殊物理因素影響下,在寒冷季節(jié)、從事強(qiáng)體力勞動(dòng)時(shí)等,可以多喝些。
4.合理安排膳食中各營(yíng)養(yǎng)素的比例,并根據(jù)客觀實(shí)際適當(dāng)調(diào)整膳食,嚴(yán)格控制過(guò)多攝入動(dòng)物性脂肪等對(duì)人的健康才有好處。



拓展資料:
酥油茶是中國(guó)西藏的特色飲料,多作為主食與糌粑一起食用,有御寒提神醒腦、生津止渴的作用。此種飲料用酥油和濃茶加工而成。
酥油茶是藏族群眾每日必備的飲品。是西藏高原生活的必需,一來(lái)可以治高原反應(yīng),二來(lái)可以預(yù)防因天氣干燥而嘴唇爆裂,三來(lái)可以起到很好的御寒作用。
酥油有多種吃法,主要是打酥油茶喝l也可放在糌粑里調(diào)和著吃。逢年過(guò)節(jié)炸果子,也用酥油。藏族群眾平日喜歡喝酥油茶。
藏族喝酥油茶有一定的規(guī)矩,一般是邊喝邊添加,不能一口喝干。家中來(lái)了客人,客人的茶碗總是斟滿(mǎn)的。

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