碧螺春的產(chǎn)地在哪里
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時(shí)間:2021-11-17 16:58
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品飲過碧螺春的茶友們都欣賞碧螺春的清香幽雅,那么茶友們知道?碧螺春屬于什么茶?下面由小編來為大家一一詳解: 碧螺春是一種馳名中外的綠茶,自古就是茶中珍品,唐朝時(shí)就被列為貢品。碧螺春以江蘇省吳縣太湖之濱的東、西洞庭山出產(chǎn)的茶葉為最佳。碧螺春條索緊結(jié),蛾曲似螺,邊沿上一層均勻的細(xì)白絨毛。泡在開水中,只見杯中猶如雪片飛舞,慢慢舒展成一芽一葉。湯色碧綠,味道清雅,經(jīng)久不散。碧螺春因其碧綠澄清,形似螺旋,產(chǎn)于春季而得名。 碧螺春屬于綠茶類。?碧螺春產(chǎn)地主要是江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山,所以又稱“洞庭碧螺春”。碧螺春茶始于明代,俗名“嚇煞人香”,到了清代康熙年間,康熙皇帝視察并品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶,倍加贊賞,但覺得“嚇煞人香”其名不雅,于是題名“碧螺春”。從此成為年年進(jìn)貢的貢茶。 碧螺春產(chǎn)地,氣候溫和,雨量充沛。而且多是果木與茶樹間作,茶吸果香,花窨茶味,孕育著碧螺春茶葉花香果味的天然品質(zhì)。 碧螺春的功效:碧螺春茶的茶多酚及咖啡堿所產(chǎn)生的綜合作用除了起到提神、養(yǎng)神之效,更具備提高人體免疫能力和抗癌的功效。 通過以上文字的講述,相信大家都知道了。因碧螺春產(chǎn)于江蘇的洞庭山,所以碧螺春也稱洞庭碧螺春。
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