陜南清茶都有哪些品種,在西安好做不
1、商南泉茗
商南縣是新茶區(qū),是陜西省茶業(yè)基地縣。該縣從1962年開(kāi)始引種茶樹(shù)。引進(jìn)的茶葉品種系列有紫陽(yáng)茶系列、安徽茶系列和江西浙江茶系列,歷經(jīng)16個(gè)春秋,不斷發(fā)展,現(xiàn)全縣有茶園3730公 頃,鄉(xiāng)、鎮(zhèn)茶場(chǎng)50個(gè),年產(chǎn)茶葉421噸。茶園畝產(chǎn)17.5公斤,高于 全省茶葉平均畝產(chǎn)13.75公斤。該縣除“商南泉若”外,還生產(chǎn)三種中低檔茶:商南春茶,又名“炒青茶”。1981年被評(píng)為省“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”,產(chǎn)量高,銷路好,年產(chǎn)9萬(wàn)多公斤,是商南縣茶葉品種中的大宗產(chǎn)品, 楊銷西安、河南、湖北等地。磚茶。味苦色棕,可沖泡多次。商南縣被國(guó)家林業(yè)部命名為“中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)”。目前,全縣種茶8.8萬(wàn)畝,年產(chǎn)茶葉120萬(wàn)公斤、產(chǎn)值8000多萬(wàn)元。茶葉已成為商南富民強(qiáng)縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
2、紫陽(yáng)毛尖
紫陽(yáng)毛尖產(chǎn)于陜西漢江上游、大巴山爐的紫陽(yáng)縣近山峽谷地區(qū),系歷史名茶。該茶的特點(diǎn)是條索圓緊,肥壯勻整,色澤翠綠,白毫顯露,茶香嫩香持久,湯色嫩綠清亮,滋味鮮醇回甘,葉底肥嫩完整,嫩綠明亮。紫陽(yáng)毛尖不僅品質(zhì)優(yōu)異,而且近年又發(fā)現(xiàn)此茶富含人體必需的微量元素一硒,具有較高的保健和藥用價(jià)值。為中外茶葉界人士所注目。
3、寧強(qiáng)雀舌
寧強(qiáng)雀舌是由陜西寧強(qiáng)研制出的扁形名茶。其外形微扁挺秀,色澤翠綠,銀毫披露,形似雀舌,湯色綠亮,香氣高長(zhǎng)馥郁,滋味醇爽甘甜,葉底嫩綠成朵,富含茶多酚、氨基酸、維生素、咖啡堿、微量元素等物質(zhì),是品飲、養(yǎng)生的上品。因其外形和產(chǎn)地而得名,被人們稱之為“寧強(qiáng)雀舌”。該茶于1997年通過(guò)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所質(zhì)量鑒定。產(chǎn)品面市以來(lái),深受廣大消消費(fèi)者的喜愛(ài),成為饋贈(zèng)品飲之珍品,主銷漢中、關(guān)中、廣元、隴南等地,遠(yuǎn)銷上海、北京,出口日本。