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四川油茶 煽子是什么東西?怎么做的?

來源:www.ehwe.cn   時間:2021-11-13 05:21   點擊:9432   編輯:niming   手機版

我就只喜歡四川油茶

大概做法如下:
大米炒得微黃,打磨成粉
專用面條(這個你也可以用別的代替)炸成金黃的細(xì)馓子
鍋里水加米粉煮成油茶糊,盛到碗里
按你自己喜歡的口味放調(diào)料,比如醬油,醋,鹽,辣椒油,雞精。一般也會放點脆黃豆和榨菜丁進去。
然后再抓一把馓子撒在上面
拌均勻就可以吃啦
一邊打字一邊想吃了~~

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