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茄子用上海話講為什么叫“落蘇”?

來源:www.ehwe.cn   時(shí)間:2021-11-08 00:55   點(diǎn)擊:8621   編輯:niming   手機(jī)版

吳王去書房睡覺,發(fā)覺妃子的孩子帽上的兩個(gè)流蘇,很像要落下來的茄子。于是,他讓手下發(fā)布告示,告知天下百姓:今后一律將“茄子”叫做“落蘇”,一直流傳到今天。
茄子的營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。茄子中維生素P的含量很高,每100克中即含維生素P750毫克。茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽堿、胡蘆巴堿、水蘇堿、龍葵堿等多種生物堿。尤其是紫色茄子中維生素含量更高。茄子纖維中所含的維生素C和皂草甙。







擴(kuò)展資料
茄喜高溫,種子發(fā)芽適溫為25攝氏度-30攝氏度,幼苗期發(fā)育適溫白天為25攝氏度-30攝氏度,夜間15攝氏度-20攝氏度,15攝氏度以下生長(zhǎng)緩慢,并引起落花。低于10攝氏度時(shí)新陳代謝失調(diào)。茄對(duì)光照時(shí)間強(qiáng)度要求都較高。在日照長(zhǎng)、強(qiáng)度高的條件下,茄子生育旺盛,花芽質(zhì)量好,果實(shí)產(chǎn)量高,著色佳。
茄形成以前需水量少,茄子迅速生長(zhǎng)以后需要水多一些,對(duì)茄收獲前后需水量最大,要充分滿足水分需要。茄子喜水又怕水,土壤潮濕通氣不良時(shí),易引起漚根,空氣濕度大容易發(fā)生病害。
適于在富含有機(jī)質(zhì)、保水保肥能力強(qiáng)的土壤中栽培。茄子對(duì)氮肥的要求較高,缺氮時(shí)延遲花芽分化,花數(shù)明顯減少,尤其在開花盛期,如果氮不足,短柱花變多,植株發(fā)育也不好。在氮肥水平低的條件下,磷肥效果不太顯著,后期對(duì)鉀的吸收急劇增加。
參考資料來源:百度百科-茄
參考資料來源:百度百科-落蘇

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