??大益普洱茶是云南省大益茶葉公司集團(tuán)下面的一款知名品牌，是普洱茶中的一個(gè)經(jīng)典茶葉代表，大益普洱茶中有一款大益7572普洱茶被評為了熟普洱茶中的普洱標(biāo)桿，然而大益7542普洱茶被譽(yù)為生普洱茶中的標(biāo)桿。

大益熟普洱茶是根據(jù)云南大葉種曬青毛茶作為基本原料，利用上世紀(jì)七十年代所研究的渥堆技術(shù)，將茶葉堆進(jìn)行發(fā)酵，在發(fā)酵過程中一定要控制一下發(fā)酵的溫度、濕度和時(shí)間，特別是在加速發(fā)酵普洱茶的時(shí)候和普洱茶品質(zhì)轉(zhuǎn)變過程是最至關(guān)重要的，在通過散茶或者是壓制成不同形狀的餅茶、磚茶或者是沱茶進(jìn)行存放。
??大益熟普洱茶的總體特點(diǎn)就是它的陳香味道比較濃厚，泡出的茶水色澤紅濃，細(xì)細(xì)品味它的口感相對比較爽滑，后味甘甜，將熟普洱泡的越久，普洱茶就越香醇。

大益生普洱茶是根據(jù)云南大葉種曬青毛茶作為原料，不用像熟茶那樣經(jīng)過人工的渥堆發(fā)酵，但是它要經(jīng)過對茶葉經(jīng)過加工，制作成各種茶形經(jīng)行存放。
??大益生普洱茶的品質(zhì)特點(diǎn)是普洱茶的香氣比較純正，泡出的茶葉水顏色是橙黃色，生普洱茶能夠經(jīng)久耐泡。

現(xiàn)在流行普洱茶熱,請問大益普洱茶怎樣?

老牌子不錯(cuò)，不過現(xiàn)在被人炒得太貴了，根本不值這個(gè)價(jià)

??普洱茶原狀產(chǎn)云南省，古今中外負(fù)有盛名?，F(xiàn)在，云南西雙版納，思茅等地仍盛產(chǎn)普洱茶。據(jù)史籍記載，唐代滇南的銀生府為云南主產(chǎn)茶區(qū)，而普洱古屬銀生府，滇南之茶均集散于普洱府，然后運(yùn)銷各地，故以普洱茶為名而著稱。因此，歷史上所指的普洱茶，實(shí)際上是以云南大葉種茶制成的曬青毛茶為原料，經(jīng)加工整理而成各種云南茶葉的統(tǒng)稱。
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普洱茶外形條索粗壯肥大，色澤烏潤或褐紅（俗稱豬肝色），滋味醇厚回甘，并具有獨(dú)特的陳香。普洱茶，歷來被認(rèn)為是一種具有保健功效的飲料。現(xiàn)經(jīng)國內(nèi)外有關(guān)專家的臨訂試驗(yàn)證明，普洱茶具有降低血脂，減肥、抑菌 、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等我種功效。
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普洱茶因產(chǎn)于清代時(shí)屬普洱府轄區(qū)內(nèi)的今思茅地區(qū)和西雙版納州，而在古今中外享有盛名，清雍正七年（1730）鄂爾泰推行改土歸流以后，云南即以普洱茶作歲貢清皇朝，由思茅通判承領(lǐng)辦送，普洱貢茶，清宮賞識200年，已作歷史茶文化記載。普洱茶通常分為散茶與緊壓茶二種，其中緊壓茶包括普洱淪茶、方茶、圓茶（七子餅餅茶）、球茶、餅茶、團(tuán)茶。
??貢茶等式樣。普洱茶是用優(yōu)良品種云南大葉種，采摘其鮮葉，經(jīng)殺青后揉捻曬干的曬青茶（滇青）為原料，經(jīng)過潑水、堆積和發(fā)酵的特殊工藝加工制成。大葉種茶葉具有發(fā)芽早，持嫩性好，葉質(zhì)柔軟，鮮葉的水浸出物高等特點(diǎn)。初制毛茶分為春、夏、秋三個(gè)規(guī)格。春茶又分為春尖、春中、春尾三個(gè)等級。
??夏茶又稱二水，秋茶稱谷花，普洱茶中以春尖與谷花品質(zhì)為最佳。普洱茶屬重發(fā)酵茶。散茶外形條索粗壯肥大，色澤烏潤或褐紅，俗稱豬肝色，滋味醇厚回甘，具有獨(dú)特的陳香氣，耐貯藏、愈久愈醇、堿度愈高，品質(zhì)愈好，適用于烹用泡飲，具有解酒、清食、去油解膩、化痰、減肥等功效。
??在日本、法國、德國等被稱為“減肥茶”、“窈窕茶”、“美容茶”、“益壽茶”等等。

采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。不僅具有香氣滋潤，滋味醇厚等飲用價(jià)值，而且具有可貴的藥效。普洱茶為茶中之茶，暖胃、解脂、養(yǎng)氣、舉壽延年及品茗的圣品。
??普洱茶味苦性刻，具有美容減肥之功效，解油膩牛羊毒括腸通泄。傳統(tǒng)的普洱茶是指由普洱府轄區(qū)出產(chǎn)，并在普河城集散的以“云南大葉種”茶樹的鮮葉為原料，按曬青工藝初制成的青毛茶、及其再加工（如后發(fā)酵、蒸壓等）制成的成品茶。發(fā)展到現(xiàn)在，普洱茶已形成散茶和緊壓茶兩大系列產(chǎn)品茶，前者稱“普洱散茶”（簡稱普洱茶）可分若干等級；后者則是蒸壓成不同形狀的茶，統(tǒng)稱特種茶。
??普洱茶是有益于人們健康的飲料，本站強(qiáng)力推薦！

普洱茶產(chǎn)于勐?？h，尤以南糯山出產(chǎn)的茶葉質(zhì)量最佳。長期以來普洱縣是茶葉主要集 散地，故名“普洱茶”。據(jù)《續(xù)博物志》記載：“西藩之用普茶，已自唐朝?！边@里所說 的“普茶”就是指“普洱茶”。由此可見，唐代時(shí)，就已經(jīng)有了普洱茶。
??普洱茶有散茶和型茶兩類。 以青茶為原料，經(jīng)過殺青、初揉、初堆發(fā)酵、復(fù)揉、再堆發(fā)酵、初干、再揉、 烘干等八 道工序加工而成。

　　普洱茶外形條索肥、勻?qū)?，色澤烏潤，白毫密布。茶的品種較多。據(jù)清代阮福的《普 洱茶說》記 載：“普洱茶”二月采蕊極細(xì)而白，謂之毛尖，以作貢茶；采而蒸之，揉為茶餅，其 葉少放而猶 嫩者，名芽茶；采于三、四月者，名小滿茶；采于六、七月者，名谷花茶；大而圓者， 名緊團(tuán)茶； 小而圓者，名女兒茶。
??女兒茶為婦女所采，雨前得之，即四兩重圓茶。普洱茶沖泡以 后，湯色又 紅又濃，香氣獨(dú)特，滋味醇厚，有甘美的回味，沖泡五、六次后仍有香味。飲后令人 心曠神怡。云南普洱茶蜚聲中外，古往今來，均為人們所贊賞。在清代，普洱茶是云南地方當(dāng)局向皇帝進(jìn)貢的珍品。
??曹雪芹所著《紅樓夢》中賈府也飲用普洱茶。在六十三回寫寶玉生日之夜，榮府女管家林之孝家的幾個(gè)管事的女人來怡紅院查夜，吩咐襲人等燜些普洱茶喝。可見幾百年以前，普洱茶已是官府飲用之珍品，說明普洱茶的名貴和高雅。

1．抗氧化、防衰老。

2．提高免疫性。
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3．防齲齒。

4．降血脂、降血壓、預(yù)防心血管疾病。

6．除了上述作用外，茶葉還可以抗風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、抗過敏、降血糖、防輻射、保護(hù)肝臟、抗氣喘、消臭解毒等功效。

7．減肥：減肥的作用與降血脂密切相關(guān)。法國和日本的科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)證明，飲用普洱茶和烏龍茶均有明顯的減肥效果，因此，普洱茶在國外被稱為“減肥茶”、“苗條茶”。
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等。。。

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