藏族具有悠久的歷史，藏族的先民們自遠(yuǎn)古時(shí)就居住在雅魯藏布江中游兩岸。藏族信仰大乘佛教。藏族有自已的語(yǔ)言和文字。藏族喝酥油茶，還有一套規(guī)矩。一般是邊喝邊添，不一口喝完，但對(duì)客人的茶杯總要添滿(mǎn)；假如你不想喝，就不要?jiǎng)铀?；假如喝了一半，再喝不下了，主人把杯里的茶添滿(mǎn)，客人就擺著，告辭時(shí)再一飲而盡，這是藏族的飲食習(xí)慣。藏族主要的禁忌事項(xiàng)，藏族禁忌分為生活禁忌、言語(yǔ)禁忌和宗教禁忌等三大類(lèi)。

青藏有什么習(xí)俗

【飲食習(xí)慣】

以青稞等制作的糌粑和酥油、青稞酒是農(nóng)牧民的主要食品。糌粑是由青稞或碗豆炒熟后磨制而成的炒面，把糌粑用酥油茶或青稞酒拌和，用手捏成小團(tuán)就可以吃了。酥油茶是把磚茶的茶葉倒入1米長(zhǎng)的木質(zhì)長(zhǎng)筒內(nèi)，加上鹽巴和酥油，用長(zhǎng)軸上下沖擊，使其各種成分均勻融合而成。藏族同胞寧可三月無(wú)肉，不可一天無(wú)酥油茶。青稞酒是用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的青稞釀制而成的一種低度酒，男女老少皆喜歡，食物多用肉食和奶制品，不少人愛(ài)吃風(fēng)干的牛羊肉。

【服飾特色】

藏族服飾無(wú)論男女至今保留完整。不同的地域，有著不同的服飾。特點(diǎn)是長(zhǎng)袖、寬腰、大襟。婦女冬穿長(zhǎng)袖長(zhǎng)袍，夏著無(wú)袖長(zhǎng)袍，內(nèi)穿各種顏色與花紋的襯衣，腰前系一塊彩色花紋的圍裙。藏族同胞特別喜愛(ài)“哈達(dá)”，把它看作是最珍貴的禮物?！肮_(dá)”是雪白的織品，一般寬約二、三十厘米、長(zhǎng)約一至兩米，用紗或絲綢織成，每有喜慶之事，或遠(yuǎn)客來(lái)臨，或拜會(huì)尊長(zhǎng)、或遠(yuǎn)行送別，都要獻(xiàn)哈達(dá)以示敬意。

藏族廣布西藏、四川、青海、甘肅、云南等地，服飾多姿多彩、男裝雄健豪放；女裝典雅瀟灑，尤以珠寶金玉做為佩飾，形成高原婦女特有的風(fēng)格．

藏袍是藏族的主要服裝款式，種類(lèi)很多，從衣服質(zhì)地上可分錦緞、皮面、氆氌、素布等、藏袍花紋裝飾很講究，過(guò)去僧官不同品級(jí)，嚴(yán)格區(qū)分紋飾。藏袍較長(zhǎng)，一般都比身高還長(zhǎng)，穿時(shí)要把下部上提，下擺離腳面有三、四十公分高、扎上腰帶。藏袍可分牧區(qū)皮袍、色袖袍、農(nóng)區(qū)為氆氌袍，式樣可分長(zhǎng)袖皮袍，工布寬肩無(wú)袖、無(wú)袖女長(zhǎng)袍和加珞花領(lǐng)氆氌袍，男女穿的襯衫有大襟和對(duì)襟兩種，男襯衫高領(lǐng)女式多翻領(lǐng)，女衫的袖子要比其他衣袖長(zhǎng)40公分左右。跳舞時(shí)放下袖子，袖子在空中翩翩起舞，非常優(yōu)美。

幫典——即圍裙，是藏族特有的裝束，是已婚婦女必備的裝飾品，幫典顏色，或艷麗強(qiáng)烈，或素雅嫻靜。

藏帽式樣繁多，質(zhì)地不一。有金花帽、氆氌帽等一二十種．藏靴是藏族服飾的重要特征之一，常見(jiàn)的有“松巴拉木”花靴，靴底是棉線(xiàn)皮革做的。

頭飾佩飾在藏裝中占有重要位置，佩飾以腰部的佩褂最有特色，飾品多與古代生息生產(chǎn)有關(guān)．講究的還鑲以金銀珠寶、頭飾的質(zhì)地有銅、銀、金質(zhì)雕鏤器物和玉、珊瑚、珍珠等珍寶。藏族同胞特別喜愛(ài)“哈達(dá)”，把它看做是最珍貴的禮物?！肮_(dá)”是雪白的織品，一般寬約二、三十厘米、長(zhǎng)約一至兩米，用紗或絲綢織成，每有喜慶之事，或遠(yuǎn)客來(lái)臨，或拜會(huì)尊長(zhǎng)、或遠(yuǎn)行送別，都要獻(xiàn)哈達(dá)以示敬意。

【民族禁忌】

接待客人時(shí)，無(wú)論是行走還是言談，總是讓客人或長(zhǎng)者為先，并使用敬語(yǔ)，如在名字后面加個(gè)：啦“字，以示尊敬和親切，忌諱直呼其名.迎送客人，要躬腰曲膝，面帶笑容、室內(nèi)就座，要盤(pán)腿端坐，不能雙腿伸直，腳底朝人，不能東張西望.接受禮品，要雙手去接.贈(zèng)送禮品，要躬腰雙手高舉過(guò)頭。敬茶，酒，煙時(shí)，要雙手奉上，手指不能放進(jìn)碗口. 藏族人絕對(duì)禁吃驢，馬肉和狗肉，有些地區(qū)也不吃魚(yú)肉. 敬酒時(shí)，客人須先用無(wú)名指蘸一點(diǎn)酒彈向空中，連續(xù)三次，以示祭天，地和祖先，接著輕輕呷一口，主人會(huì)及時(shí)添滿(mǎn)，再喝一口再添滿(mǎn)，連喝三口，至第四次添滿(mǎn)時(shí)，必須一飲而盡. 吃飯時(shí)要食不滿(mǎn)口，咬不出聲，喝不出響。 喝酥油茶時(shí)，主人倒茶，客人要待主人雙手捧到面前時(shí)，才能接過(guò)來(lái)喝. 禁忌在別人后背吐唾沫，拍手掌. 行路遇到寺院，瑪尼堆，佛塔等宗教設(shè)施，必須從左往右繞行. 不得跨越法器，火盆. 經(jīng)筒，經(jīng)輪不得逆轉(zhuǎn). 忌諱別人用手觸摸頭頂。

【民族禮儀】
藏族在迎接客人時(shí)除用手蘸酒彈三下外，還要在五谷斗里抓一點(diǎn)青稞，向空中拋撒三次。酒席上，主人端起酒杯先飲一口，然后一飲而盡，主人飲完頭杯酒后，大家才能自由飲用。飲茶時(shí)，客人必須等主人把茶捧到面前才能伸手接過(guò)飲用，否則認(rèn)為失禮。吃飯時(shí)講究食不滿(mǎn)口，嚼不出聲，喝不作響，揀食不越盤(pán)。用羊肉待客，以羊脊骨下部帶尾巴的一塊肉為貴，要敬給最尊敬的客人。制作時(shí)還要在尾巴肉上留一綹白毛，表示吉祥。

獻(xiàn)哈達(dá)是藏族待客規(guī)格最高的一種禮儀，表示對(duì)客人熱烈的歡迎和誠(chéng)摯的敬意。哈達(dá)是藏語(yǔ)，即紗巾或綢巾。它以白色為主，亦有淺藍(lán)色或淡黃色的，一般長(zhǎng)約1.5米至2米，寬約20厘米。最好的是藍(lán)、黃、白、綠、紅五彩哈達(dá)。五彩哈達(dá)用于最高最隆重的儀式如佛事等。

【民族節(jié)日】

轉(zhuǎn)山會(huì)藏族傳統(tǒng)節(jié)日，又稱(chēng)沐佛節(jié)、敬山神。流行于甘孜、阿壩藏族地區(qū)。每年農(nóng)歷四月八日誕辰時(shí)，有九龍葉水為其沐浴，故又稱(chēng)沐佛節(jié)。每年這一天，甘孜藏區(qū)遠(yuǎn)近群眾身著民族服裝，匯集到跑馬山上和折多河畔。人們先到寺廟里燃香祈禱，焚燒紙錢(qián)。然后轉(zhuǎn)山祭神，祈求神靈保佑。轉(zhuǎn)山后，支起帳篷進(jìn)行野餐，演藏戲。唱民間歌謠，跳鍋莊舞、弦子舞，騎手們還進(jìn)行跑馬射箭比賽。在此期間，人們還要舉行物資交流活動(dòng)和其他文化體育活動(dòng)。

采花節(jié)南坪縣博峪一帶藏族傳統(tǒng)節(jié)日。每年農(nóng)歷五月初五日舉行，節(jié)期兩天。傳說(shuō)，很久以前博峪是一個(gè)荒僻的山溝，人們以采集和狩獵為生，以樹(shù)葉和獸皮做衣服。一天，從遠(yuǎn)方來(lái)了一位叫蓮芝的姑娘，她美麗善良，心靈手巧，教會(huì)了當(dāng)?shù)厝藗冮_(kāi)荒種地和織布縫衣，還采來(lái)百合花為人們治病。有一年五月初五這天，蓮芝上山采花，被鎳風(fēng)卷下懸崖摔死了。人們很悲傷，便在這一天上山采花紀(jì)念她。久而久之，形成了采花節(jié)。

黃藏歷元旦是藏族人民最重要的節(jié)日，要穿著盛裝相互拜年，并到寺院朝拜祈福。正月十五日，各大寺院舉行法事，入夜，各家點(diǎn)燃酥油燈盞，在青海塔爾和拉薩大昭寺等寺，喇嘛用酥油制成的酥油花，色彩鮮麗，雕塑精巧，遠(yuǎn)近馳名。四月十五日，相傳為釋迦牟尼成佛和文成公主到西藏的日子，各地舉行宗教活動(dòng)紀(jì)念。七月，糧食收成在望，農(nóng)民背著經(jīng)卷轉(zhuǎn)繞田間，稱(chēng)旺果節(jié)，預(yù)祝當(dāng)年豐收。

【建筑特色】

藏族最具代表性的民居是碉房。碉房多為石木結(jié)構(gòu)，外形端莊穩(wěn)固，風(fēng)格古樸粗獷；外墻向上收縮，依山而建者，內(nèi)坡仍為垂直。碉房一般分兩層，以柱計(jì)算房間數(shù)。底層為牧畜圈和貯藏室，層高較低；二層為居住層，大間作堂屋、臥室、廚房、小間為儲(chǔ)藏室或樓梯間。若有第三層，則多作經(jīng)堂和曬臺(tái)之用。因外觀(guān)很像碉堡，故稱(chēng)為碉房。

碉房具有堅(jiān)實(shí)穩(wěn)固、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密、樓角整齊的特點(diǎn)，既利于防風(fēng)避寒，又便于御敵防盜。

帳房與碉房迥然不同，它是牧區(qū)藏民為適應(yīng)逐水草而居的流動(dòng)性生活方式而采用的一種特殊性建筑形式。普通的帳房一般較為矮小，平面呈正方形或長(zhǎng)方形，用木棍支撐高約2米的框架；上覆黑色牦牛氈毯，中留一寬15厘米左右、長(zhǎng)1.5米的縫隙，作通風(fēng)采光之用；四周用牦牛繩牽引，固定在地上；帳房?jī)?nèi)部周?chē)貌菽鄩K、土坯或卵石壘成高約50厘米的矮墻，上面堆放青稞、酥油袋和干牛糞(作燃料用)，帳房?jī)?nèi)陳設(shè)簡(jiǎn)單，正中稍外設(shè)火灶，灶后供佛，四周地上鋪以羊皮，供坐臥休憩之用。帳房具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、支架容易、拆裝靈活、易于搬遷等特點(diǎn)。

西藏民居在注意防寒、防風(fēng)、防震的同時(shí)，也用開(kāi)辟風(fēng)門(mén)，設(shè)置天井、天窗等方法，較好地解決了氣候、地理等自然環(huán)境不利因素對(duì)生產(chǎn)、生活的影響，達(dá)到通風(fēng)，采暖的效果。

民居室內(nèi)外的陳設(shè)顯示著神佛的崇高地位。不論是農(nóng)牧民住宅，還是貴族上層府邸，都有供佛的設(shè)施。最簡(jiǎn)單的也設(shè)置供案，敬奉菩薩。