健腦益智：新鮮兔肉富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂，能補充人腦組織細胞，有利于健腦益智。 兔肉 保護血管壁：鮮兔肉可保護血管壁，阻止血栓形成，對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處，而且脂肪又多為不飽和脂肪酸，常吃兔肉，可強身健體，又不會增肥，是肥胖者理想的肉食品。