多吃會(huì)膩。。呵呵。。

沙棗也是一種新疆維吾爾族人民喜愛(ài)的果品，在新疆有豐富的資源。為胡頹子科植物沙棗（Elaeagnusangustifolia L．）的果實(shí)。它同時(shí)也是一種藥物。有健脾胃，安神，鎮(zhèn)靜，止瀉澀腸的功用。主治脾胃虛弱，消化不良。

◆ 沙棗在臨床上常用于治腹瀉痢疾。沙棗含糖量高，干品為62％－70％，其中主要為果糖，果糖在體內(nèi)被吸收，可轉(zhuǎn)為葡萄糖。所以沙棗即可作一般食用，也可用于糖果工業(yè)。

◆ 沙棗與其它棗類一樣，還含有其它成分，蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的。又可健脾胃，治療脾胃虛弱，消化不良等癥狀。即使在日常食用中，也起到一定的保健作用。

◆ 沙棗食時(shí)，味澀，因含有鞣質(zhì)，有澀腸止瀉作用。藥理實(shí)驗(yàn)也表明，對(duì)實(shí)驗(yàn)引起腹瀉的動(dòng)物，有抑制小腸運(yùn)動(dòng)功能。沙棗是夏秋季食用的一種果品，而夏秋季也是痢疾、腹瀉的多發(fā)期，而沙棗無(wú)毒副作用，所以也可大量食用，以起治療與保健作用。

◆ 沙棗果實(shí)浸出物的濃縮液有抗炎作用，可用于腸炎、腹瀉，所以可制成其它類型的成品，做為人民群眾的保健食品。