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臭椿是什么科的?

來源:www.ehwe.cn   時間:2021-10-31 08:45   點擊:9213   編輯:niming   手機版

臭椿 [苦木科] [臭椿屬]
形態(tài)特征:
落葉喬木,高可達30米,樹冠呈扁球形或傘形。樹皮灰白色或灰黑色,平滑,稍有淺裂紋。小枝粗壯。葉痕大,倒卵形,內(nèi)具9個維管束痕。奇數(shù)羽狀復(fù)葉,互生,小葉13~25枚,卵狀披針形,中上部全緣,近基部有1~2對粗鋸齒,齒頂有腺點,葉總柄基部膨大,有臭味。5~6月開花,圓錐花序頂生,花白色,蒴果橢圓形,種子多數(shù),有扁平膜質(zhì)的翅。

如何區(qū)分香椿和臭椿

臭椿和香椿根本就不是一種植物,香椿是楝科,而臭椿是苦木科。
“香椿有一股濃郁的香氣,而臭椿的氣味怪異有點發(fā)臭的味道?!?br>據(jù)專家介紹,除了聞味道,就是看顏色,香椿葉顏色深,葉子呈紅色,甚至有些發(fā)紫,而臭椿的葉子則以綠色為主,稍微有一點紅色;其次是看葉、莖的表層,香椿的葉和莖的表層特別光滑,其莖部以綠色為主,而臭椿的葉和莖的表層則是毛茸茸的,莖部以紅色為主;再次是看葉子之間的葉間距,香椿的葉子之間的葉間距很大,而臭椿的葉間距較??;最后則是嘗,香椿吃起來比較香,而臭椿吃起來則發(fā)澀、苦,舌頭發(fā)麻。

怎么簡單區(qū)分香椿臭椿,誤食了會怎么樣

聞一下就知道了,臭椿有股難聞的臭味。
只要搞熟了,臭椿里的毒素就會被大量分解,吃少量的臭椿,問題也不大。60年,很多人都吃臭椿裹腹。

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