花卉的分類是怎樣的？花卉種類多，范圍廣，不僅包括有花植物，還有苔蘚和蕨類等植物，其栽培應(yīng)用方式也多種多樣。因此花卉分類由于依據(jù)不同，有多種分類方法。常用的分類方法主要有：

第一，按照植物學(xué)系統(tǒng)分類。其分類是以植物學(xué)上的形態(tài)特征為主要分類依據(jù)，按照科、屬、種、變種來(lái)分類并給予拉丁文形式的命名。

第二，按照自然分布分類。主要分為熱帶花卉、溫帶花卉、寒帶花卉、高山植物、水生花卉、巖生花卉和沙漠植物。

第三，按照原理用途分類。分為花壇花卉、盆花、切花和摘花。

第四，按照觀賞部位分類，分為觀花花卉、觀果花卉、觀莖花卉和觀葉花卉。

第五，按照自然開(kāi)花季節(jié)分類。分為春花類、夏花類、秋花類和冬花類。

第六，按照經(jīng)濟(jì)用途分類，分為觀賞花卉、藥用花卉、香料花卉和食用花卉。

第七，按照生態(tài)習(xí)性分類。主要分為一年生草本花卉、二年生草本花卉、多年生草本花卉和木本花卉。

第八，按照原產(chǎn)地分類。全球共劃分為七個(gè)氣候型。在每個(gè)氣候型所屬地區(qū)內(nèi)，由于特有的氣候條件，形成了野生花卉的自然分布中心。這七個(gè)氣候型分別是：中國(guó)氣候型、歐洲氣候型、地中海氣候型、墨西哥氣候型、熱帶氣候型、沙漠氣候型和寒帶氣候型。

園藝植物中，果樹(shù)約40多種，蔬菜約150多種，而花卉則多達(dá)8000多種。由于花卉種類繁多，習(xí)性各異，為了便于栽培管理、研究和利用，因此有各種各樣的分類方法?，F(xiàn)將常用的分類方法簡(jiǎn)介如下：

(1)自然分類法自然分類法是按照植物的親緣關(guān)系及進(jìn)化過(guò)程來(lái)進(jìn)行分類的。花卉植物的分類也就包括在植物自然分類之中。

植物分類的基本單位是“種”，同一種植物所有個(gè)體彼此都很相似，如梅花、蘭花、一串紅等都是植物的種?！胺N”以上的分類單位是把各個(gè)相似的種合成“屬”，相似的屬合成“科”，相似的科合成“目”，相似的目合成“綱”，相似的綱合成“門(mén)”，所有的門(mén)都集合成整個(gè)植物界。

現(xiàn)以梅花為例指出其分類地位：

門(mén) 被子植物門(mén)

綱 雙子葉植物綱

目 薔薇目

科 薔薇科

屬 梅屬

種 梅花

在栽培植物的“種”中，常劃分為若干“品種”。品種是生產(chǎn)上的類別，而不是植物分類學(xué)上的單位。如梅花中的龍游梅、照水梅等。

每種植物都有學(xué)名(拉丁名)，全世界通用。例如：梅花Prunusmumesied．etZuce碧桃 Prlynuspefiicavay．duplexRehd．君子蘭CliviaminiataRogel．這就是說(shuō)梅花與碧桃是同一屬不同種；君子蘭與它們是不同屬、不同種。采用學(xué)名，便于科學(xué)研究和國(guó)際間交流。

(2)按生長(zhǎng)習(xí)性和形態(tài)特征分類一般可分為草本花卉和木本花卉。

①草本花卉這類花卉莖干草質(zhì)柔軟，沒(méi)有明顯木質(zhì)化。按其生長(zhǎng)周期又可分為一、二年生花卉和多年生花卉，多年生花卉又可根據(jù)地下部分是否發(fā)生變態(tài)而分為宿根花卉和球根花卉，概述如下：

一年生花卉(春播花卉)：為春天播種，在當(dāng)年內(nèi)開(kāi)花結(jié)實(shí)的種類。大多不耐嚴(yán)寒，冬季來(lái)臨即枯死。如雞冠花、半支蓮、鳳仙花、百日草、萬(wàn)壽菊等。

二年生花卉(秋播花卉)：為秋季播種，當(dāng)年只進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，第二年開(kāi)花、結(jié)實(shí)、死亡的種類。耐寒性較強(qiáng)，可在露地越冬。如三色堇、虞美人、石竹、羽衣甘藍(lán)、雛菊等。

宿根花卉：為多年生草本花卉，一般耐寒性較強(qiáng)，冬季可在露地越冬。其中又可分為兩類：一類是菊花、芍藥、玉簪、萱草等，以宿根越冬，而地上部分莖葉每年冬季全部枯死，第二年春季又從根部萌發(fā)出新的莖葉，生長(zhǎng)開(kāi)花；另一類是萬(wàn)年青、吉祥草、一葉蘭等，地上部分全年保持常綠，在北方寒冷地區(qū)只能在室內(nèi)越冬。

球根花卉：為多年生草本植物，地下的根、莖、葉中的～部分發(fā)生變態(tài)，通常肥大成為貯藏養(yǎng)分的器官。按其地下莖或根的形態(tài)結(jié)構(gòu)，大體上可分為五大類(圖2)Ⅰ．鱗莖類具有多數(shù)肥大的鱗片(變態(tài)葉)，著生于～扁平的莖盤(pán)上。其中郁金杏、水仙、朱頂紅、風(fēng)信子等鱗片呈層狀，最外一層。

呈褐色，包被整個(gè)球，故又稱有皮鱗莖；自合鱗片分離，不包被全球，稱為無(wú)皮鱗莖。

Ⅱ．球莖類外形如球，內(nèi)部實(shí)心，養(yǎng)分貯藏。唐菖蒲在莖中所致，外被數(shù)層膜的球莖質(zhì)外皮，在球莖頂端著生主芽和側(cè)芽，如唐菖蒲、小蒼蘭等。

Ⅲ．塊莖類地下莖呈不規(guī)則的塊狀，塊莖頂端通常有幾個(gè)發(fā)芽點(diǎn)。如馬蹄蓮、彩葉芋、球根秋海棠、仙客來(lái)、大巖桐等。

Ⅳ．根莖類地下莖肥大而形成粗長(zhǎng)的根莖，其上有明顯的節(jié)與節(jié)間，在每一節(jié)上通?？梢园l(fā)生側(cè)芽。如美人蕉、鳶尾、荷花、睡蓮等。

Ⅴ．塊根類由根膨大而成，其內(nèi)積累大量的養(yǎng)分，塊根頂端有發(fā)芽點(diǎn)。如大麗花、花毛莨等。

①多肉植物(多漿植物)：莖葉肥厚多汁，貯藏大量水分，耐干燥環(huán)境，部分種類的葉退化為針刺狀。大體包括仙人掌科、大戟科、百合科、景天科、蘿摩科、龍舌蘭科、番杏科、菊科等科中的部分種類。如仙人掌、仙人球、蟹爪蘭、燕子掌、蘆薈、仙人筆、龍舌蘭等。

②木本花卉這類植物莖干為木質(zhì)，堅(jiān)硬。根據(jù)其樹(shù)干高低和樹(shù)冠大小等，分為喬木、灌木和藤本花卉。喬木花卉植株較高大，主干明顯，長(zhǎng)勢(shì)健壯，如梅花、白玉蘭、廣玉蘭、櫻花、木棉等；灌木花卉則植株低矮，沒(méi)有明顯主干，枝條呈叢生狀，如玫瑰、牡丹、梔子、連翹等；藤本花卉莖干細(xì)長(zhǎng)，多攀緣或纏附在其他物體上向上生長(zhǎng)，如紫藤、凌霄、金銀花、爬山虎等。木本植物根據(jù)其是否隨季節(jié)落葉，又有常綠、落葉與半常綠之分；還有針葉與闊葉之分。這里不做細(xì)述。

(3)按觀賞器官分類

花卉按其觀賞器官分為如下類別。

①觀花類以觀賞花色、花形、花香為主，如牡丹、山茶、月季、菊花、大麗花、茉莉、香石竹、唐菖蒲及一二年生草本花卉。

②觀葉類以觀賞葉色、葉形為主。宜選觀賞期長(zhǎng)，生長(zhǎng)良好，耐陰的種類，如棕竹、蒲葵、一葉蘭、文竹、腎蕨、萬(wàn)年青、彩葉草、橡皮樹(shù)、龜背竹、朱蕉、五針?biāo)?、龍柏等?/p>

③觀果類以觀賞果實(shí)為主，應(yīng)選果實(shí)色彩鮮艷、坐果時(shí)間長(zhǎng)的種類，如南天竹、佛手、火棘、金橘、代代、冬珊瑚、無(wú)花果、石榴等。

④觀莖類以觀賞枝莖為主，如佛肚竹、紫竹、竹節(jié)蓼、光棍樹(shù)等。

⑤觀芽類主要觀賞芽，常見(jiàn)的為銀芽柳，由于有肥大銀色的花芽，故取其供作觀賞用。

⑥其他觀賞苞片的，如葉子花、一品紅；觀賞佛焰苞的有馬蹄蓮、白鶴芋等；海蔥則觀賞其鱗莖。

(4)按栽培方式分類花卉按栽培方式分為露地栽培花卉和溫室栽培花卉。

①露地栽培花卉在自然條件下全在露地栽培，多半是一些氣候適應(yīng)范圍較廣的花卉，如金盞菊、一串紅、大麗花、蜀葵等。

②溫室栽培花卉均為不耐寒的喜溫花卉植物，原產(chǎn)于熱帶、亞熱帶及暖溫帶南部，因而在溫帶、寒帶不能露地越冬，必須有溫室設(shè)備才能栽培，如君子蘭、仙客來(lái)、洋蘭、瓜葉菊、秋海棠類、棕櫚類。

(5)按經(jīng)濟(jì)用途分類①觀賞用以觀賞花卉個(gè)體或群體的色、香、姿、韻為主，分如下幾類。

花壇花卉：以露地草花為主的花卉成片種植構(gòu)成一定圖案，如半支蓮、一串紅、雛菊、金盞菊、三色堇、雞冠花、萬(wàn)壽菊等。

盆栽花卉：以盆栽觀賞為主，用以裝飾室內(nèi)或庭院、陽(yáng)臺(tái)，如菊花、仙客來(lái)、天竺葵、君子蘭、瓜葉菊、蘭花等。

切花花卉：以生產(chǎn)切花為主的花卉，如玫瑰、菊花、唐菖蒲、百合、香石竹、非洲菊、馬蹄蓮、滿天星等。

庭園花卉：以地栽布置庭園為主的花卉，如迎春、芍藥、牡丹、月季、紫薇、海棠、連翹、榆葉梅等。

香料用花卉在香料工業(yè)中占有重要地位。如白蘭、代代、梔子、茉莉等都是重要的香料植物，既是制作“花香型”化妝品的高級(jí)香料，又可熏茶。墨紅月季的鮮花可提取浸膏。從玫瑰花瓣中提取的玫瑰油，在國(guó)際市場(chǎng)上售價(jià)比黃金還要高。

②醫(yī)藥用自古以來(lái)花卉就是我國(guó)中草藥的一個(gè)重要組成部分。李時(shí)珍的《本草綱目》記載了近干種草花及木本花卉的性味功能及臨床藥效。《中國(guó)中草藥匯編》一書(shū)中所列的2200多種藥物中，以花器入藥的約占1／3。芍藥、牡丹、木槿、金銀花、連翹、杜鵑、菊花、鳳仙花、雞冠花、荷花等均為常用中藥材。

③膳食用許多花卉的植物體和花均可人肴，如百合的鱗莖，荷花的根莖(藕)、蓮子，菊花、桂花、梅花、白玉蘭等花的花瓣。此外，花粉食品方興未艾。

④環(huán)境保護(hù)用花卉科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，許多花卉具有吸收有害氣體、凈化環(huán)境的作用。如夾竹桃、扶桑、唐菖蒲、大麗花對(duì)二氧化硫、氯氣抗性強(qiáng)，黃楊、棕櫚、牽?；ā⑻祗每葘?duì)氟化氫抗性強(qiáng)。

有些花卉對(duì)有害氣體具有敏感性，可用來(lái)對(duì)空氣污染情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)。如波斯菊、百日草等對(duì)二氧化硫敏感；唐菖蒲、萱草等對(duì)氟化氫敏感；丁香、霍香薊等對(duì)臭氧敏感。

(6)按自然分布分類，可分為以下6類。

①熱帶花卉如熱帶蘭、變?nèi)~木等。

②溫帶花卉如菊花、牡丹、芍藥等。

③寒帶花卉如龍膽、雪蓮、綠絨蒿等。

④沙漠花卉如霸王鞭、仙人掌、仙人球等。

⑤水生花卉如荷花、睡蓮、杏菜等。

⑥巖生花卉如白頭翁、垂盆草、射干等。

此外，按花卉對(duì)光照強(qiáng)度的要求又可分為陽(yáng)性花卉和陰性花卉；按花卉對(duì)日照長(zhǎng)短的要求又可分為長(zhǎng)日照花卉、短日照花卉和中性花卉。還有按花卉原產(chǎn)地的氣候型分類的。

通過(guò)分類，有助于人們對(duì)各類花卉的習(xí)性、性狀等特征有一個(gè)概念性的了解和認(rèn)識(shí)，對(duì)初學(xué)養(yǎng)花者是十分必要的。