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普洱茶的沖泡方法是什么,普洱茶適合用什么紫砂壺泡?

來源:www.ehwe.cn   時間:2021-10-24 04:16   點擊:5091   編輯:niming   手機版

普洱茶通常用工夫茶具泡效果最好,由于普洱茶用大葉種茶葉曬青工藝以及葉,芽,梗一起都做原料決定普洱茶后發(fā)酵茶(除非特殊茶等級有要求,通常普洱茶釆摘標準是二葉一芽帶茶梗)通常耐泡,一般都在十泡以上還能有喝的價值。而且大葉種茶料相對粗壯,茶含物質(zhì)溶于茶湯就比較慢,所以耐泡度高。相對應不同的茶含物溶于茶湯的時間有長短,所以泡喝普洱茶會有每泡的茶味都有變化或者不同。由于普洱茶是后發(fā)酵茶,也就是說制成的普洱茶成品無論生熟茶,還會在存儲時間內(nèi)發(fā)生轉(zhuǎn)化,換句話說普洱茶不同的年份會有不同的口感,生茶變化更加明顯。用工夫茶具沖一泡,喝一泡。就能在喝茶中品鑒著普洱茶的不同茶味。這也就是喝普洱茶的魅力所在。工夫茶具也是個統(tǒng)稱,也沒有標配。隨你個人喜好可使用各種材料的蓋碗,瓷壺,陶壺,玻璃壺。當然紫砂壺也是目前普遍使用泡普洱茶日常工具之一。由于紫砂壺起于明代,有著眾多的古壺造型標準。也是中國茶文化不可缺少的一環(huán)。邊品茶,邊玩壺也是普洱茶資深茶友標配。按東莞人喝普洱茶習慣,資深茶友都是把泡普洱茶生茶與熟茶的壺是分開的。也就是專屬壺。通常以壺身相對厚點的壺泡熟茶,理由是壺身厚可增加保溫效果,讓泡熟茶的水溫保溫持久點。那泡生茶就是選相對薄身的壺了。是否真有道理,你可在以后喝普洱茶中自己體會一下,增加點喝普洱茶的樂趣。謝謝各位

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