檸檬水的制作配方是什么?
本人做美食行業(yè)十余年,現(xiàn)在和大家分享下檸檬水的經(jīng)驗(yàn),知識(shí)點(diǎn)也是查閱了很多資料收集來(lái)的,希望大家有用。
檸檬相信大家都不陌生這種水果,在生活當(dāng)中無(wú)論是做成檸檬茶,還是檸檬水都是具有很大的功效,包括了減肥瘦身,清腸排毒等等,那么接下來(lái)才能中,我們要了解的是檸檬做檸檬水的方法,其實(shí)功效也十分的多,一起來(lái)了解一下。
新鮮檸檬水的家庭制法
教大家一個(gè)用一只檸檬可以喝上半個(gè)月檸檬水的方法。 其實(shí)檸檬水好做,關(guān)鍵是每次用不完一只,余下的不好保存,下面這個(gè)方法可以讓大家隨時(shí)喝到新鮮的檸檬水。 1.超市去買一個(gè)新鮮的檸檬,以光澤較好為優(yōu),最好買所謂的進(jìn)口檸檬,這樣口感明顯比國(guó)產(chǎn)的好。 2.回去后洗凈用紙巾擦干,放在冰箱里凍上兩個(gè)小時(shí),不要太久也不要時(shí)間太短,短了凍不透,久了切著太困難 。 3.用切片刀在干凈的水果板上將檸檬切成薄片,一個(gè)檸檬約切15片到20片,這個(gè)過(guò)程要快,然后裝入一個(gè)帶蓋的保鮮盒。 4.放入冰箱冷凍室,需要使用時(shí)將開(kāi)水晾涼或直接用礦泉水(純凈)水等,以每杯水半片大小為宜,如用壺可以入一至兩片。 5.可以適當(dāng)加入蜂蜜或冰糖等調(diào)味。 6.不要用過(guò)熱的水泡,那樣會(huì)損失檸檬的香味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,在夏天和秋天這個(gè)方法可以讓你一個(gè)檸檬喝上半個(gè)月可口的檸檬水。
蜂蜜檸檬水的作法
原料:檸檬半顆 涼開(kāi)水1500ml 蜂蜜3湯匙(50ml) 冰糖25克 做法: 1)檸檬洗凈切片。因?yàn)橐獛そ荩越ㄗh用小刷子將檸檬刷洗干凈。 2)將冰糖放入水中煮開(kāi),導(dǎo)入容器中放涼。 3)水的溫度低于60度時(shí)將切成薄片的檸檬放入。 (溫度太高會(huì)破壞檸檬中的維生素。) 3)溫度低于40度時(shí)調(diào)入蜂蜜攪勻即可。(溫度高的熱水會(huì)破壞掉蜂蜜中的有效成分。) 4)放入冰箱3-4個(gè)小時(shí)飲用最佳。
翻一下地就能長(zhǎng)成我們聊起了檸檬做檸檬水,多喝一些檸檬水不僅僅是對(duì)自己的身體有著減肥瘦身的功效檸檬還具有美容的功效,對(duì)于去除臉上的黃褐斑和豆豆,功效非常的大。