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農(nóng)村的泡桐花陸續(xù)開(kāi)放,泡桐花可以做哪些美食?

來(lái)源:www.ehwe.cn   時(shí)間:2021-10-23 07:32   點(diǎn)擊:5800   編輯:niming   手機(jī)版

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泡桐花當(dāng)然能吃的。不過(guò)不能像槐花、榆錢那樣的吃法罷了。

一、了解泡桐花1、在中國(guó)的晚春,從白山黑水到美麗的江南,從西部高原到沿海之濱。淡紫色的喇叭花,一簇簇、一串串,爸爸說(shuō),小時(shí)候的糖罐,奶奶說(shuō)那是我們家鄉(xiāng)的青黃不接的救命草。今天作為年輕的一代,沒(méi)有老年人的那種感覺(jué),但是我們追求的是生活的質(zhì)量。

2、泡桐花屬于玄參科植物泡桐的花。花屬于聚傘花序,花冠管狀漏斗形,白色,內(nèi)有紫斑,香氣,子房有甜味,由于中國(guó)的地域廣闊,泡桐的分布又廣,所以花期略有不同,花期2-4月。

3、藥用價(jià)值:中藥藥性:苦、寒、辛。具有清熱、解毒、疏風(fēng)散熱、清肝明目的功能。主要治療例如:肺熱咳嗽、急性扁桃體炎、菌痢、急性腸火、急性結(jié)膜火、腮腺火、癤腫、瘡癬、支氣管炎等等(提醒謹(jǐn)遵醫(yī)囑)

4、泡桐素和芝麻素,可以驅(qū)趕蚊蠅。

5、著名的行道樹(shù)和綠化樹(shù)木。

二、吃法1、泡水

對(duì)于泡桐的吃法,最好摸過(guò)泡水喝。方法:取泡桐花,熱水泡30分鐘以上即可飲用,具有清熱、去火的功能,最好的是可以一定程度對(duì)于青春痘有一定的作用。

2、涼拌

采摘,洗凈,焯水去掉苦味,浸泡5-10分鐘。加入蔥末、蒜泥、麻油、香菜、精鹽等等。

3、做粥

采摘、洗凈、焯水,浸泡5--10分鐘,起鍋燒水,下白面,下泡桐花,后開(kāi)即可出鍋的。

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