農村有很多的泡桐,泡桐花你們都吃過嗎?
來源:www.ehwe.cn
時間:2021-10-23 07:19
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編輯:niming
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泡桐是農村很常見的開花的樹,老家村外的小路上,栽了兩排,開花時大老遠就聞見味道了。泡桐花淡藍色的,非常好看。
農村孩子最愛的泡桐花泡桐通常有兩種,一種是開白色花的(白花泡桐),一種是開紫色花的(毛泡桐)。一般南方白花泡桐多,北方紫花泡桐多。
我老家魯西北這邊,所見都是開紫色花的泡桐。泡桐屬于春天開花較早的一種高大喬木,花期長,花香濃郁。小時候還喜歡折了泡桐花枝條插在玻璃瓶中養(yǎng)著呢。
泡桐是玄參科植物,花的形狀跟農村的地黃差不多,農村孩子稀罕剝開去品嘗里面的花蜜。還喜歡把花骨朵去掉,留下后面那個花蒂,串起來做成手串或是項鏈呢。
可以吃的泡桐花很多人都吃過泡桐花,采摘了開水焯一下,然后用涼水拔了,炒雞蛋吃,味道沒有槐花香甜。其實這些花兒,即使是吃,也大多做輔料,圖個新鮮。
泡桐花是一味中藥泡桐花可以入藥,清熱利咽、解毒消腫。春天采摘鮮嫩的花兒,曬干備用。據說可以用來治療痄腮(腮腺炎)呢。不過我沒有嘗試過,小時候得痄腮時,家人不知道有這方子。
我沒有吃過泡桐花,但它卻是填充了我童年美好的一種花兒。聞到它淡淡的香氣,就會想起老家。
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