山茶油在我們生活中究竟有何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？

1、促進(jìn)人體新陳代謝：所含微量元素物質(zhì)，能促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)身體健康。食用可降低中風(fēng)的危險(xiǎn)；

2、清潔皮膚、抗衰老：提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖的作用，既抗衰老又能增強(qiáng)青春活力。

3.含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用；

4. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生；

5.含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的衰老物質(zhì)，具抗衰老作用。