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怎樣分別食用油的質(zhì)量

來(lái)源:www.ehwe.cn   時(shí)間:2021-10-11 19:29   點(diǎn)擊:7713   編輯:niming   手機(jī)版

首先,應(yīng)當(dāng)從使用油的外形開(kāi)始檢查,因?yàn)槟鞘亲钪庇^的,首先檢查食用油的條形碼是否完整,是否有改動(dòng)的跡象。
>02
然后檢查使用油的標(biāo)識(shí)是否齊全,包括生產(chǎn)日期,生產(chǎn)商,凈含量,質(zhì)量等級(jí)等等。
>03
然后觀察食用油的顏色,正常的食用油顏色應(yīng)當(dāng)是黃色。般來(lái)說(shuō),顏色越淺說(shuō)明質(zhì)量等級(jí)越高, 反之。
>04
其后,應(yīng)當(dāng)觀察食用油的透明度,純凈的食用油是透明的,越渾濁的食用油說(shuō)明質(zhì)量越差。
>05
最后,觀察食用油中有無(wú)沉淀物、有無(wú)分層狀況、油中是否有白色,若有說(shuō)明油中含有水分,有水分的油容易變質(zhì)。

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